fly to the moonさんのプロフィール詳細

湯豆腐や いのちのはての  うすあかり

ぴゃー、もう師走でがんす(⊙д⊙)
今年も早かったなぁ·····
2025年も、あとわずか。

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ワラクシ的嬉しいThreadsがありましたので載せます！

『30年以上フレンチレストランのサービスで働いておりますが、特にパンでソースを拭いて食べる行為に品格をどうこうと言う事を思った事ありませんね。サービス側も、特に作り手なんかは大喜びだとおもいます。もちろん高級店でもです。』

『フランス料理のサーヴィスの先生曰く「料理をどう食べるかは、お客様次第なので好きに食べていただいて問題ありません。しかし、食事中の姿勢が悪い、食具でガチャガチャ音を鳴らすなどの他のお客様の目につく、耳につく事はおやめ下さい。」って言われました。

この先生はポールボキューズでも何年も働いて居ましたし、国家検定のレストランサービス技能士の1級も持ってらっしゃるので、そこら辺のマナー講師より西洋料理のマナーについてはかなり詳しいと思います。

早い話、
お店の品格を下げない、
他のお客様に迷惑をかけない、
料理やサーブに敬意を払わない、
こういったことを守れば、どう食べようが問題ないと思いますね。』

以前、スープやソースをパンでぬぐって食べた、という投稿に対して、｢マナー知らない人｣と陰口たたかれたことがあります。
本場フレンチの人も、パンでソースぬぐってますよ、もちろん美味しい時だけですよ！！！

私だって、なんでもかんでもぬぐってるわけじゃないのよ、とんかつソースとかはぬぐいませんし( º言º)

丹精込めて作ってくれたフレンチの絶品ソースに対して、残すのがもったいないほど美味しかった、という気持ちを込めて完食するのが私流なのです。

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最近、私の中に京都の姐さんが住みついたらしく、たまに出てきますがご了承ください(≖ᴗ≖ )

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夢は電気もガスも無い古民家で
ひとり仙人暮らし。
ひとりがいいです。
ひとりになりたい。
ひとりにさせてくれ。
最期は孤独死希望。
火葬場で焼いてもらったら骨はそのまま処分で。
墓もいらない。
この世に未練なし。

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低所得層の庶民なので、一人1万円以上とる高級な店は行ったことありません。
貧乏人なので、身の程はわきまえてるつもりです。

そーゆー人間が食べログで物を言っちゃいけないんならすぐ辞めますよ、いつでも言ってください。

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現在、昭和から平成の時代劇がブームの私。
鬼平犯科帳に再どハマり中。
長谷川さま、吉右衛門さま、
ぶちかっこええ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
渋い、渋すぎる、かっこよすぎる｡
笑顔が素敵すぎる。
刀を手にギラリと睨むとこもカッコイイ。
すでにお亡くなりになってるので、好きなだけ憧れることができるのも善きかな♡

ちなみに、第1シリーズの吉右衛門様は、
御歳45歳である。
どんな人生経験したらあんなに渋い45歳になるんじゃ。凄すぎる。

吉右衛門様は、現代劇には一度も出られませんでした。
最期まで歌舞伎俳優さんでした。
過去に一度だけ、本物の歌舞伎を、江戸にある歌舞伎座へ観に行けたことがあります。
私の宝物の記憶のひとつです(；-；)

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最近ようやく｢映画版鬼平犯科帳｣購入！
もちろん中古レンタル落ちw

｢ためろうな！迷うな！一歩も引くな！
  すべての責任はこの長谷川平蔵が持つ！｣

長谷川様ぁ！！！｡°(°`ω´ °)°｡
かっこええ、かっこよすぎる⋯

スクリーンで観たいなぁ(；-；)

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時代劇大好きですが、好きなジャンルは
【勧善懲悪】
現代の刑事ドラマみたいなノリですね。
戦国とか、ただただ敵味方で相手に恨みも無いのに殺し合う戦争モノが大っ嫌いなので、
新撰組とか任侠ものは観ません。
江戸の平和を守る、とゆースタンスの時代劇が一番好き。

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最近、BSの再放送で、
【新・必殺仕置人】やってたんです。

⋯やられた(꒪꒫꒪ )

面白い⋯ッ！！！

ヤバい、必殺仕事人、超えてきた。
一番面白い必殺シリーズ、第1位に躍り出ました。

41歳の山崎努さんがかっこよすぎる！(　ﾟдﾟ)

私は映画タンポポからの山崎さんしか知らないし、そもそも親と同世代の山崎さんですから、イメージがもう完成したシッブシブのイケおじなんですよ。
その若い頃の山崎さんが・・・
めっちゃかっこええ(♡♡*）
女好きのダメ男なのに、
ワイルドな感じなのがええ(♡♡*）

さらに、これまた40代の藤田まことさんが、
善き⋯(♡♡*）

さらにさらに、若き中村嘉葎雄さんも可愛いのよー(♡♡*）

火野正平もこの時28歳。ピチピチです。
後世のようにあざとくないの、ただ可愛い(笑)

ストーリーも面白い！
4人がジタバタしててちょいコメディで、
そのくせ必殺シーンはハードボイルド。
もうたまらん( ु ›ω‹ ) ु♡

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2022年から食べログ、リスタート。
「fly to the moon｣
Superflyの中でも好きな一曲。
その名からもらいました。
特に好きなのは、初期のヒッピースタイル、ボヘミアンでROCKなSuperflyです。
今の前髪ぱっつんSuperflyはパス(^_^;)
しかも音楽もぬるくなっちゃって(˙˙)
ロックで女ライオンのようにシャウトするSuperfly(初期)は、ほんまかっこいい✨

長ったらしい名前をつけてしまいましたんですが、
moonと呼んでくださいm(_ _)m

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昭和レトロ、昭和ノスタルジックやアンティークな雰囲気が大好き。
もぉ～くったくたに古い、時間の経過した食堂とか、たまらなく好きです(´﹃｀)

タイムトラベルするなら縄文時代と弥生時代と平安時代と江戸時代に行ってみたい〜
未来なんか見たくもない( ≖ᴗ≖​)

「ふるきよき」が大好き。

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｢美味しい｣は正義！｣

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お店への判断は
味 ＞ コスパ ＞ 接客
です。
接客が無愛想でも味がピカイチならそんなもん吹っ飛びます。味が第一！
まあデリカシーの問題はありますけどね。
安い素材で手をかけて美味しくしてくれる料理人さんを心から尊敬します。
料理は愛です。
365日、3食食べるものです。

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私は基本なんでも食べます(´∀`)
アレルギーも無い幸せ者です。

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まあまあ、こんなとこまで読んでくれて、
ありがとさんどすぇ〜
プロフィールはレビューとは、関係あらしまへんし、わざわざポチっとせえへんと見られへんのやさかい、こんなとこまで読まんでもええねんよ〜
暇なんやねぇ〜( ≖ᴗ≖​)ﾆﾔｯ