fly to the moonさんが投稿したカフェ ド パブロ（広島/十日市町）の口コミ詳細

い、1年ぶり・・・・・・・

以前、この近くのロティさんの帰りに寄ったら、
定休日でした｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

パブロさんはね、私をコーヒーの道へ誘んでくれたお店です。
もっと通いたい・・・・・・・
ゆうて、原付辞めてから年単位で間が空いてしまってます。。。
こちらは駐車場代が別途必要。

今回は、天満町にマダムを放ったあとなので、
ひーさーびーさーに！
パブロさんへ行こう！いや行くんだ！と
参りました。
木曜日なので開いてる〜♪
あいて·····

ふええ、カウンター満席ぃぃヽ(；▽；)ノ

壁側の2人席が空いてたので、カウンターあくまでそちらで待機しました。
入れ替わりがあったので、
わりとすぐカウンターへ。

マスター｢お久しぶりですね(ほほえみ)｣
うわぁん、来たかったんですよお〜！
と言いたいのを堪えて
｢ですね、ご無沙汰してました｣
と、スンとすまして言うのさ(。-∀-)

メニューも見ず、渡されず(笑)
｢エスプレッソをWで｣

今日はマスターもパタパタ動きっぱなし。
これはこれでええ。
ゆーったりとひとりの時間。
癒されさせてもらいやす。

ひっさびっさの、
本格エスプレッソ！！
ううう美味すぎるうー

本物はね、ぐをっとくる苦味が無い。
深い。

途中、お隣の同世代マダムがマスターが何かを手作りされるのを見て
｢そちらは何を作られてるんですか？｣と問うと、

｢生チョコレート｣です

なんですと(,,꒪꒫꒪,,)
一度だけ味わわせてもらったことのある生チョコレート！

しっかりその奥さんたちが頼まれてたので
｢私も生チョコレート、ください｣

そっと音も立てず置かれたお皿。

くうぅぅ。
よきかな。

フォークで割ると、
ねっっとり、とゆっくりフォークが入ってゆく。

ベチョベチョでない。
いい感じの濃厚さ。

それでいて口の中でべたつかない。
バターが多めなのでしょう。
ふわりと溶ける。

ほんのりと、あえかに漂う、
ブランデーのかほり。

大人になった気分になれます。

これがくちに回ったところへ、
濃いエスプレッソで追いかける。

至福。

あっという間に1時間が溶けた。

ごちそうさまでした✨

パンとコーヒーしか欲しくない！の呪いにかかってしまえば、もーこちらしか行きたくないw

相方の留守が決まったので、さあもうパプロさんへGO( ≖ᴗ≖​)ﾆﾔｯ

いやしかし、もう9月も後半なのに36度( º言º)

暑くてたまらんので、まずはアイスコーヒーから。

はぁ、美味しい。

スッキリとした味わいである。

友はチーズトースト。
これも、ずっと食べたかった〜

マスターさんの絶妙なチーズバランス(笑)
350円でこのチーズの盛りは素晴らしい。

これがコーヒーと合うんだわ。

〆はエスプレッソ！

以前辛抱できずに某ドトールで注文してみたものの、あまりの苦さにびっくり。
それ以来。

やはり美味い！
深く、コクがある。
キメ細やかなクレマつき。
もちろん砂糖は入りますですよ。

苦く無いんですよ。
毎回感動しちゃいますわ。

ごちそうさまでした（*'∀'人)✨

もっと来たいんだけど、現在は原チャリを手放してしまい、駐車料金が300円かかってしまうのでおいそれと来れないのです〜( ；ᗜ； )

マダムの美容院待ちで。

最近は原チャリを兄に返してしまったので、アシが車しかないわけで。
そーなると、駐車場代がね( ；∀；)

パブロさんの近くに、40分200円のパーキングが新設されたので、今回久しぶりに寄らせていただきました。

ここんとこツレと来てたもので、
久々にじっくりと一杯のコーヒーに向き合えました。

•コロンビア(レギュラー)　　500円

うん、マジで美味い。

マスターがご自身で焙煎されてるコーヒー豆。
苦さ、酸味が少なめ。

最初の1/3は、じっくりと、ブラックで。
美味いんだよなぁ。
家で煎れるコーヒーのなんと不味いことか(笑)

