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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
麺・汁・具、全てが揃う醤油らぁめん。
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特製らぁめん
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2026/02/07 更新
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高円寺の環七沿いに店を構え、鶏ガラを軸に乾物の旨味を重ねた、穏やかで奥行きのある一杯が持ち味の店。百名店にも選出。
北海道産小麦「春よ恋」を使う自家製麺も名物で、つるりとした舌触りと手もみ由来の食感がスープに寄り添う。 
【注文内容】
特製らぁめん（￥1,400） 
大盛り（￥150） 
■特製らぁめん
丼から立つ香りは醤油の輪郭が先に来るが、口に含むと鶏のふくらみと出汁の下支えがじんわり広がり、角の立たない丸い飲み口に収まる。 
麺は太めの縮れ・手もみ系で、すすり心地はつるつる、それでいて噛むとプリッとした反発があり、スープをほどよく纏ってテンポよく箸が進む。 
特製は具が賑やかで、チャーシューは部位違いで表情が変わり、噛ませる部分と脂の甘みで押す部分が同居するのがうれしい一杯。