sindouさんの行った（口コミ）お店一覧

枸杞點心

力皇ラーメン

味玉つけそば

【注文したメニュー】 純とんこつチャーシューメン(半熟玉子入) 1300円 JR帯解駅より徒歩14分。 家のような外観で、店舗横には無料駐車場があります。 店内は、カウンター席とテーブル席があり、木の温もりのあるアットホームな雰囲気。 めん、スープ、ネギが好みで選べ、かため、こってり、多めで注文。 注文後5分ほどで着丼。 スープは、ドロドロのとろみのある濃厚な豚骨スープで、背脂がたっぷりと浮いており重みがあり、かなりこってりとしている。 豚の香りが強く、甘味があり旨味が凝集されています。 麺はウェーブ感のある中太麺で、もちもちとして食べ応えがあり、スープと絡んで美味い！ 卓上のニンニク醤油、紅ショウガ、辛子高菜、ごまと味変アイテムがあり、色んな味わいを楽しめました。 紅ショウガを入れるとさっぱりとして軽くなり、辛子高菜を入れると辛みがいい感じに引き立ちました。 ご馳走様でした。

鶏ラーメン

つけそば

豚CHIKI しおラーメン

三つ揃えそば

【注文したメニュー】 ◆ 釜揚げうどん 850円 近鉄大阪線「五位堂駅」から徒歩約19分、奈良交通バス「馬見中五丁目」からすぐ。住宅街の一角にある一軒家のお店で、駐車場もあって車でも行きやすいです。 「鈴庵」といえばやっぱり釜揚げうどん。注文を受けてから茹で上げてくれるので、湯気をまとった湯桶で運ばれてきます。 ◆ 釜揚げうどん 麺は少し太めで、表面はつるんと滑らか。箸で持ち上げるとふわっと柔らかさが伝わり、噛むともちもち感と程よいコシがしっかり返ってきます。小麦の甘みが口の中に広がって、噛むたびに旨みが増していく感じです。長めに切られてるので啜りごたえもあり、釜揚げ特有の熱々さが最後まで続きます。 出汁は、いりこを効かせた関西風の澄んだ味わい。ひと口目から香ばしい香りが立ち、塩気は控えめで、じんわりとした旨みが広がります。薬味の生姜を溶かすとピリッと締まりが出て、後半はさっぱりした表情に。天かすを加えると香ばしさが増して、味の変化も楽しめます。 全体として、麺と出汁の調和がとても良く、最後の一滴まで飲み干したくなる仕上がりでした。 総評として、釜揚げうどん一本でお店の実力がしっかり伝わる、そんな一杯やと思います。麺の存在感と出汁の奥行きが見事にかみ合っていて、奈良まで足を延ばす価値ありです。 ご馳走様でした。

近鉄奈良駅より徒歩数分のとこ。 商店街の中にある店舗。 前日の21時よりネット予約して訪問。 予約なしの枠もあるみたいで、予約なしでも待てば入れるみたいでした。 時間になると店内に入り、レジで会計をして席へ。 レジ横にはオリジナル商品の販売をされてたり、雑貨の販売も色々とされていました。 店内は落ち着いた雰囲気のあるコの字のカウンターとテーブル席。カウンターの中央では調理場になっており、片方の方がベースの氷を削り中央へのトッピングをし、反対側で2層目の氷を削り最後のトッピングして完成させる。 黒ぶどうヨーグルト氷を注文。 上には黒ぶどうが1粒あり、ヨーグルトエスプーマは甘みの中に酸味があり爽やかでバランスが絶妙。 ふわっとした氷に、甘みが強い葡萄のシロップがたくさんとかかっている。真ん中にもぶどうが4粒ほど入っていました。 同行者は大人の抹茶DXを注文しており、一口貰ったが甘みの中にほのかな苦味があり美味しかったです。 ご馳走様でした。

注文したメニュー： 特製TORI白湯らーめん 1150円 近鉄 大和高田駅より徒歩10分のとこ。 今回は車で行き、近くの駐車場に停めて店舗へ。 平日の13時半頃で外待ちがあり、15分ほどで入店。 店内入ってすぐの券売機で購入後、席へ案内されました。 店内はカウンター席とテーブル席があり、シンプルな内装。 スープ エスプーマ系の泡立ったスープで、クリーミー。 鶏の旨みのある白湯スープに、魚介出汁、昆布などの和出汁が加わり、旨みが強く感じ、深みのある味わい。 まろやかで深みのある醤油が加わり、濃厚ながらくどくない後味で美味しい。 麺 ストレート中太麺。しっかりめのコシがあり、つるっと滑らかで喉越がいい。 トッピング チャーシュー、水菜、玉葱 チャーシューは肩ロースで食べ応えが抜群。 玉葱のシャキシャキさと辛味がいいアクセント。 味変に卓上の黒胡椒を入れるとエッジが効いて、最後まで美味しくいただけました。 ご馳走様でした。

