「うどん」で検索しました。
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ひやかけ 750円 なすび天 150円 鯛ちくわ天 180円 美しすぎる麺。 つるつるの少し柔らかめの麺、そして旨味の業種した冷たい出汁。 天ぷらに出汁を吸わせて食べ、油が出汁に浮いて旨味がまた出て美味い。 ご馳走様でした。 生じょうゆ 750円 なすび天 150円 鯛ちくわ天 180円 ひやかけ 750円 なすび天 150円 とり天 130円 ひやかけ食べに!! 冷たい出汁と、柔らかさの中にコシがあるうどんが美味しい! @kurakuranahibi さんの推しのナス天も。出汁の海に沈めて、出汁を染み込ませて食べました!ナス天ってなんだかひさびさにいただいた気がしました。 重己派かあすろう派か分かれるでしょうけど、個人的にはひやかけはあすろうの方が好みかもです。重己さんの少し酸味のある感じのひやかけも好きです! ご馳走様でした。 生じょう油 750円 鯛ちくわ天 180円 ずっと気になっててやっと行けました メニュー悩みに悩んで生醤油に! つるつるで少し柔めの麺が美味しすぎました! 次回はひやかけ食べに行きます! ご馳走様でした。
2022/09訪問
4回
肉とろろ月見 ひやけ出汁
2024/08訪問
1回
【注文したメニュー】 かしわ天ぶっかけ 800円 JR土山駅から徒歩4分。 店舗裏には駐車場がありましたが、入り口がかなり狭かったです。 店内は、カウンター席とテーブル席があり、木を基調として温かみのあり居心地のいい雰囲気。 カウンター席にはパーテーションが設置されており席は少し狭めになっていました。 13時頃の訪問で先客はいませんでした。 10分ほどで着丼。 小ぶりな丼にかしわ天が3つのっておりインパクトがあります。 うどんは、小麦の風味が適度にあり、コシは少し控えめでもっちもちの粘り感強めなグミ麺。 表面艶やかでつるっとした喉越しもよかったです。 かしわ天は、サックサクで衣が固めで油切れがいい。噛むとやわらかくしっとりとしていて肉汁溢れジューシー! ぶっかけ出汁に付けて食べるのも味変になり、レモンをかけるとさっぱりといただけてまた良かったです。 かなり好みの味で軽く食べることができ、ボリューム感が少なめに感じたので大盛りでもよかったかなーって思いました。 かしわ天が3つのって800円というのはリーズナブルな感じがしました。 ご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
【注文したメニュー】 釜たまうどん540円 名物とり天230円 北条鉄道北条町駅よりバスで20~30分ほど。 電車で行くのは難易度が高い。 車だと中国自動車道加西ICより数分の位置にあります。 店舗前には無料駐車場が設置されています。 店舗横に設置されている大きなおばちゃんのオブジェが目を引きます。 店内に入り、注文をしてから席へ。 10分ほどで着丼。 卓上の出汁醤油をかけて、卵黄とうどんを全体に混ぜていただきます。 麺は、小麦の薫りが豊かでしっかりとした弾力のある太麺。コシが強く、モチモチとした食感で、滑らかで口当たりが良かったです。 生卵と麺が絡みクリーミーになり、出汁醤油の味わいがしっかり出て、卵のまろやかさとのバランスが絶妙でした。 とり天は、衣は軽くサクサクで中は柔らかくジューシー。 しっかりと味付けられていて、香ばしくそのまま食べても美味しかったです。 ご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
【注文したメニュー】 肉きんぴら ぶっかけ 冷 1050円 【メモ】 阪急 塚口駅より徒歩2分。 駅前にあり、塚口さんさんタウン内の店舗。 以前、2回目ほど前まで行きましたが閉店しており、やっとリベンジ成功。 店内は、カウンター席とテーブル席があり、小じんまりとしてアットホームな雰囲気。 最初に食前酢が出てきます。酸味と甘味でリフレッシュ。 12分ほどで着丼。 麺は、小麦の風味が豊かで、適度なコシがあり喉越しがいい。 ぶっかけ出汁は、旨味が強くでていて透き通ったやさしい味わい。 肉きんぴらは、牛蒡のシャキシャキとした食感が心地よく、ピリッとしたやわらかい辛さに肉の旨味が合わさり、ガツンとくる。 うどんと食べると食感のコントラストがよく美味しかったです。 他のメニューも食べてみたくなるようなうどんでした。 ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
