fly to the moonさんのプロフィール詳細

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早いもので、もう睦月が過ぎてしまった⋯
如月も早いんだろうなぁ。

いやほんと、この2年、いや5年遡ると、けっこうな葬式の数でした。
一昨年に至っては、相方の叔父叔母がドミノ倒しのようにお亡くなりになりましたし、我が兄も亡くなり、去年はとうとう我が父も逝きました。
去年は姪と甥の結婚もあり。
身内にお金包むのは多額になりがち。
特に父の葬式においては、私のヘソクリがごっそり消えました·····お小遣い1.5年分。
香典返しは商品券希望でお願い｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
冠婚葬祭貧乏です(´꒪⌓꒪)

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先日、法事が宴会無しでよきかな、て書いてて、思わず愚痴が並びました。消しましたけど(笑)。

うちの実家は父が長男なので、祖父や曽祖父母の法事などで、うちに集まるのです。
その度に仏間の掃除、座布団出し。
法事が終わると長机を配置し、仕出し弁当を配置。やれグラスだ取り皿だーと大騒ぎ。
料理好きじゃないくせに、良い嫁気取りたいマダムが、唯一得意なちらし寿司と鯛そうめんをふるまいたい、とこれまた手伝わされる。
男どもはなんもしません。兄貴たちも。座ってるだけ。
一番年下で女の私は子供でもこき使われる。
従姉妹の女の子は、マダム同士が仲悪くて不参加。
宴会始まると、やれビールだ、酒は熱燗で、だの、熱いだぬるいだ、座ってたらやれ気がきかんだ、だから太ってるんじゃだのだの、肴にされまくり( º言º)
とーにかく！！！
私にはなんもメリットがなくて！！
あと、宴会で酔っ払う男どもがウザくて！！
一番ウザいのが父で！！

気がつけば宴会嫌いに( ≖ᴗ≖​)
だからお酒も自分から飲もうって思わなかったのかもね。

あと、40になるまでほとんど外食せず、旅行もせず、相方に合わせていろいろ我慢して生きてきました。そういうもんだと思ってました。
いま57歳。
我慢しすぎてストレスで病になりました。
好きな物を一人で食べてなにが悪い( º言º)

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ワラクシ的嬉しいThreadsがありましたので載せます。

『30年以上フレンチレストランのサービスで働いておりますが、特にパンでソースを拭いて食べる行為に品格をどうこうと言う事を思った事ありませんね。サービス側も、特に作り手なんかは大喜びだとおもいます。もちろん高級店でもです。』


『フランス料理のサーヴィスの先生曰く「料理をどう食べるかは、お客様次第なので好きに食べていただいて問題ありません。しかし、食事中の姿勢が悪い、食具でガチャガチャ音を鳴らすなどの他のお客様の目につく、耳につく事はおやめ下さい。」って言われました。

この先生はポールボキューズでも何年も働いて居ましたし、国家検定のレストランサービス技能士の1級も持ってらっしゃるので、そこら辺のマナー講師より西洋料理のマナーについてはかなり詳しいと思います。

早い話、
お店の品格を下げない、
他のお客様に迷惑をかけない、
料理やサーブに敬意を払う、
こういったことを守れば、どう食べようが問題ないと思いますね。』


私がフレンチにおいて、スープやソースにパンをつけて食べるのは、そうしたくなるほど美味しいからです。
なんでもかんでも拭き取ったりしませんよ。

マナーやデリカシーとは、作法ではなく、他人さんに迷惑をかけないことだと思っております。

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低所得層の庶民なので、一人1万円以上とる高級な店は行ったことありません。
マジでありません。
貧乏人なので、身の程はわきまえてるつもりです。
1回1万円使うくらいなら、1回千円で10回行くほうが楽しいと思ってます。
1回二千円で5回でもいい(笑)。

だから安い舌ですよ。
豪華なものは食べて育ってません。
子供にお金かけない親だったし、豪華な外食など連れてってくれてないし、母親は料理が好きでなくて、インスタントものばかり食べさせる人だったんで。

ただ、誰に似たのか家族の中で私だけが酒も甘いものも苦手に育ち(両親と兄2人はみんな甘いもの好きで酒飲み)、薄味好きに育ったのは、両親とも首をかしげておりました。
ただ、食いしん坊にはしっかり育ちましたw
食べたいものは、自分で作って食べてました。

板前やってた次兄は、濃い味好き、甘いものも大好き、酒もタバコも女も好き、という輩で、ほんまにここの両親の子供やなぁ、だったんですがねぇ(笑)
病気で60歳で逝きました。
私も疾病持ちなので、短命の予定です( ≖ᴗ≖​)ﾆﾔｯ

まあそんな環境なので、外食をほとんどせずに育ちまして、外食嫌いの相方だとして、免疫がついてたせいで、40過ぎまで、大人しく家でごはん作ってました。

きっかけは食べログに登録したことです。
最初は、エッセイ代わり。
個人ブログとかはするつもり無かったんですが、なんか匿名で文章が書けるってことで始めたら、楽しくて(笑)
しかも、高級店でなくていい。
その辺の食堂でもいいなんて！
やったことなかったけど、レポして記事にするライターな仕事に憧れはありましたしね。