よもぎ餅

豚CHIKI しょうゆチャーシューラーメン 見た目はキメ細かい泡が立つエスプーマ系。豚のこってりさに、濃厚な鶏の旨みが加わったスープ。 麺はのど越しのいいもちもちとした麺。 黒コショウがアクセントになりいい！ 卵の半熟具合、濃厚な味のチャーシューが加わり完成度の高い1杯でした。 ご馳走様でした

京終駅より徒歩数十分の店舗。車で行く場合は無料駐車場もあり便利。 特選鶏そば スープ 鶏のまったりとしたコクのあるスープ。鶏の凝縮された旨みが強く感じ、魚介の風味を少し感じる。 麺 つるつる滑らかのストレート麺でのど越しがいい。 こってりしてるのだが、重たさがなく美味い納得の1杯でした。 ご馳走様でした。

特大牡蠣と芽キャベツのシラスにんにく塩ラーメン 1650円 駅からは少し遠めですが、駐車場完備で便利。 限定メニューをいただきました。 まりお流って言ったら濃厚こってりが有名ですが、今回はあっさり系を。 にんにくががっつりと感じて食べ応えが凄かったです。 ご馳走様でした。 桜島 1100円 駅からは少し遠めですが、駐車場完備で便利。 店内はカウンター席とテーブル席があり、昔ながらのラーメン屋の雰囲気があります。 濃厚さが色々と選べメニューがかなり豊富です。 ご馳走様でした。 まりおブラック 1200円＋税 駅からは少し遠めですが、駐車場完備で便利。 店内はカウンター席とテーブル席があり、昔ながらのラーメン屋の雰囲気があります。 濃厚さが色々と選べメニューがかなり豊富です。 ご馳走様でした。

熟成ロース ロースとんかつ定食 200g 2365円 鶏かつがジェンガのようになってるのが有名な店で、最初はそれを食べようかなと思っていったが、熟成の文字に惹かれてという、熟成ロースを注文。 注文から15分ほどで出てきました。 濃いめのきつね色、パン粉は細かめの衣。薄く均一に、肉にしっかりと決着していました。 薄い衣だが、噛むとしっかりめのサクサクの食感。 長年揚げ物をされてる、流石の技術力でした。 肉は弾力強く、噛むと濃厚な肉の旨みが溢れてくる。塩、柚子胡椒、山葵、ソース、醤油と多彩な調味料があり、自分好みに楽しめる。 肉の味がしっかりと濃いため、何もつけないのが豚の旨みを存分に楽しめて良かったです。 鶏かつだけやなくて、とんかつが美味しいお店でした。 次は鶏かつジェンガにチャレンジ！ ご馳走様でした。

クリームパン、ミニコッペ

注文したメニュー： 豚骨つけ麺￥1,050 ⁡ 最寄り駅からはかなり遠く、近鉄学園前駅からの最寄りの熊取バス停から徒歩5分ほどのとこにある、ラーメン屋。 車で大阪方面より行きましたが、高速を降りてすぐでした。店舗横には無料駐車場があり。 #ラーメン百名店 2017.2018.2019.2020.2021.2022に選出されています。 ⁡ 店外まで豚骨の臭いが充満している。店内はカウンター席とテーブル席が並び、カウンター、席ともに油でぎとぎとしていました。 21時ごろに行き並びはなくスムーズに入店。 10分ほどで着丼。 ⁡ つけ汁 水と豚骨のみ使ったつけ汁。かなりドロドロとして濃厚。 麺とよく絡み、口の中が豚骨の風味、匂いで一気に充満する。 豚骨の旨みが凝縮されており、厚みのある旨みを感じ、美味い。 ⁡ 麺 ストレート極太麺で、啜るというより、噛んで食べる感覚。もちもちとして、柔らかめの茹で加減で弾力のある食感が楽しめる。 麺のみだと、小麦の豊かな薫りを感じるが、つけ汁にいれると完全に打ち消される。 ⁡ トッピング チャーシュー、青ネギ、海苔、一味唐辛子、柚子 チャーシューはバラ肉で軽く炙られていることで香ばしく、脂の旨みを感じる。 柚子が時々出てきて、ひと時の爽やかさを感じれいいアクセント。 卓上には、激辛高菜、紅生姜、胡麻があり、味変ができる。 ⁡ スープ割 豚・魚介から選べる。今回は魚介で。 魚介の旨みが加わり、さらっとしたあっさりとした味わいに変化。 ⁡ 無鉄砲本店に何度か行き好みだったので、こちらの店舗にもかなり前に1度訪問したことがありましたが、その時は豚骨の獣臭が酷く食べれなかったですが、今回は臭みはあるものの旨みが強くて美味しく仕上がっていました。 豚骨の風味がダイレクトに来るので、豚骨好きにはたまらないが、好みの分かれるようなお店かなという印象でした。 ご馳走様でした。

味玉醤油らぁ麺

塩らーめん