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夜の点数:3.6
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.4
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[ 料理・味3.9
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.4 ]
【注意喚起】串本で「おおはし」の刺身を食うな!舌が贅沢を覚えて後戻りできなくなるぞ!
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2025/11/05 更新
串本旅行の夜、地元の友人(食通)に「絶対行け」と脅されて訪れたのがここ「おおはし」。
外観は派手じゃないんですが、一歩入ると厨房から漂う「美味い魚のオーラ」が半端ない。
頼んだのはもちろんお刺身の盛り合わせ。
運ばれてきた瞬間、空気が変わります。皿の上に並ぶのは、もはや海の宝石展。
一切れ一切れが分厚い!そしてツヤがすごい!
醤油につけるまでもなく、もうネタから「新鮮です!」って語りかけてくるんです。
特にヤバかったのは、その日の朝上がったという地元の白身魚。弾力がすごい。口の中で一回跳ねてから溶けていく感覚。今まで食べていた刺身は一体何だったんだ、と人生を疑いました。
その後、握りを頼みましたが、シャリの握り具合も絶妙で、新鮮なネタの邪魔を一切しない。
結論:
おおはしで刺身を食べると、あなたの「美味しい刺身」の基準値が天井を突き破ります。
東京や大阪に戻って回転寿司に行った時の落差で風邪をひきます。
人生のハードルを上げたい人には激しくおすすめ。
地元の魚の底力を見せつけられました。串本に住んでいる人が羨ましい!最高の居酒屋です。ここは絶対再訪確定!
ごちそうさまでした! (そして、私の舌よ、ごめん。もう元には戻れない。)