りゅうちゃん0910さんが投稿した鳥丁（北海道/石山通）の口コミ詳細 [食べログ]

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鳥丁石山通、東屯田通、中央図書館前/焼き鳥

2回

夜の点数：4.1
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

最高のフルコースを食べに

久しぶりの鳥丁！3名で行きました。
串7本のおすすめと、
必ず頼むマスターのポテトサラダをまずは注文。
串は、絶品ササミに始まり鶏ハラミの塩麹や、
セセリ、ひとつひとつマスターが仕込む骨抜き手羽先のネギ挟み、ピーマンつくね、鶏軟骨、白レバーなど、全てが絶品。
特に生の新鮮なピーマンと食べるつくねは
まじで好み♡♡美味すぎたー
締めに鶏ぞうすいを作ってくれたが、もうお腹いっぱい。なかなかの量にビビっていると、米は180gしか使ってないから、ほぼふわふわ卵だよと。
そりゃ旨い鶏肉からでるお出汁も旨いわな〜
若い2人に沢山食べさせ完食！
とっても美味しくご馳走様でした(๑'ڡ'๑)୨♡

ポテトサラダいぶりがっこ入り

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骨抜き手羽先のネギ挟み

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鶏軟骨

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ピーマンつくね

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鶏ハラミ塩麹

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せせり塩麹

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白レバー

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鶏雑炊

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2025/04/24 更新

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1回目

2024/04 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

大将こだわりの丁寧な焼き鳥

今日は鳥丁の焼き鳥が食べたい！！と思い19時頃マスターに電話してみると、今日は店開けるの遅れてるから19時30過ぎにおいでとの事で、友人と40分頃に訪問。おまかせ(と言いつつ、あれ入れてこれも食べたいと言うんだけど笑)串7本と、菜の花のおひたし、大将お手製の出汁で食べる冷奴を注文
まずは鶏串。相変わらずの良い塩梅。
塩麹の鶏ハラミ。ん〜絶品です。
歯ごたえも最高(*｀ω´)b
タレはいつもの白レバーとカリカリの鶏皮！
サービスでゴボウや胡麻和え、いぶりがっこチーズも出して頂いたので、JAPAN(マスター用語)行くしかないでしょ！という事で日本酒も飲んで最高のフルコースでした！
ご馳走様でした(๑'ڡ'๑)୨♡

鶏皮タレ

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JAPAN

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白レバー

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鶏軟骨

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鶏はらみ塩麹

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骨抜き手羽先

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ビール

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菜の花おひたし

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ゴボウの甘酢

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生搾りグレープフルーツサワー

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2024/04/13 更新

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