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2025/11/22 更新
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2025/09/04 更新
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土曜12:30訪問。
外に２組待ちあり。
2,3組ずつなので並んでいると外で待ちます。
タイミングがよかったので待ち時間は2,3分でした。
いちばんのお気に入りのフォカッチャは売り切れ。
◯バインミー
食べた人からとても美味しいと聞いていたので楽しみにしていました。
新鮮なパクチー、大根にんじん玉ねぎお肉。具材が料理する人が作った、サンドイッチのためを超えたちゃんとした味。辛いソースを付けられますと言われましたが150円にびびってつけませんでした。食べてみたら辛さが欲しくなりました。
もちろんパンも美味しい。何の生地だろう？フォカッチャ寄りのバゲットのような、表面ざっくりなかはむっちりを持ち合わせた食感。むちむちの小麦girlみもある。
◯かつお節タコチーズ
上に紅生姜と鰹節が乗っている。面白半分(失礼)で買ったけれど、一口食べておいしい！パン生地にも味の付いたかつお節が練り込まれている。チーズもそこらのチーズではなくチーズ屋さんのチーズの味。かつお節も繊細で香り高くきっといいかつお節。思わず食べ進めてしまう。
◯コーンブレッド
言わずと知れた小麦girlの名品(誰)。
むぎゅずっしりじゅわ旨み(伝われ)。
◯抹茶ちぎりパン
以前プレーンのちぎりパンを食べ、これまたじゅわむちでとても美味しかったので購入。
抹茶好きとしては抹茶の香料感が好きではなかったけれど、じゅわむち感とホワイトチョコで7割補充。
チョコパン、ピスタチオクリームパン、カヌレ、なども絶品です。
ここ数年でいちばんお気に入りパン屋です。