【注文したメニュー】 肉ぶっかけ 770円 阪神 尼崎駅より徒歩8分。 尼崎中央商店街より少し路地に入ったとこにありました。 青いテントが目印で、店内はシンプルな造り。 壁際にはカウンター席、中央にはテーブル席がありました。 店内はセルフ式になっていて、 うどんを注文し、天ぷら、おにぎりを取り、会計に進み、席へ。 手打ち茹でたての極太剛麺で、もちもちとしてコシが凄い! 甘辛く味付けされた肉は、たっぷりと入っていてやわらかくガツンといただけました。 大根おろしとレモンが添えられており、さっぱりといただけました。 青葱と天かすを入れるとザクザク、シャキシャキとした食感でアクセントになります。 かなりの満足度があり、ほかのメニューも食べてみたいです。 ご馳走様でした。
2023/10訪問
1回
注文したメニュー: ぶっかけうどん 冷 330円 琴電 羽床駅 徒歩17分のとこにある、うどん屋。駅からはかなり遠く、のどかな雰囲気の中にありました。 駐車場はかなり広く、トラック用に大きめなスペースも設けられてました。 #うどん百名店 2017.2018.2019.2020.2022に選出されています。 入ってすぐに、麺を打ってるとこをガラス張りで見れるスペースがある 店内はかなり広く、カウンター席、テーブル席、座敷が72席ありました。 茹で場の近くで注文をし、うどんをもらい、天かす、薬味を入れてから会計をする。 ぶっかけうどんにしましたが、醤油が薄口と濃口が選べ、今回は薄口を選択。 手打ちならではの太さは少し不揃いな感じがある。 エッジが強いが口当たりのやさしい太麺で、 コシをかなり強く感じ、噛むともっちりとはじき返してくるような歯ごたえが秀逸。 小麦の薫りが大変豊かで、口の中に広がっていく感覚があり、生醤油でもよかったなと思いました。 さぬきのめざめは皿からはみ出るほどの長さで、太くて驚きの大きさ! 水分量が多くパリッとした歯ごたえで、みずみずしさがあり甘みが凄い。 満足感があり、感動の一杯でした。 ご馳走様でした。
2023/07訪問
1回
注文したメニュー: ぶっかけうどん 小1玉 370円 ちくわ 120円 JR 箕浦駅よりすぐのとこにある、うどん屋。 香川県最西端でされており、大阪からはかなりの距離がありました。 広めの駐車場があり便利。 店内は調理場が大きく取られており、テーブル席が並び簡素な作り。壁には多数のサインが飾られてる。 #うどん百名店 2017.2018.2019.2020.2022に選出されています。 麺を注文し、薬味、トッピングを選択して会計をする。 ぶっかけうどんとかけうどんをいただきました。 もっちりとしてコシが強く、小麦の薫りを強く感じ、小麦の旨みをダイレクトに感じ麺が美味い。 出汁もいただきましたが、苦味とえぐみがほとんどない、イリコの旨みをこれでもかと味わえて秀逸。 ちく天は普通だったが、イリコの天ぷらが衝撃的。 そのまま食べると塩っ辛く味がかなり濃いが、出汁につけるとイリコの旨みが爆発的に増し、カリカリの食感がスナックのようでまた美味い。 印象的な一杯でした。 ご馳走様でした。
2023/07訪問
1回
肉うどんと生醤油での連食。 肉うどん たっぷりと入った肉が凄い!甘めに炊かれているが、出汁を邪魔しない上品な味付け。肉は旨みが凄く、脂が甘い! 麺 冷はつるつるとした太麺で、グニュっとした柔らかさがあるが、強いコシがある。 温は柔らかさが引き立ち、コシが少し弱くなるが、芯にはコシが残ってるのが凄い。 温と冷では全く違う味わいの麺が素晴らしかったです。 冷のほうが麺の旨みが存分に味わえる気がしました。 うどんの量が思ったり多くかなり満腹になりました。 ご馳走様でした。
2021/03訪問
1回
肉きつね