後半は砂糖とミルクも入れて。

これがまた、うんまい。

至福の一杯。
納得の一杯。

上品なマスターの佇まいも加味して、
ほんとに好きなお店です。

ごちそうさまでした。

コロンビア(レギュラーコーヒー)　500円

本日のケーキ400円
•りんごとくるみのケーキ

•焼きチーズケーキ
私はこちらを食べました。
半熟生クリームが添えてあり、濃厚で美味しかったです〜

カレーの後の⁡デザートはおなじみ⁡
⁡ カフェドパブロ さんへ⁡
⁡⁡
⁡私は甘いもの苦手で、いっつもデザート頼めないので、代わりに彼女に頼んでもらいました。

⁡ ・レアチーズケーキ ⁡
⁡美味しかったそうです✨⁡
⁡⁡
⁡コーヒーも納得の美味さ⁡
⁡and⁡
⁡店の雰囲気も善き

で

⁡「この店いいねー」⁡
と彼女が微笑んで言う
⁡それが聞きたくて連れてきたのさ( ≖ᴗ≖​)ﾆﾔｯ
⁡⁡
⁡今日はデザートだったので⁡
⁡ ・カプチーノ⁡
⁡これも美味いんだよなぁ。
いつものエスプレッソに、まろやかエスプーマミルク
⁡1杯700円でごわす。

いつもマスターありがとうございます。

ごちそうさまでした(ㅅ˘︶˘)♡
⁡

今一番お気に入りのお店で、
一番好きなカクテルを飲んできました。

・マティーニ 900円

オリーブは入らないですがよろしいですか？
と言うことでしたが、まったく問題無し。

マスター、シェイカーにジンとベルモットと氷を入れ、ステア。
さすが慣れてらっしゃる。
カラカラと音を立てずにマドラー回されます。
渋いわー・・・

キンキンに冷えてるのが一目でわかるカクテルが差し出されました。

ジンの香り、本当に久しぶり。
飲みに行くことをしないので、自宅で自作して作って飲んでおりました。
なにげに30余年振りの、プロが作るマティーニ。

美味しかった・・・( ；∀；)

これに生チョコレートが、
めちゃくちゃ合う〜ヽ(´Д`；)ﾉ〜〜〜


このマリアージュは有名だけど、自分の舌で感じたのは初めてでした。
チョコレートの油分のせいでしょうね。
これはほんと美味しかった！

ゆっくり飲むつもりが、あまりの美味しさに、
ピッチが上がってしまいました。

空になったカクテルグラスを眺める。

ふわふわとした酔いを楽しみました。

外は雨。
雨の音が心地好い。
ロマンチックに加味。

少し落ち着いてくると、
なんだかお腹すいてきたような(￣▽￣;)

いかん、これはまだ酔ってる(笑)。
では、アイスコーヒーを頂くことにしましょう。

・アイスコーヒー 500円

ワイングラスで提供です。
オサレです。

スッキリした味わい。
これは善きかな。

今回も大満足でした。

カクテルもおすすめできます。
※注 夜は19時までです。
健全なCAFE BARです。

さてさて、
このあたりで、パブロさんのレビューも一段落ですね。

また来ますね〜
ごちそうさまでした(*´∀人)

時間があれば寄ってしまうお店。⁡
⁡⁡
⁡午後３時半。⁡
この日は⁡今にも泣き出しそうな曇天。
すでに薄暗く、ちょっと夜な感じが善きかな。
蝋燭も灯してあるなど、ムーティでした。⁡
⁡⁡
⁡カクテル飲みたかったな(笑)

エスプレッソ・W 500円
チーズトースト 350円

今回は美術館の帰りに寄らさせて頂きました。
日曜日の午後２時。

前回 チーズトースト食べれなかったので、
とにかく食べたくて〜

まずは、チラッと店内覗いて、
※ドアがフルオープンされてるので
満席なら、そのまま帰ろうとしてたのです。

そしたら、マスターさん、テーブル席へ提供中。
ばっちし目が合う(￣▽￣;)ｱﾗ

テーブル席は埋まってましたが、
カウンターが数席空いてました。

空いてるのは
まさかのマスターのど真ん前砂かぶり席(笑)

顔を覚えられてしまったので、かえって気恥しいよーな(笑)。

お冷やを出してくれながら、
「お久しぶりですね、お元気でしたか？」
G7がありましたからねー。
あの後は忙しかったですか？
「そうですねー、反動みたいにお客さん来てくださいましたね」
そんな会話をしながら、

