3回
2023/10 訪問
平日時間制限なし！メキシカンビュッフェ(＾＾)
サラダ
サラダ
パン各種
メキシカンピラフ、秋野菜のブディン・アステカ
きのことエビのアヒージョ、赤魚のベラクルサーナ
ショートパスタ、フライドチキン
フライドポテト、チリコンカルネ
牛筋のメキシカンポトフ、
ケサディーヤ、トルティーヤ
生絞りモンブラン
ポルチーニのクリームパスタ
デトックスウォーター、ゼリー
フルーツ
デザート
2023/11/24 更新
2023/08 訪問
幕張のオシャレホテルでハワイアンビュッフェを堪能♪
春に初訪問してからすっかりお気に入りになったカーメルさん。夏のテーマはハワイアン。以前は担々麺を提供していたライブキッチンはハワイアンバーガーになり、スペアリブやフリフリチキン、ガーリックシュリンプなどハワイ感のあるお料理が並んでいました。
いつものカレー、トッピング用の生卵、パン各種もきちんとレギュラーで置いてありました。
特にスペアリブがいい感じに甘辛い味付けで、とても美味しかったです。
品数はそこまで多いわけではありませんが、お料理はバランス良く揃っていて今回もとてもお腹いっぱいになりました！ごちそうさまでした。
サラダ
トマトとアボカドのチーズ焼き、ハワイアンピラフ
ガーリックシュリンプ、白身魚のフライ
ショートパスタ、唐揚げ
ライブキッチン ハワイアンバーガー
フリフリチキン、スペアリブ
デザート
ごちそうさまでした。
2023/11/22 更新
2023/05 訪問
幕張のハイコスパ！ホテルランチビュッフェ♪
幕張近辺は多くのホテルがありますが、こちらはそんな中でもとりわけコスパ最高なランチバイキングだと思います。
ホテルスプリングスさんは、アーティストのミュージックビデオやドラマのロケ地としても有名なのだそうで、レストランカーメルは本館の1階にあります。豪華なシャンデリアや噴水のある素敵な佇まいです。
ランチ開始は11時半からですが、既にロビーには待っているお客さんが数組いらっしゃいました。
その後もどんどんお客さんが入ってきて、12時を過ぎるとほぼ満席になり、人気の高さが伺えます。
品数は豊富で、サラダ・肉料理・魚料理・スープ・カレー・ご飯ものやパン、デザートなどバランス良く揃っていました。
どのお料理にもお野菜がふんだんに使われていたのが好印象でした。
ライブキッチンでは、同ホテル内にある中華レストランから出張？で担々麺を作ってもらえました。辛さも調節してくれたので、辛い物が苦手な方にも安心です。
こちらのレストラン、特徴的なのがカレーのトッピングに卵があることです。
卵が高騰しているこのご時世にすごいなと思いました。
カレーやパスタに卵をかけて食べるととても美味しかったです。
サラダにかけるドレッシングもバルサミコ酢やえごま油、オリーブオイルなどバラエティ豊かです。
この日は平日に行きましたが、土日だけの限定メニューもあるそうなので、ぜひまた再訪したいと思いました。
ごちそうさまでした。
サラダ
魚料理2種
アジアンホットチキン
ショートパスタ、タンドリーチキン
ローストポーク、スープ
パン各種
ポテトグラタン、ポークシュニッツェル
菜の花とキャベツのクリーム煮
チャーハン、ピザ
デザート
2023/11/16 更新
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大好きなカーメルさんのランチバイキング、秋メニューへ変更になったので食べに行ってきました。今年の秋はメキシカンフェアということで、トルティーヤやチリコンカンなどが並んでいました。メキシカン料理は辛くてスパイシーというイメージがあったのですが、想像していたより辛さはマイルドだったので、お子様やお年寄りでも楽しめるのではないかと思いました。
一番気に入ったのは秋野菜のブディン・アステカという、チーズをのせて焼いたグラタン？のようなお料理です。ナスやズッキーニなどがトロトロに柔らかくて甘くて、ついついおかわりしてしまいました。
この日は他にも、ライブキッチンで生絞りモンブランとポルチーニのクリームパスタを作ってもらいました。生絞りモンブランはバニラアイスの上にクリームを絞ってもらえます。
トッピングにローストアーモンド、ローストココナッツ、グラノーラがあります。(よくばって全部のせましたw)
クリームパスタは麺少な目でオーダーしました。クリームが濃厚で美味しかったです。
カーメルさんは毎回、どのお料理もお野菜がたっぷり入っているので、しっかり野菜も食べたいという方におすすめです。もちろんガッツリ食べたいという方にも！
今回も美味しく楽しくいただきました。ごちそうさまでした。