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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.9
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.9
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク- ］
営業再開の報は、まさに吉左右。
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らーめん 1,050円
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らーめん 1,050円
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麺
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暖簾
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らーめん 1,050円
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2026/02/14 更新
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昨年11月から1月迄お休みされていたが、2月に再開されたとのこと。
こちらのらーめんは、かなり好みではあるのだが、土日曜しか自由のきかない身としては、待ち時間が長いためなかなか再訪できず。
かなり久々、11年ぶり3回目。
メトロ東西線 木場駅 1or2番出口から永代通りを東へ、東陽3丁目交差点を右折して少し歩き、更に右折して右手。駅出口から徒歩5分程。
土曜日の09:55店着で先待ち10名、残念ながら2回転目。この日は寒くもないのでそのまま読書しつつ待つことに。
開店前に、女将さんよりご挨拶があり、その後、事前に食券を購入。
券売機で
らーめん 1,050円を。
定刻より早め11:10オープン。この時点で恐らく待ち40名超。普段からこうなのか、再開を待ち侘びた方も多いからなのかはわからない。
客席はカウンターのみ9席。
客席も厨房も、とてもとても、綺麗にされている。
店主さんと女将さんのお2人、前回と変わらず、とてもとても、ホスピタリティを感じる素晴らしい対応。
らーめん
〈スープ〉
豚骨と魚介のWスープと括ってしまうと申し訳ないクオリティ。ややトロみがあり円やか、素材に想いを馳せたくなる芳醇さ。ホント美味しいスープだなぁ。店頭の掲示によると、昆布や椎茸など素材を選んで使用されているらしい。尚、温度も高いのが更にいい。
〈麺〉
自家製・加水高め・中太・ストレート。啜ると滑らかで、噛めばモチモチと、飲み込めば喉を心地よく撫でて行く。食感だけでなく風味もとてもよく、ほんのり甘みもあって、以前と変わらず麺も素晴らしい。
〈トッピング〉
焼豚・メンマ・海苔・葱。肩ロースの焼豚は、分厚く柔らかく程よい味付けで美味。メンマも食感・塩梅よく、量もたっぷりで嬉しい。海苔も葱も香りがいい。
かなり久々に美味しい一杯を堪能しつつ、店主さん、女将さんのお仕事ぶりに触れ、私も真摯に仕事をせねばと襟を正す。
そして、こちらのお店の再開は、多くのファンにとって、まさに店名通り 吉左右だなと。
どうもご馳走様です。
これからも永く続いて欲しいお店。
今後は是非、訪問を重ねたい。