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すずめや池袋、都電雑司ケ谷、東池袋/和菓子、どら焼き
皮と餡のバランスが良い！現時点で1番好きなどら焼き
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2023/04/28 更新
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金曜日12:00訪問。
待ち時間10分。
池袋駅東口南池袋公園の右側の通りにある和菓子店。
池袋ではそこまで人通りが多くない通り。
店構えがこじんまりとしているので
初めて行くときは見つけにくいかも。
建物は一軒家っぽいが入口は和風喫茶の様で
和菓子の雰囲気にぴったり。
店内は入口入ってすぐに
レジカウンターがあるのみ。
奥に作業場があるのかな？
食べたもの
・どら焼き
現時点で1番好きなどら焼き！！
餡子と皮のバランス、大きさ、甘さが丁度良く
とても好みの味！！
餡子は甘さ控えめ。ねっとり感の中に
しっかり粒感が残っている食感がとても良い。
皮はモチっとしていてパンケーキの様な食感。
中側の生地はフワッとしている。
皮のモチっと感と餡のねっとり感に
一体感があり、より味のハーモニーが
楽しめる。
大きさもそれほど大きくなく、
甘さに飽きてしまう前に完食できる。
個人的には3大どら焼きよりも
美味しいと感じている。
どら焼き以外の菓子も美味しそう！！
「最中」や「ねりきり」がめちゃくちゃ気になる！
《この日の食べ歩きルート》
池袋駅
↓
すずめや
↓
A-RAJ
↓
lili
↓
lamp
↓
↓(電車)
大宮駅
↓
Burger's cafe Beach Story