2回
2025/02 訪問
あっちもこっちも♡溺れそうなイチゴスイーツビュッフェ!!
いちごとアールグレイのムース、いちごのシャルロット
いちごのレアチーズ、いちごパイ
いちごとピスタチオのモンブランタルト、いちごのヨーグルトムース
いちごタルト、フレジェ
いちごとチョコレートのショートケーキ、いちごとホワイトチョコレートのムース
いちごのロールケーキ、いちごのショートケーキ、いちごマカロン
いちごスープ、いちごブリュレ
いちごの求肥包み、いちごシュークリーム
いちごミルクパン
いちごブリオッシュ
いちごあんぱん
いちごデニッシュ。いちごの白い面と赤い面が交互に見えるよう陳列されているのにも、こだわりを感じます!
いちごクロワッサン
オペラ
ムラングシャンティ―
ショコラパッションムース
ミルクチョコレートとカシスのムース
抹茶のブランマンジェ、クレームババロアいちごソース、オレンジゼリー、コーヒーゼリー
焼き菓子
ライブキッチン ソフトクリーム(バニラ&ストロベリー、チョコレート)
ライブキッチン いちごのモンブラン、いちごのクレープ
サラダコーナー
マリネサーモンと春野菜のカクテル
カリフラワーのムース生ハム添え
鶏むね肉とリンゴのレモンヴィネグレット
春菊のキッシュ
ホタテ貝と彩野菜のカレー風マリネ
いちごと冷たいカッペリーニ赤ワインヴィネガー風味
具沢山豚汁、野菜たっぷりカレー、コシヒカリ
山菜そば
スパゲティ― プッタネスカ
ジャガイモと春野菜のドフィノワーズ
鶏モモ肉と茸のクリーム煮込み チェダーチーズ風味
カジキマグロのソテー 彩野菜のスパイシーサルサ
カレーはオーソドックスな欧風、豚汁は具沢山でした♪
カペリーニ、サーモンマリネ、カリフラワームース
(左から時計回りに)ミルクチョコレートとカシスのムース、ショコラパッションムース、ムラングシャンティ―
(左から時計回りに)いちごブリュレ、いちごとアールグレイのムース、いちごとピスタチオのモンブランタルト
いちごとアールグレイのムース、いちごとピスタチオのモンブランタルト
(左から順に手前1列)いちごミルクパン、いちごの求肥包み、いちごマカロン、いちごシュークリーム、いちごブリオッシュ)
(左から順に手前1列)いちごブリオッシュ、いちごのショートケーキ、いちごのロールケーキ、いちごとホワイトチョコレートのムース
いちごスープ
ライブキッチン 生絞りモンブラン
モンブラン断面。中身はいちごアイスだけかと思いきや、いちごの餡でした!
(左から時計回りに)フレジェ、いちごのクロワッサン、いちごのシャルロット
いちごのシャルロット
クロワッサンの中にはたっぷりのいちごクリーム!
看板
レストラン入口
レストラン店頭ではパンも売っています。
店頭ショーケース
ホテル外観
帰りはお散歩して必死にカロリー消費ww
骨組みになったスペースマウンテンが見えました。
2025/03/07 更新
2024/07 訪問
食べきれないほど種類豊富過ぎるスイーツビュッフェ!ピーチとマンゴーフェア♪
東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾートのレストラン「カリフォルニア」にて、
不定期開催されているスイーツビュッフェに行ってきました。
他の方の食べログの、とても種類豊富なスイーツのお写真に
「いつか行ってみたい」と思っていましたが、今回ようやく予約出来ました。
ビュッフェ開始は11時半からですが、11:15からお写真タイムを設けてくれます。
11時過ぎにレストランに到着して受付を済ませると、
入店前にスタッフさんからアナウンスがありました。
「11時15分から30分までお写真撮影タイムです。
お料理を取れるのは30分からです。
ビュッフェ開始直後はビュッフェ台が非常に混み合いますが、
我々も一生懸命お料理を補充致しますので、どうか慌てないようお願いいたします」
とのことでした。
頭では分かっていても、ビュッフェ開始直後はどうしても皆さん殺到して
殺伐とした雰囲気になりますから(笑)、
こうしてしっかりアナウンスしてくれるのは助かります(^_^)。
11時半の段階で席は7、8割ほど埋まっていました。
今回は時間無制限で15時まで滞在可能なプランです。
写真を取りながら、どこから攻めようか脳内会議(笑)。
驚くのはその圧倒的なスイーツの量!
