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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
1年ぶり！！！
4回目の訪問。
日曜日16:00に予約して訪問。
新小岩駅南口から荒川方面へ徒歩10分。
お店は一軒家を改装した作り。
知らなければ通り過ぎてしまうくらい
見た目は普通の住宅。
だけど、中は別世界が広がっている。
店内は薄暗く天井からはドライフラワーが
吊り下がっている。
とても静かで心が落ち着く。
BGMはクラッシック。
週末は予約制となっていて、
メニューはその日によって異なる。
メニューの発表と予約は来店日の週に
インスタグラムで開始される！
味だけでなく、見た目も美しいスイーツに
毎度心を奪われる！
このお店で特に人気なのが「抹茶テリーヌ」！！
お店を知るきっかけ！
季節ごとの旬のフルーツを使用したスイーツも
ご店主が足を運んで選んだフルーツという
こだわりっぷり！！
何度でも行きたくなるお店です！！
＊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＊
食べたもの
・タルトブリュイ&マンゴープリン 2398円
・ティラミス&ノワゼットショコラ 1738円
・抹茶テリーヌ 1430円
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「タルトブリュイ&マンゴープリン」
２種のスイーツのセットプレート！！
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
「タルトブリュイ」は、
しっかり酸味のあるレモンクリームをベースに
いちご、ブルーベリー、メロン、マンゴーなどが
乗っているタルト。
タルト生地はしっかり硬めで
好きなタイプ✌︎('ω')✌︎
甘さはちょうど良い。
レモンの酸っぱさを楽しめる！
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
「マンゴープリン」は、
濃厚な完熟マンゴーのソースと
なめらかな口溶けの
フルーティーなマンゴープリン！！
マンゴーソースには
マンゴーの果肉も入っている！！
甘くてフルーティーで美味しい！！！
ソースとも相まってプリンが
とてもなめらかに感じ、
食べやすかった！！
ソースもプリンもマンゴーだらけで
夏って感じがした！！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「ティラミス&ノワゼットショコラ」
２種のスイーツのセットプレート！！
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
「ティラミス」は、
今回1番のお気に入りスイーツだった！！
コクはあるけど非常にさっぱりとしたクリームに
コーヒーシロップが染みた軽いスポンジが
3回重なっている！
いつもティラミスを食べた時、
クリームの重さ、もしくはスポンジの
ヒタヒタ加減が気になるところだが、
今回は全くそれらを感じなかった！！
クリームが特に有能で、
クドさや重さのなく非常にさっぱり！！
なのに、しっかりコクもあるという感覚だった！！
これで包まれたスポンジはもちろん美味しい！
バランスの取れたスポンジとクリームが
数層に重なることで一体感が生まれ
より深い味わいとなっている！！
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
「ノワゼットショコラ」は
食感がとても面白い！！
クルミ、カラメリゼ
チョココーティング
の順で層となっている。
噛むとチョコの柔らかさ、
カラメリゼのバリボリ感、
クルミのザクゴリ感が
一度に味わえる！！！
味としては少し甘いが
チョコとローストされたクルミの香りが
とてもマッチしていて美味しい！！
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「抹茶テリーヌ」
お店の看板メニュー！！
宇治抹茶を使用した超濃厚テリーヌ！！
いつも通りめちゃくちゃ濃い美味しい！！
冷凍された硬い状態で提供され、
時間が経つと溶けてなめらかな感触となる。
硬さが変わると味の感じ方や楽しみ方も
変わるのでとても面白い！
今まで食べてきている抹茶テリーヌの中で
一番抹茶が濃く、総合的に一番美味しい！！
＊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＊
今回久しぶりの訪問だったけど、
変わらず美味しくて居心地の良い空間で
とても満足しました！！
「好きなお店」だからこそ、
特別な日に行くお店となってしまい、
なかなか行くことがなくなってしまう。
よくありますよね？
＊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＊
《この日の食べ歩きルート》
押上駅
↓
サハスラーラ
↓
off COFFEE
↓
洋菓子店 Sentiment