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鮮烈な甘酸っぱさ、まろやかなチョコのイチオシ札幌土産♪
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2024/09/06 更新
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以前、毎年北海道に行ってた時に必ず買ってきた『北の散歩道』のお店です。
しばらく北海道には行けてないのですが、北海道に行った息子に買ってきて
もらいました。
・北の散歩道
北海道でお土産といったら、私はこれをまず勧めます。ラングドシャに
ハスカップのクリームが挟まれていて、中にそっとハスカップを煮詰めた
フィリングを忍ばせてあります。そして、ラングドシャ片面のみハスカップ
チョコでコーティング。この心憎い演出が、とても満足度を高め、他の
ラングドシャのお菓子とは一線を画しています。パッケージもシンプルな
デザインで素材感も上質、お菓子の質の良さがうかがえるようなセンスの
良さです。
鮮烈な甘酸っぱさ、チョコ、ラングドシャの三者三様が見事に融合して、
一口めで心を心をドキュンと撃ち抜かれます。ハスカップジュエリーも
美味しいけど、常温保存で日持ちもそこそこし、多くの人に配るなら、
これほど最適なお土産はないでしょう。
※写真があまり綺麗に取れてなくてすみません。パキッと割ったら無様な
感じになってしまいました。
・雪鶴
ブッセにハスカップのバタークリームが挟まれています。ブッセの生地は
やや乾燥ぎみの厚みのある生地です。こちらももりもとのハスカップ製品に
共通していますが、鮮烈な酸味が迫ってくるお菓子です。
・ハスカップジュエリー
北の散歩道のラングドシャをスポンジに変えたバージョン。
基本は北の散歩道と同じなので美味しいです。
やわらかいスポンジ生地にハスカップを煮詰めたフィリングとバター
クリームがほどよい割合でサンドされており、側面にチョコのコーティングが
されています。冷蔵保管なので、冷蔵庫からすぐ出して食べると、コーディング
のチョコがカリッとしてより美味しい。食べ応えはあるので、少し上等なお土産を
渡すならハスカップジュエリーがいいでしょう。