ライブキッチン3箇所、ケーキコーナー、焼き菓子コーナー、
パンコーナー、グラスデザートコーナー、軽食コーナーと細かく分かれています。
ズラリと並んだ大量のスイーツは、まるで幼い頃に夢見たお菓子のお城さながらの光景です。
個人的には今回のフェアはパンがとっても楽しみで、クロワッサンとデニッシュは
絶対に食べたい!と思っていました。
写真タイムが終わり、ビュッフェ開始になるとお客さんが一斉にビュッフェ台へ集まってきて、
順路も方向もバラバラになりがち。ライブキッチン前には長蛇の列が出来ていました。
ひとまず軽食を少しとお目当てのパンを先に食べながら、
混雑が緩和するのをゆっくり待ちました。
ビュッフェ台が細かく分かれているので、食べている間にすぐ混雑はなくなっていました。
鶏もも肉のカレー風味やカレーうどん、夏野菜カレーなど
軽食はカレー祭りww(カレー好きなので全然かまわないのですがw)
ホテルのスイーツビュッフェの軽食って、パスタやピザ、サンドイッチなど炭水化物ばかりで、
たんぱく質の取れるメニューがないところも多いのですが、
こちらはしっかりお肉もお魚もあるのが嬉しいです。
サーモンのポジャルスキーはカツレツみたいな感じで、サクサク。
カレーうどんは豚バラ肉がたっぷり。昔懐かしい典型的な給食みたいな味付けでしたが、
私たち世代にはこういうのが刺さるんですよね~(笑)。
キッシュは具沢山で美味しかったです。サラダバーも充実していました。
マンゴークロワッサンはリボンの形の可愛らしさもさることながら、
サクサク生地とバターの風味、中のマンゴークリームとの相性が抜群。
桃のレアチーズクリームパンはまるでシュークリームのようにふわふわで、
一瞬で溶けてなくなりました(笑)。
混雑が緩和したところでライブキッチンを注文。
マンゴーモンブランはクリームがとっても濃厚でした。
ピーチメルバはバニラアイスと白桃のエスプーマが爽やかで美味しかったです。
スイーツピザはマスカルポーネと桃の組み合わせが最高でした。
ちなみにドリンクバーは別料金(900円)でしたが、
アイス・ホットコーヒー、緑茶、紅茶などはビュッフェ料金内で頂けました。
スイーツはさすがに全種類制覇は出来ませんでしたが、どれもとても美味しくて、
お腹いっぱい堪能しました。
今回、初めてこちらのスイーツビュッフェに訪問しましたが、
スタッフさんたちのチームワークの良さがとても印象的でした。
ビュッフェ開始前からすでに、お料理の補充を抱えて待機してくれていたり、
空いたお皿もすぐに下げてくれたり。
(案内された席がやや狭かったので、これはとても助かりました。)
お皿を割ってしまったお客さんがいても、
ほんの数秒でほうきとちり取りを持ったスタッフさんがすぐに駆けつけてきて
「お怪我はありませんか?」と声をかけていました。
美味しく、楽しい素敵なランチタイムを過ごすことが出来ました。
ごちそうさまでした。
グレープフルーツとマスカルポーネのタルト、イチゴマカロン
マンゴータルト
スフレフロマージュ、桃のミルクレープ
タルトシトロン
桃とフロマージュブランのムース、マンゴーロールケーキ
桃のショートケーキ、マンゴーキャラメル
桃のシュークリーム、ムースパッションマンゴー
ダックワーズ プラリネ、マンゴー、桃
グラスデザートコーナー
カラメルバナナ
