sindouさんの行った（口コミ）お店一覧

枸杞點心

味玉つけそば

【注文したメニュー】 純とんこつチャーシューメン(半熟玉子入) 1300円 JR帯解駅より徒歩14分。 家のような外観で、店舗横には無料駐車場があります。 店内は、カウンター席とテーブル席があり、木の温もりのあるアットホームな雰囲気。 めん、スープ、ネギが好みで選べ、かため、こってり、多めで注文。 注文後5分ほどで着丼。 スープは、ドロドロのとろみのある濃厚な豚骨スープで、背脂がたっぷりと浮いており重みがあり、かなりこってりとしている。 豚の香りが強く、甘味があり旨味が凝集されています。 麺はウェーブ感のある中太麺で、もちもちとして食べ応えがあり、スープと絡んで美味い！ 卓上のニンニク醤油、紅ショウガ、辛子高菜、ごまと味変アイテムがあり、色んな味わいを楽しめました。 紅ショウガを入れるとさっぱりとして軽くなり、辛子高菜を入れると辛みがいい感じに引き立ちました。 ご馳走様でした。

鶏ラーメン

豚CHIKI しおラーメン

三つ揃えそば

【注文したメニュー】 ◆ 釜揚げうどん 850円 近鉄大阪線「五位堂駅」から徒歩約19分、奈良交通バス「馬見中五丁目」からすぐ。住宅街の一角にある一軒家のお店で、駐車場もあって車でも行きやすいです。 「鈴庵」といえばやっぱり釜揚げうどん。注文を受けてから茹で上げてくれるので、湯気をまとった湯桶で運ばれてきます。 ◆ 釜揚げうどん 麺は少し太めで、表面はつるんと滑らか。箸で持ち上げるとふわっと柔らかさが伝わり、噛むともちもち感と程よいコシがしっかり返ってきます。小麦の甘みが口の中に広がって、噛むたびに旨みが増していく感じです。長めに切られてるので啜りごたえもあり、釜揚げ特有の熱々さが最後まで続きます。 出汁は、いりこを効かせた関西風の澄んだ味わい。ひと口目から香ばしい香りが立ち、塩気は控えめで、じんわりとした旨みが広がります。薬味の生姜を溶かすとピリッと締まりが出て、後半はさっぱりした表情に。天かすを加えると香ばしさが増して、味の変化も楽しめます。 全体として、麺と出汁の調和がとても良く、最後の一滴まで飲み干したくなる仕上がりでした。 総評として、釜揚げうどん一本でお店の実力がしっかり伝わる、そんな一杯やと思います。麺の存在感と出汁の奥行きが見事にかみ合っていて、奈良まで足を延ばす価値ありです。 ご馳走様でした。

近鉄奈良駅より徒歩数分のとこ。 商店街の中にある店舗。 前日の21時よりネット予約して訪問。 予約なしの枠もあるみたいで、予約なしでも待てば入れるみたいでした。 時間になると店内に入り、レジで会計をして席へ。 レジ横にはオリジナル商品の販売をされてたり、雑貨の販売も色々とされていました。 店内は落ち着いた雰囲気のあるコの字のカウンターとテーブル席。カウンターの中央では調理場になっており、片方の方がベースの氷を削り中央へのトッピングをし、反対側で2層目の氷を削り最後のトッピングして完成させる。 黒ぶどうヨーグルト氷を注文。 上には黒ぶどうが1粒あり、ヨーグルトエスプーマは甘みの中に酸味があり爽やかでバランスが絶妙。 ふわっとした氷に、甘みが強い葡萄のシロップがたくさんとかかっている。真ん中にもぶどうが4粒ほど入っていました。 同行者は大人の抹茶DXを注文しており、一口貰ったが甘みの中にほのかな苦味があり美味しかったです。 ご馳走様でした。

注文したメニュー： 特製TORI白湯らーめん 1150円 近鉄 大和高田駅より徒歩10分のとこ。 今回は車で行き、近くの駐車場に停めて店舗へ。 平日の13時半頃で外待ちがあり、15分ほどで入店。 店内入ってすぐの券売機で購入後、席へ案内されました。 店内はカウンター席とテーブル席があり、シンプルな内装。 スープ エスプーマ系の泡立ったスープで、クリーミー。 鶏の旨みのある白湯スープに、魚介出汁、昆布などの和出汁が加わり、旨みが強く感じ、深みのある味わい。 まろやかで深みのある醤油が加わり、濃厚ながらくどくない後味で美味しい。 麺 ストレート中太麺。しっかりめのコシがあり、つるっと滑らかで喉越がいい。 トッピング チャーシュー、水菜、玉葱 チャーシューは肩ロースで食べ応えが抜群。 玉葱のシャキシャキさと辛味がいいアクセント。 味変に卓上の黒胡椒を入れるとエッジが効いて、最後まで美味しくいただけました。 ご馳走様でした。

