2回
2026/01 訪問
サムジョリピート願います
2026/01/16 更新
2025/11 訪問
韓国朝食サムジョ願います
新橋駅から徒歩5分。飲み屋街を抜けた先にお店がありました。
"食べる目覚まし時計"のコンセプトを存分に味わえる、
朝の渇いた体に染み渡るアサリのカルグクス(うどんのようなもの)
をいただきました。
今はユッケジャンも加わったみたいです。
ピリッと辛味でスイッチを入れて仕事に行くのも良さそう。
◾︎いただいたメニュー
浅蜊白湯カルグクス(韓国うどん)
¥1,850
優しい味わいに、スープがよく絡むちぢれ系の麺。
鶏白湯だけでなく、他の素材からも出汁をとっているのを感じました。
それぞれの旨味がちょうどよくマッチして仕上がってきます。
備え付けの唐辛子オイルや豆板醤、青唐辛子を味変に追加してもそれぞれの良さを発揮してますが、自分はそのままが一番すきでした(笑)
副菜のキムチ、ナムル、キクラゲもうどんと一緒にいただきました。
キムチは日本人が食べやすいように、甘めにされているように感じます。
とても美味しかったので、次は他の2種もいただきに行きます。
1点気になったのが、
到着した時に中に入って並ぶのかをスタッフに聞くのか、とりあえず外に並べばいいのか、並ぶという評判を聞いていので外になにか案内があればいいなと思いました。
味、料理のボリューム、店内、スタッフさんのお気遣い全てが、心地よく過ごせる素晴らしい時間になりました！
ごちそうさまでした！(*^o^*)
2025/12/08 更新
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２回目の訪問です！
平日水曜日の11:15ころにお店に到着しましたが、既に4人ほど並んでいて、約20分外で待ちました！
案内された席は相席でしたが、入る前に相席の確認も取るので、嫌でしたらお断りして空くまで待つことも出来そうです。
私は相席でもかまわないのでそのまま入っちゃいました。
今回注文したのは
・ユッケジャンスープ 1,680円
まずびっくりしたのが、到着の早さ。
3分弱で提供されました(笑)
前回伺った時は、混雑もあり5〜10分待った記憶があります。
お店側の工夫に感銘を受けました。
辛みは抑えられていて、肉の旨味がスープに浸透していて、めちゃくちゃ米が進む。
時間帯的にランチでもありますが、ランチとしても満足すぎるメニューです。
副菜のキムチ、きくらげ、ナムル、韓国のりも、それだけでも美味しかったですし、一緒に食べるのも楽しめました！
また行きます。ごちそうさまでした！