パッションとココナッツのブランマンジェ、桃のクレームヨーグルト
マンゴーゼリー
桃と紅茶のゼリー
マンゴーティラミス
マンゴープリン
桃のブランマンジェ
マンゴーメロンパン
マンゴーカンパーニュ
桃のレアチーズクリームパン
桃のデニッシュ
マンゴークロワッサン
マンゴーブレッサンヌ
焼き菓子コーナー
ライブキッチン マンゴーモンブラン
ライブキッチン ピーチメルバ
ライブキッチン 桃のピザ
ソフトクリーム
サラダバー
冷菜コーナー
ガスパチョ
マンゴーカプレーゼ
桃と生ハムのカルパッチョ
ベーコンと夏野菜のキッシュ
夏野菜のトマトカレー
グリーンピースのクリームスープ サンジェルマン
具沢山カレーうどん
プッタネスカ
サルサローストポテト
ドリンクバー
アイスコーヒー
マンゴーモンブラン。ものすごく濃厚でした。
ピーチメルバ。ふわっふわで美味しかったです。
夏野菜カレーにいろいろトッピング。
マンゴーティラミス、桃のミルクレープ、桃のレアチーズクリームパン
2024/07/28 更新
東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾートにて不定期に開催されている
スイーツビュッフェへ行ってきました。
去年の夏、マンゴーとピーチフェア以来です。
今回はストロベリースイーツビュッフェ!
一年の中でも一番好きな季節にやっと行くことが出来ました(;ω;`*)
こちらのレストランはいつもビュッフェ開始前に写真タイムを設けてくれます。
今回は11時45分に入店・写真タイム、12時ビュッフェ開始でした。
ズラリと陳列されたイチゴスイーツやイチゴのパンに、テンションは爆上がり!
お写真を撮りながら、どのお料理をまずピックアップしようか必死に作戦を練ります(笑)。
ショートケーキやムース、タルトなどはどれも小分けにされているので、
少食だけど沢山の種類を食べたい自分には嬉しい配慮です。
そしてどのスイーツも細部に至るまで作りこみが可愛らしい♪
いつもながら、スイーツだけではなく軽食も充実しています。
肉・魚料理にパスタ、カレー、山菜蕎麦に豚汁も!
そしてどのお料理も野菜がたっぷり使われていて、見た目も鮮やか。
盛り付けもきれいで、食欲をそそります。
カッペリーニやマリネなどの冷菜にはイチゴが使われていて、オシャレでした。
特にプッタネスカと豚汁は具沢山でとても美味しかったです。
スイーツの合間に挟むのにぴったりでした。
いちごスイーツだとアールグレイムース、求肥包み、ブリュレがお気に入りでした。
パンは断然クロワッサンとブリオッシュ!
クロワッサンの中にはイチゴ風味のカスタードクリームがたっぷりでした。
ライブキッチンのモンブランは一口食べて、「何かが違う!」
中にはいちごアイスといちご餡(!)が入ってました。
今回もお腹いっぱい、美味しく楽しくご馳走になりました。
客層はほぼ女性グループとファミリーだけかと思いきや、
男性のお一人様もちらほら。
中には推しキャラの写真をテーブルの上に沢山並べて食べている方も(*^^*)
皆さん、思い思いに楽しんでいらっしゃいました。
シェフやホールスタッフ、受付レジの方もみなさんとても親切で、
空いたお皿はすぐに下げてくれたり補充も素早かったりと、
いつも気持ちよく過ごせます。
またぜひ次のフェアにも来たいです。
ごちそうさまでした。