karina-mamaさんが投稿したお菓子 つくる(京都/鞍馬口)の口コミ詳細

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お菓子 つくる鞍馬口/カフェ、洋菓子

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

盛り付けからテンション上がり、ゆったりデザートをいただける素敵なお店♪

普段は当日に並んで席を取る方式ですが、今回は事前予約方式でしたので、
安心して来店することができました。
メニューはGWスペシャル一択で、3種類のデザート+1ドリンク付きで
3950円でした。

・いちごのあんみつパフェ
白みそアイス、八女茶みつ、カモミールのババロア、マーガオ寒天、そして
たくさんの苺を盛り付けています。濃厚でコクのあるとても美味しい白味噌
アイスに、ねっとりとした白あん、さっぱりとしたカモミールババロアや
マーガオ寒天、香ばしいカシューナッツやビスキュイが絡み、とても素敵な
ハーモニーなのに、八女茶のシロップがこのハーモニーのギアを更にあげる
良い働き。苺やそれぞれの甘みをギュンと自立させ、主張しすぎない淡い
八女茶の風味で完成度の高いパフェへ昇華します。

・レモンのモンブラン
レモンのコンカッセ(ドライピールのようなもの)がむっちりとした
歯応えで、滑らかなクリームの中でアクセントとなっています。
中に入っている紅茶のメレンゲと爽やかなレモン風味が良いコラボレーション。
カルダモンがサラッとかかっており、甘さを引き立たせるほどよいスパイシー
加減で秀逸な組み合わせです♪

・ビクトリアサンドイッチケーキ
チーズ風味?のねっとりしたクリームがとても印象的。
柑橘の果実が入っていて、清涼感とクリームのコクでしっとり美味しい。
シンプルなケーキですが、クリームとスポンジの美味しさをしっかり
味わえました。

全体でかなりの量なので、お昼を抜いていきましたがお腹が苦しかったです。
各半分ぐらいの量でちょうど良いかなと思いますが、美味しいスイーツを
存分に堪能できて心が満たされました。

お店に入って席に着くと、目の前で盛り付けをしてくれるので、出来上がって
いくデザートへの期待度でテンションが上がります。
並ぶ元気と気合が無いので、また、ぜひ予約方式の時に伺いたいです。

2024/05/12 更新

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