エスプレッソのダブルと、チーズトーストをお願いしました。

もはやワタシの定番です。

アイスにはまだちょっとね。
原付で行きますので、肌は冷えてるし。
パブロさんのアイスコーヒー、早く味わいたいなぁ。夏は嫌いだけどw

最初にエスプレッソが出されます。

うん。いい香り。
ひとくちすする。美味い。

この濃さがいいんだよなぁ。
濃いんだけど、逆に苦味が少ない。
もちろん、砂糖を匙に半分ほど入れます。
これで口当たり柔らかに。

しみじみ味わってると、チーズトーストが出されました。

ふふふ。
前回食べなかったから、本当に楽しみで。
焼きたて、とろっとろ。
今のところ、私のベスト１のチーズトーストです。

これまた、コーヒーと合うんだよなぁ。
このチーズの量で350円は安すぎるとさえ思う。

マスターは目の前でケーキの仕込みを始められました。
ケーキは全部手作りですか？の問いに
「ええ、そうです。」とにっこり。
お好きなんだろうなぁ。

またラインナップがしぶい。
チーズケーキ、シナモンのシフォンケーキ、チョコレートケーキ、かぼちゃプリン。
甘いもの苦手なワタシでも好ましいスイーツたちなのである。

ふと、メニューの裏面を返すと、
アルコール類が並んでます。

実はワタシ、
ビールは苦手なのですが、
ジンとテキーラが大好き！

お一人でお店を回されていて、ここまでメニューが並ぶというのは、、、
カクテル、お好きなんですか？
「そうなんですよ〜。作るのも好きですし」
いいですねぇ！
私もカクテル好きなんです！
じゃあ、夜はアルコール中心で？と聞くと
「あ、お店は7時までなので」
えっ、じゃあ昼飲みオッケーですか？
「ええ、通しでさせてもらってます｣
それはいいですね！
私、あんまり夜出られないので。
今度バス乗って飲みきますよ。
「ぜひぜひ！」

ということで、次回のレビューはカクテルになるかもしれません(笑)

また行くのが楽しみになりました！

ごちそうさまでした(ㅅ˘︶˘)

一周回って、
エスプレッソをダブルで。
やっぱりこれが一番美味い。

平日の午後3時。
街はG7前で殺伐とした感じ。
そのせいか、先客無し。
初めてマスターとゆっくりお話しました。

開催中の3日間はお休みされるそうです。

・エスプレッソ(W） 500円

カフェオレと、チーズトーストで
900円でした

こちらのチーズトーストはほんと美味しいです

ようやく来れました。
もーずっと来たかったんですが、なんか折り合いがつかず・・・
改めて思いました、もっと通おうw

この日はマダムの病院への送迎係。
送って、迎えに行くまでの間の約2時間。
いつもは行かないとこへ買い物へ行き、
残りの１時間で、病院からほど近いこちらへ♪

車で来るのは初めてでしたが、
目の前にコインパーキングがあるのを知ってたので。

って！！
舗装工事中〜！( ；∀；)

が、さすが十日市町、そこそこパーキングがある。
20分100円だけどね。

もうこちらで、マダムから連絡来るのを待つことに。

時は午後13時ちょい過ぎ。

って、満席！Σ(ﾟдﾟ；)

カウンターのはしっこがギリギリ開いてて、マスターが座らせてくれました( ；∀；)ﾔｻｼｲ

はしっこ好きなので善き(笑)


さて、今日は
・エスプレッソダブル 500円

いやもう、ずーーーと！！
飲みたーて飲みたーて( ；∀；)
だって、ほんとエスプレッソ、置いて無い！笑

そしてアテに
・チーズトースト 350円

バタートーストでもよかけど、
こちらの、チーズが好きなので。

さて、店内ほぼ満席。
入店から合計30分で提供されました。
その間、ゆくーり読書♡
こちらに置いてある誌の中で、敬愛するアンディ・ウォーホルの特集があったので、良かった(*^_^*)

しかしさすがは満席。
今日は賑やかにおしゃべりか聞こえてきます。
これならこうで、私のことなぞみんな見えないのでさらに善き(笑)

さーて、エスプレッソです！
うーん、美味し♡
濃いけど、苦すぎず。
熱くなくあたたかい。

そしてチーズトーストがぁぉぁ
ぽってり鎮座です。
スライスチーズが１枚、とゆーノリでわないのです。
あと、ほんま美味しい。
パンも、近くのパン屋さんのパンかも。
さっくりで、うまうま♪( ◜௰◝و(و "

読書のあとは、今日撮影した写真の調整したり。
まったり、50分。
気づけば、お客さんもどんどん捌けて、
ワタシとあと一組。
20分100円だから、そろそろ出ようかな。
と、思うと、うまいことマダムから電話。

そして、入れ替わりにまたお客さんご来店。

マスターに御礼を言っておいとましました。

いいひとときでした。
また来ます。

ごちそうさまでした(´∀｀人

なんでしょうね、この吸引力。

間を開けずに行ってしまうというのは、
もうハマっちゃったということで。
我ながら(笑)