料理については、家政科卒業してるので、まるで知識が無いわけでもないし、板前の兄が自分の店を持った時分に、1年ほどアルバイトしたこともあったし。

水を得た魚の気持ちで、楽しく書かせて頂いております。

と、いうわけで、前アカウントから気がつけば12年目ですwww
いやぁ、食べログって楽しい(≧▽≦)

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現在、昭和から平成の時代劇がブームの私。
鬼平犯科帳に再どハマり中。
長谷川さま、吉右衛門さま、
ぶちかっこええ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
渋い、渋すぎる、かっこよすぎる｡
笑顔が素敵すぎる。
刀を手にギラリと睨むとこもカッコイイ。
すでにお亡くなりになってるので、好きなだけ憧れることができるのも善きかな♡

ということで、プロフィール画像は、鬼平犯科帳の長谷川平蔵様でございます。

吉右衛門様は、現代劇には一度も出られませんでした。
最期まで歌舞伎俳優さんでした。
過去に一度だけ、本物の歌舞伎を、江戸にある歌舞伎座へ観に行けたことがあります。
私の宝物の記憶のひとつです(；-；)

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｢映画版鬼平犯科帳｣は、やはり鬼平犯科帳の全盛期を代表する作品ですね。

｢ためろうな！迷うな！一歩も引くな！
  すべての責任はこの長谷川平蔵が持つ！｣

御頭ぁ！！！｡°(°`ω´ °)°｡
かっこええ、かっこよすぎる⋯

でっかいスクリーンで観たいなぁ(；-；)

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時代劇大好きですが、好きなジャンルは
【勧善懲悪】
現代の刑事ドラマみたいなノリですね。
ただただ敵味方で相手に恨みも無いのに殺し合う戦争モノが大っ嫌いなので、
戦国とか新撰組とか任侠ものは好んで観ません。
悪者は許さない、という世界観のもとにある時代劇が好みです。

大河は｢光る君へ｣は、とても好きな作品！
｢べらぼう｣も良かったなぁ〜。
中村隼人さんの長谷川平蔵、あれも良かった！

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2022年から食べログ、リスタート。
「fly to the moon｣
Superflyの中でも好きな一曲。
その名からもらいました。
特に好きなのは、初期のヒッピースタイル、ボヘミアンでROCKなSuperflyです。
今の前髪ぱっつんSuperflyはパス(^_^;)
ロックで女ライオンのようにシャウトする初期のSuperflyは、ほんまかっこいい！✨

長ったらしい名前をつけてしまいましたんですが、
moonと呼んでくださいm(_ _)m

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昭和レトロ、昭和ノスタルジックやアンティークな雰囲気が大好き。
もぉ～くったくたに古い、時間の経過した食堂とか、たまらなく好きです(´﹃｀)

タイムトラベルするなら縄文時代と弥生時代と平安時代と江戸時代に行ってみたい〜
未来なんか見たくもない( ≖ᴗ≖​)

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「ふるきよき」が大好き。

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｢美味しい｣は正義！

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お店への判断は
味 ＞ コスパ ＞ 接客
です。
接客が無愛想でも味がピカイチならそんなもん吹っ飛びます。味が第一！
まあデリカシーの問題はありますけどね。
呼んでも無視とか、音立てて皿を置く、などは接客以前の話ですから。

安い素材でも、手をかけて美味しくしてくれる料理人さんを心から尊敬します。
料理は愛です。
料理を食べることで、人間の身体は作られる。
365日、食べるものです。

料理を金儲けの手段としか考えてないお店へは行きたくないですね。

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登場人物
「私」⋯ 57歳性別一応女、子無し、心はオッサ ン、成人病持ち、貧乏なので貧乏性、小心者のA型。 生まれも育ちも広島市。
動物と自然が大好き。

｢相方｣⋯バ先で知り合って、独立したかった私とそのまま仕事のパートナーになり惰性で結婚、子無し。男同士のような感覚。なにげに結婚30年、半生以上こいつとおる不思議。破れ鍋に綴じ蓋。
調べた事ないけどアスペルガー傾向あり。学力は小学生程度。外食嫌い。私に対してケチ。不平不満ばっかり言う。他人の視線が気になる。人つきあいしんどいので友達いない。ひとつのことしかしたくないタイプ。私がおらんかったら引きこもり。ペットは飼いたくない派。

｢マダム｣⋯私の実母。86歳。わがままで世間知らずで女王様気取り。実は毒親。

｢彼女｣⋯何人かいます(笑)。嘘です。親友のことです。
中学や高校からの同級生や、同じアーティストのファン友です。
ふたりでおっても、楽な存在の人のこと。
つきあい浅いほうが、沈黙怖くて間を持たせるべく喋りたててしまって後で疲れる(笑)

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