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タルト・タタン
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スコーン2種
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ヌワラエリヤ
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紅茶が主役の隠れ家ティールームで、木の温もりあふれる落ち着いた空間が魅力。 百名店にも選出。
毎週金曜だけ開店し、自家製のお菓子と世界各地から取り寄せた紅茶を楽しめるのが特徴。
基本的に15時付近でスイーツが完売するので、事前に取り置きの電話を入れておくと安心。
【注文内容】
タルト・タタン（￥1,250）
スコーン2種（￥850）
ヌワラエリヤ（￥700）
■タルト・タタン
キャラメリゼした紅玉のリンゴと、バニラビーンズたっぷりの自家製バニラアイスが主役。
ひと口頬張ると、リンゴの甘酸っぱさと、サクサクパイ生地のバターのコク、そしてほのかなシナモンの香りがふんわりと広がる。とろりとしたリンゴの食感で、そこに添えられたアイスの冷たさが絶妙にマッチ。全体に甘さ控えめで、紅茶との相性も申し分ない。どこか家庭的で温かみがありながら、手の込んだスイーツとしての満足度がかなり高い一皿。
見た目は素朴ながら、リンゴのコンポートがぎゅっと詰まっていて、スイーツ好きなら必ず満足できるはず。
■スコーン2種（プレーン＆カレンズ）
手のひらサイズのスコーンは、小ぶりでかわいらしい印象。焼きたてでほんのり温かく、外側はさくっと、中はほろっと崩れるような食感。クロテッドクリームとジャムが付属しており、クリームの濃厚さとジャムの甘酸っぱさがスコーンの素朴な風味と絶妙に調和する。
紅茶と交互に口にすると、スコーンの素朴な甘みが紅茶の渋みで引き立ち、飽きずに最後まで楽しめる。軽めのおやつやティータイムにぴったり。