この日は土曜日の午後４時でした。
別件で西区におったので、その帰り道に。

４時ともなればカフェタイムを楽しむ方も多い。

テーブル席は埋まり、カウンターは半分埋まり。
女性客の隣に滑り込めました。

今日はケーキのメニューが出されました。
内容は写真にて。

ちょっとだけ悩んで、
やっぱりコーヒーにはチョコレートだよなと。
・本日のケーキ 400円

それと、原付移動で寒かったもので、
・カプチーノ 650円

お客さんはほぼリピーターさんかも。

カウンター席はほぼおひとり様。

共白髪のご夫婦、お友達の2人組がテーブル席。
お喋りに興じる方あり、
静かに読書する方あり。

善きかな〜

かくいう私は、
実は時間がない(笑)。

とはいえ、ゆっくりとコーヒーを楽しみたい。

カプチーノは、奥の厨房で淹れられたエスプレッソ、
こちらのカップに、砂糖を落とし
生クリームをホイップしたものをたっぷり。
そこに、シナモンバウダーでお化粧、
そしてシナモンスティックを添えられて
出されました。

お洒落だ・・・

本格的カプチーノは初めて。
生クリームは冷蔵されたものなので、最初の生クリームは冷たいですが、シナモンスティックで混ぜると、ちょうどよくあたたかめ。

※ちなみに、ベースがレギュラーコーヒーだと
ウインナーコーヒーに。


さて、チョコレートケーキ。
もうほぼ生チョコレートなんじゃないかと思うくらいの、濃厚なケーキ。
添えられた生クリームがとろり。

甘いようで、上品。
悪戯にお酒臭くないのも善き。

大人の好むケーキです。

先に、温かいうちにカプチーノを頂き、
そしてケーキを頂きました。

ふう。

では、シメるとしますか。

「エスプレッソください、シングルで」

・エスプレッソシングル 400円

さらに濃厚！

そこに砂糖をひとさじ。

水をはさみながら、3口で完飲。

今日は砂糖をあえて全部溶かさず、
飲みきったあとの、沈んだ砂糖をスプーンで頂く。

最後のデザートである。

これが一番濃厚で甘かった。

最後に水を飲み干して、今日が腑に落ちる。


善きかな。


気分はゆったりですが、時は待たない。
30分で退店。

ごちそうさまでした*:･(*-ω人)･:*

ホットサンドと、エスプレッソにハマっている私。
この二つを叶えてくれるお店を見つけました。

中区十日市の路地裏に佇む
【CAFE DE PABLO】さん。

なにげにフランス語ですね！

カウンター席が６席、
2人がけのテーブルが2卓だけの、
シンプルなお店。

シルバーヘアーで細身のナイスミドルなオーナーさんが、静かにおひとりで回されておられます。


開店は午後12時から。
夜は22時まで。

開店してすぐに入店したので、
珈琲を焙煎されおられ、それはもう物凄く芳ばしい香りが漂ってました。

BGMは歌の無いJAZZ。


いかん、

超絶善きかな。


こちらは、ケーキもおすすめらしいので、
初志貫徹すべきか悩みました(笑)

が、男性の先客さんがホットサンドを注文してくれたので、私もそれに乗ることができました。

ホットサンドと、エスプレッソ。

ようやくの念願の出会いです！


しかし落ち着くなあ。

無駄な会話とかいらない、静かなひととき。


昼時でお客さんが増えてきて、JAZZが聞こえなくなったのは残念(笑)。
耳をシャットダウンさせて、食べることに集中しました。


ホットサンド、秀逸！

サックリした食感のイギリスパンに、
これでもかとチーズがインしてました。
伸びる伸びる！

量のわりに濃くないので、マリボーチーズかな？
今度聞いてみましょう。

挟んであるので、端っこに溶け出たチーズがまた香ばしい！
そしてハムが１枚。

シンプルでとても美味しかった！

もっとシンプルにチーズトーストでもいいかもしれないなー


そして、エスプレッソ。

ようやく、お店で直に飲むことができて感激。


深煎りの、濃厚な味わい。

砂糖をひとさじ。
これがいい。

深く、濃いので、デザート感覚です。

それと、お水も美味しかったです。


本日のケーキも食べようかと思ったけれど、昼時でお客さんが増えたので、今回はこれまで。
ちゃんと人気があるんですね！

近々、再訪します。

ごちそうさまでした。

ホットサンド 550円
エスプレッソシングル 400円