じょけるさんが投稿したスペインバルsuke6(東京/西荻窪)の口コミ詳細

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スペインバルsuke6西荻窪/スペイン料理、バル

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

何を食べても美味しいバル料理。

キャンプをテーマに据えたスパニッシュバルとして2025年頃にオープンし、料理の中心はアヒージョや名物のパエリアなど。カウンター中心の小さな空間で、ワインと合わせて気軽に楽しめるスタイルが特徴。屋号の読みは「スケロク」で、ディナーのみの営業が基本。

基本的に何を頼んでも美味しく、アヒージョといった前菜からメインのパエリアまで、どの料理もかなり満足感がある。
特に量がしっかりめで、複数人で前提のボリューム。シェア料理とワインの組み合わせがスムーズで、ゆっくりとした食事タイムが楽しめる。


■ イカ墨パエリア

名物とされ、黒々としたビジュアルからしてインパクトが大きい一皿。イカ墨の深いコクが米一粒一粒に染み込み、魚介の風味とともに豊かな味わいを楽しめ、しっかり旨味が乗っている。特製ソースで味変するとまろやかな味わいになり、レモンを絞ってさっぱりさせるのも美味で、〆の一皿としての満足度も高い。パエリア好きならぜひ頼むべき一品。


■ アヒージョ

オイルの風味が豊かで、素材の甘みや旨味がオリーブオイルにしっかり溶け込んでいる。シンプルながらワインとの相性が非常に良く、グラスを重ねるに従って味わいが引き立つ一皿。つまみとしてだけでなく食事の流れを盛り上げる役割も果たしている。バルの定番らしい、完成度の高いアヒージョ。


総じて料理の質・味・満足感のバランスが良く、初めて訪れる人でも安心感を持って注文できるバル料理の安定感がある。 

  • イカ墨パエリア

  • アヒージョ

  • お通し

  • お通し

  • 白ワイン(ボトル)

  • オレンジワイン

2026/01/31 更新

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