4回
2025/04 訪問
ねぎ味噌+納豆+チャーシュー３枚+バター
ねぎ味噌+納豆+チャーシュー３枚+バター
ねぎ味噌+納豆+チャーシュー３枚+バター
ピリ辛味噌納豆ごはん
2025/04/30 更新
2025/03 訪問
カレーラーメン+温玉+納豆+さらしねぎ
カレーラーメンがあるのに気付いたので頂いてきました。
カレーラーメンってあんまり店舗で見かけないなと思ってたんですが、
まさか、くるまやラーメンにもあったとは盲点でした。
お昼を過ぎた頃に来店したら満員で先客2人、
後客8人
口頭で以下を注文。
・カレーラーメン 800円
・納豆 180円
・温玉 180円
・さらしねぎ 240円
・半ライス 50円
混んでいた事もあり15分ほどで到着
ちょっと、さらしねぎのボリュームが想像以上でしたｗ
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スープはというとたしかにカレー風味。
しかし特にスパイシーという感じはせず、少々物足りないカレー感。
今回注文したのが、大辛カレーラーメンではなく、
普通を頼んでしまったのでちっとも辛くもなし。
それに温玉と納豆を追加したことで
更にまろやかになってしまった。
さらしねぎのせいでカレー南蛮みたいになるかな、と
予想していたんだけれど、カレー感が少なくて、
そうもならなかった。
ちょっと残念。
カップヌードルのカレー味の方がカレー感ありますね。
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とはいえ、自分の期待値が高すぎただけで、
決して不味いわけではなく、
シャキシャキのネギやもやしと一緒に
中太麺をムシャムシャといただく。
最後に、沈んだ納豆と温玉を穴あきスプーンでサルベージして
ミニ カレー納豆丼 にしていただく。
うん、うまし。
ご馳走様でした。
カレーラーメン+温玉+納豆+さらしねぎ
カレーラーメン+温玉+納豆+さらしねぎ
カレーラーメン+温玉+納豆+さらしねぎ
2025/03/20 更新
2024/10 訪問
ねぎ味噌ラーメン + 納豆
久しぶりに食べたくなったのでくるまやラーメンに来店
お昼時を外して来たにもかかわらず、ほぼ満員。
後客７人
10分ほど待ってから窓際のカウンター席に通される。
カウンター空いてたんかいー。
このお店、忙しいと席開いてるのに客通さないことあるんですよね。
その時の店員に寄るんだろうか。
券売機は無いので口頭での注文。
・ねぎ味噌ラーメン 1040円
・チャーシュー3枚 330円
・納豆 180円
・小ライス （ランチタイム無料）
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和光のくるまやラーメンって、トッピングに納豆があるんですよ。
他の店舗にもあるのかな。
ピリ辛ネギと、ニンニクの効いた味噌スープに納豆って合うんですよね。
待つこと10分ほどで着丼。
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辛ネギ以外に、納豆用の小口切りのネギも乗っている。
最初から穴あきスプーンがついてるのも分かってる感じ。
納豆の過熱した時の匂いが苦手という人もいると思うんですが、
トッピングとして乗せられているので、過熱特有の匂いはほぼしないですね。
麺と一緒に啜ろうとしても、大半の納豆は麺に絡まないんですが、
もやしやネギがあると割と巻き込んでくれます。
納豆があると、不思議なほど旨味がブーストされて、
コクが付き、スープにもとろみが加わります。
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しかし、ほとんどの納豆は麺に絡まず、スープの底に沈んでしまうので、
穴あきスプーンですくって食べる事になるんですが、
今回やってみたかったのは、
" スープに沈んだ納豆をライスに掛けて食す "
コレです。
麺を食べ終わった後、穴あきスプーンで納豆をサルベージしてみると、
ネギやもやしも割と残っていて、スープも程よく付いてきて、
小ライスに盛ってみたら…、
なんとまぁ、美味そうじゃありませんか…！
「ピリ辛味噌納豆ごはん」 の完成です。
