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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.6
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク- ］
遠いし、待つけど、また行こう。
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ごまの辛いそば 1,100円
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ごまの辛いそば 1,100円
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麺
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看板
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トッピング
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ごまの辛いそば 1,100円
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2025/11/10 更新
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長く人気店であり続けるお店。
8年ぶり2回目。
東急池上線 荏原中延駅から徒歩すぐ。
以前は、長蛇の行列を成していたが、現在はAir Waitの予約制。その予約はネット不可、朝08:15から店頭で整理券を発券し、合わせて食券を購入する流れ。
祝日の朝08:00着で先待ち10名、後も続々と、前倒しで発券開始。
前回は中華そばをいただいたので、今回は
ごまの辛いそば（担々麺） 1,100円を
私のように遠方だと、予約のためにお店に足を運ぶことは時間効率が悪いのだが、裏を返せば、地元のお客さんを大切にし、通いやすいようにしている、ということなのかも知れない。
幸い、今回も近所にAnytime Fitnessがあるので、日課の有酸素と筋トレを、時間もたっぷりあるのでガチでやる。
3時間後、ややヘロヘロに。ラーメン2杯分のカロリーは優に消費しただろうから、気兼ねなく多賀野さんの一杯を楽しもう。
呼び出し時間11:40にお店に戻ると、整理券の受付は終了していたので、休みの日は早めに行くのが良いのだろう。
店内はカウンター11席、歴史のあるお店だが、綺麗にしているなぁ。
店主さん、旦那さん、助手さんのお3方。
待つ間も魚介のいい香りがする。
ごまの辛いそば
〈スープ〉
煮干であろう魚介出汁に芝麻醬と辣油だろうか。芳醇な出汁の旨みに胡麻のコクと、辣油の辛味が合わさって、とても美味しいスープ。粘度が高く麺に絡みつく。
〈麺〉
ノーマルの中華そばとは異なり中太麺。恐らく自家製だろう。中はみっちり詰まって、外はややもっちりした食感で、小麦の甘みを感じるとても美味しい麺。量もしっかりで食べでもある。担々麺では珍しい中太麺だが、スープによくあっている。
〈トッピング〉
炙り豚バラの厚めのスライス2枚とダイス状にカットしたものがゴロゴロと。あとは、挽肉・刻み玉葱・白髪葱・刻み長葱。焼豚は香ばしく、溶けた脂が甘くとても美味しく、量も多く大満足。玉葱・葱の薬味もたっぷりで味が締まっていい。
中華そばも美味しかったが、ごまの辛いそばは、かなり私の好み。
加えて、量もしっかりでお腹も満たされる。
人気店であり続ける理由がわかる気がする。
どうもご馳走様です。
遠いし、待つけど、また行こう。