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昼の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
出雲で味わうハイレベルのお店。
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2025/07/29 更新
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
娘イチ押しの素敵なお店でした♪
・真ダコとエビのセビーチェ赤玉ねぎ、トマト、パクチー
醤油風味のドレッシングにタコ、海老などが和えられています。
タコがプリプリで歯切れよく、新鮮さが伺えます。蒸しえびもあり、
パクチーが効いていて、赤玉ねぎと共にさっぱりいただける前菜です。
・ペコリーノロマーノのパンナコッタとデラウェア
酸味と塩味と甘味が一気に結びつくデザートのような一品。
まろやかなパンナコッタの中にもシャリシャリした食感があり、
とても美味しいです。
・白イカと季節野菜の窯焼き
大ぶりのイカとアスパラ、万願寺唐辛子がローストされています。
潰したトマトのソースが添えられていて、微かな酸味を上回るまろやかさ、
どの素材も素材本来の旨味が溢れていて個人的に一番好きなメニューでした。
・生ハムトマト（ピザ）
薄切りの生ハムがたっぷりとのったピザ。私には塩みがやや強めに感じました。
窯で焼かれたピザ生地はふんわりとした優しさで、墨の香ばしい風味も微かに
感じられます。とても好みのピザ生地でした。
・丸ズッキーニとアンチョビモッツアレラ（季節のピザ）
薄くスライスされたズッキーニとたっぷりのかたまりのモッツアレラに、
アンチョビの塩気が利いています。シャクリとしたズッキーニの食感が
絶妙で、筆舌に尽くしがたいとても美味しいピザでした。
・ティラミス（夏バージョン）
ティラミスというよりは珈琲ゼリーにもったりしたマスカルポーネ
クリームがのせられたお品。夏バージョンというのはそういうこと
なのでしょう。さっぱりしたコーヒーにコクのあるマスカルポーネが
引き立つデザートです。
・すももとミルクのジェラート
サッパリした酸味控えめのやや甘酸っぱいすもものソルベと、深い
ミルクのコクのジェラートの組み合わせ。どちらの美味しさも際立つ
組み合わせです。
ナチュラルで広々とした素敵な店内で、ゆっくりと美味しいお食事が
味わえます。どれも大変レベルの高いお料理で、一つ一つを味わう
楽しさに溢れたランチでした♪ 出雲はなかなか来れないのが残念です。
願わくば自宅の近くにあってほしい、そんなお店です。