スープにニンニクも効いてるし、
辛ネギの風味やら、とろみもついたスープを掛けると、
おじや風になり、こりゃ美味い。
他の人がこの食べ方してるの見た事無いけど、なぜ誰も提唱しなかったのか…。
個人的には大発見ですｗ
納豆好きな人なら、メリットしかないので、
是非やってみてほしいトッピングですね。
ご馳走様でした。
ねぎ味噌ラーメン+チャーシュー3枚
トッピング納豆
トッピング納豆
ピリ辛味噌納豆ごはん
2024/10/20 更新
2022/08 訪問
くるまやラーメンは店舗によって直営と、フランチャイズがあり、
直営かフランチャイズか、で結構評価が割れるらしいです。
なんでも聞いたところでは、直営の方がおいしいようですｗ（アバウト
和光店は、いつ行ってもお客さんが入っていて、
実際美味しいので、きっとおいしい方の部類だと思いますｗ
このお店も、自分は頼む品はほぼ決まってしまっていて、いつも通りに
ネギ味噌ラーメン、チャーシュー3枚
いつも、コレを食べに来てます。
チャーシューはトッピング扱いになっていて、３枚、5枚で選べるのがいいですね。
無料でライスも付けてくれるみたいですが、自分は遠慮する派です。
あと、ランチタイム（15時まで）なら餃子が安いんですが、この日はタイム外でした。
特に待たされたと思うこともなく、数分で提供。
お盆にどんぶりを乗せて持ってきてくれるんですが、
滑り止めシートが敷かれてるのが和みます。
辛ネギが結構インパクトある色してるんですが、見た目ほどは辛くはありません。
そして、味噌スープに、ニンニクがガツンと効いてます。
もうね、シンプル is ベスト。
味噌、ニンニク、辛み、とろとろチャーシュー、直球なんです。
麺も中太のちぢれ麺でもちもち。
これ追加トッピングとか無用の完全体です。
並みでも結構な食べ応えがあります。
大盛にした時は、帰りお腹いっぱい過ぎてしんどかった覚えがあります。
昔からあるチェーン店で、若干名前も昭和風で、
店員さんもきっと地元のおにーちゃん、おばちゃんなんでしょうが、
流石20年以上続いているチェーン店という感じでしょうか。
チェーン店と思って侮ることなかれです。
老舗チェーン店の一杯、ご馳走様でした。
2022/08/27 更新
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久しぶりにくるまやラーメンの味噌が食べたくなり来店。
平日の昼時に来店したら
想像以上に空いててラッキー。
先客3人、後客3人
土日に来ると大体満席なんですけどね。
口頭で以下を注文。
・ねぎ味噌ラーメン 1070円
・チャーシュー3枚 340円
・納豆 190円
・バター 230円
・半ライス 50円
今回は初めてバターを追加してみました。
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先客が少なかったせいか、いつもよりも早く着丼。
バターが思ってたより大きくて、厚さ1.5cmほどある。
20gくらいありそう。
丼の奥で溶けておいてもらおう。
中太でやや縮れてる麺は長すぎず、啜りやすい。
チャーシュー３枚は、スープに沈めておく。
辛ネギともやしに納豆をひっかけながら
むしゃむしゃ頂く。
程よい辛さの味噌スープ。
シャキシャキのネギともやしがイイ感じ。
納豆でスープにとろみがついていて、
バターが溶けた領域にディップすると…、
うむ、コクがあって美味い。
納豆とバターのお陰か、辛味が和らいで
とてもマイルドな一杯になってました。
そして、スープに沈めておいたチャーシューは、
温まって程良くトロトロになってる。
それをネギやもやしと一緒に頬張るとうまーいｗ
最後は、沈んだ納豆を穴あきスプーンでサルベージ
半ライスにせっせと盛って、ピリ辛味噌納豆ごはんが完成。
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そういえば、今回気になったのは、
トッピングを増やし過ぎると、冷めるのが早いですね。
最後の方ではすっかりぬるくなってました。
せっかく、トッピングブーストして、
こくウマな一杯にしても、
冷めてしまうと美味しさ半減してしまうので、
ほどほどにするのがよさそうです。
ご馳走様でした。