シャーガルシアさんが投稿したCraft Ramen BiT（東京/入谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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Craft Ramen BiT入谷、鶯谷、上野/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］

ちょっとではない　無限の可能性

普段つくばで働いてるラーメン通の方から
入谷にオススメの店があると
私は上野中心にその界隈は把握してるつもり
どれどれ何処なの？教えてみてよ、、、
すいません　慢心してました
こんなウマシの店があるなんて、、、

入谷駅より徒歩数分
Craft Ramen 『Bit』さんへ
ランチピーク終わりの14時過ぎ
並びなしすんなり入店

塩ラーメン
漬け卵黄チャーシューご飯

スープ　鹿肉、鶏肉、コンソメ、どんこ
独自性ありとにかく美味しい
麺　自家製中太縮れツルツル、モチモチ
トッピング　ドライトマト、レンコン、
マッシュルーム、ゴボウ、ネギ
このラーメンに相まって絶妙な役回り
チャーシュー　抜かり無し
漬け卵黄チャーシューご飯　主役はれます

食後に店主さんと少し雑談
非常に謙虚な方で好感持ちました
味より人、最後は人
大繁盛店舗へと歩んでいくなと
思わずにいられない　そんなお店です

ご馳走様でした

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2025/02/14 更新

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