よもぎ餅

豚CHIKI しょうゆチャーシューラーメン 見た目はキメ細かい泡が立つエスプーマ系。豚のこってりさに、濃厚な鶏の旨みが加わったスープ。 麺はのど越しのいいもちもちとした麺。 黒コショウがアクセントになりいい！ 卵の半熟具合、濃厚な味のチャーシューが加わり完成度の高い1杯でした。 ご馳走様でした

京終駅より徒歩数十分の店舗。車で行く場合は無料駐車場もあり便利。 特選鶏そば スープ 鶏のまったりとしたコクのあるスープ。鶏の凝縮された旨みが強く感じ、魚介の風味を少し感じる。 麺 つるつる滑らかのストレート麺でのど越しがいい。 こってりしてるのだが、重たさがなく美味い納得の1杯でした。 ご馳走様でした。

特大牡蠣と芽キャベツのシラスにんにく塩ラーメン 1650円 駅からは少し遠めですが、駐車場完備で便利。 限定メニューをいただきました。 まりお流って言ったら濃厚こってりが有名ですが、今回はあっさり系を。 にんにくががっつりと感じて食べ応えが凄かったです。 ご馳走様でした。 桜島 1100円 駅からは少し遠めですが、駐車場完備で便利。 店内はカウンター席とテーブル席があり、昔ながらのラーメン屋の雰囲気があります。 濃厚さが色々と選べメニューがかなり豊富です。 ご馳走様でした。 まりおブラック 1200円＋税 駅からは少し遠めですが、駐車場完備で便利。 店内はカウンター席とテーブル席があり、昔ながらのラーメン屋の雰囲気があります。 濃厚さが色々と選べメニューがかなり豊富です。 ご馳走様でした。

熟成ロース ロースとんかつ定食 200g 2365円 鶏かつがジェンガのようになってるのが有名な店で、最初はそれを食べようかなと思っていったが、熟成の文字に惹かれてという、熟成ロースを注文。 注文から15分ほどで出てきました。 濃いめのきつね色、パン粉は細かめの衣。薄く均一に、肉にしっかりと決着していました。 薄い衣だが、噛むとしっかりめのサクサクの食感。 長年揚げ物をされてる、流石の技術力でした。 肉は弾力強く、噛むと濃厚な肉の旨みが溢れてくる。塩、柚子胡椒、山葵、ソース、醤油と多彩な調味料があり、自分好みに楽しめる。 肉の味がしっかりと濃いため、何もつけないのが豚の旨みを存分に楽しめて良かったです。 鶏かつだけやなくて、とんかつが美味しいお店でした。 次は鶏かつジェンガにチャレンジ！ ご馳走様でした。

クリームパン、ミニコッペ

天ぷら付き十割割子そば(冷)

【注文したメニュー】 ヤマトポーク カツ丼＋ミニうどん 1,350円 近鉄 奈良駅から徒歩5分ほど。 創業60年以上の歴史を持つ、老舗仕出し料理屋さんです。 店内はテーブル席が並び、昔ながらの食堂のような昭和レトロな雰囲気。 ◆ヤマトポーク カツ丼＋ミニうどん ご飯の上にカツが乗っていて、その上から玉子とじがかかっています。 衣は大きめのパン粉でサクサクとしていて軽やかです。 肉は140ｇほどとボリュームがあり、適度な脂の旨みもありながら肉厚でジューシー。 玉子とじは半熟とろとろになっていて、関西出汁がよう効いて、鰹と昆布の豊かな香りに上品な甘さと深い旨みが沁みます。 ◆ミニうどん こちらの出汁も香り豊かで優しい味わいに、適度なコシのある麺が合わさります。 ご馳走様でした。

【注文したメニュー】 醤油らぁめん 900円 近鉄生駒駅より徒歩15分。 ラーメン百名店を複数年受賞されているラーメン屋。 今回は車で行き、店舗前には無料駐車場スペースがありました。 店内はカウンター席のみとなっていて、カジュアルな雰囲気。 券売機で食券を購入後、席へ。 4分ほどで着丼。 スープ 厚めな油の層で油分多め、鶏の出汁の旨味を感じられ、エッジの効いた醤油芳醇な香りが漂い、コク深いクリアなスープ。 麺 中細ストレート麺。しっかりとしたコシがあり、つるっとした滑らかな口当たりで程よい噛みごたえ。スープをよく持ち上げ、油分をまとう感じがありました。 トッピング チャーシュー、ネギ、のり。 チャーシューは、鶏チャーシューでしっとりとして柔らかくジューシー。 ネギのシャキシャキ感と苦味がいいアクセントになってました。 ご馳走様です。

奈良大和西大寺駅から徒歩数分。 店内に入ると大きなショーケースがありケーキが並べられている。 反対側には焼き菓子などがある。 イートインスペースもあったが、今回はテイクアウトで。 アンブロワジー 864円 ビターなムースショコラの苦みに、風味豊かなピスタチオのババロア、フランボワーズジャムの酸味がベストマッチして、甘すぎなく上品な味わいで美味しい。 フルール 702円 舌ざわりのよいまろやかなマスカルポーネムースに、苺のソースの酸味がいい感時に合わさる。 ご馳走様でした。

ミシュランにも選ばれた関西屈指の名店