3回
2025/12 訪問
辛みそラーメン+辛ネギ
辛みそラーメン+辛ネギ+味玉
辛みそラーメン+辛ネギ+味玉
辛みそラーメン+辛ネギ
2025/12/16 更新
2025/10 訪問
ネギ好きでも満足な一杯
オープン日に来店して以来、
ネギラーメンが食べたくなり行ってきました。
平日の夕飯時に来店。
タイミングが良かったようで、
外に待ち客なし、すぐ座れました。
後客７人で満員。退店時外待ち９人
入り口横の食券機で以下を購入。
・ネギラーメン（辛ネギ） 950円
・ブランド味玉 150円
ネギ好きな自分でも満足な量のネギ
辛ネギだけど、かなり辛さは控えめで、
美味しく食べれるちょい辛な感じ。
途中でニンニクを盛って味変。
ラーショのネギラーメンに
ニンニクって合いますね。
そういえば、隣の席の他客が、
ネギが乗っていない普通のラーメンと、
ネギ丼を注文していて、
ネギ丼のネギを
ラーメンに乗せながら食べてました。
自分が注文したことない組み合わせを
見かけるのは面白いですね。
しかし、ここのネギラーメンは、
自分的には十分な量があるので、
ライスまで食べたら苦しくなりそうです。
この日も美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
ネギラーメン（辛ネギ）+味玉
ネギラーメン（辛ネギ）+味玉
ネギラーメン（辛ネギ）
2025/12/16 更新
2025/09 訪問
ネギ好きなのでラーショのオープン初日に行けてよかった
ラーメン店のオープン初日に来店する、
という密かな夢が叶いましたｗ
以前池袋にはラーショの
マルミャーがあったんですが、
移店しちゃったんですよね。
なかなか自分の行動範囲に
手軽に行けるラーショが無く、
しばらく行けてませんでしたが、
池袋でラーショが復活してくれたのは
ネギ好きとしては大歓喜ですｗ
オープンの前情報を知ってから
楽しみにしていたので、
早速行ってきました。
場所は「中華そば 多繋」の跡地。
池袋駅のエキチカ通路の最奥 C3 出口が
一番近いですかね。
-----
平日の夕飯時に来店。
オープン初日の夜だし、
激混みを覚悟してましたが、
タイミングが良かったようで、
外待ち先客２人、後客７人
退店時外待ち客18人
10分待たずに入店できました。
店頭の食券機で以下を購入
※食券機が、新札OKなのは嬉しい。
・ネギラーメン（辛ネギ） 950円
・ブランド味玉 150円
Xでフォローしていると、9月中は、
チャーシュ１枚 or ノリ2枚 or 中盛り
が、サービスで頂けるとの事！
期間中は何度でもOKらしい（驚
今回はノリ2枚を頂きました。
…後から気づいたんですが、
「特製ラーメン」と、
同じ内容と値段になっていた様子ｗ
今回は初めてなので、作り方は
全部「普通」でお願いしました。
-----
店内は、以前の「多繋」の店内と
ほぼ同じ感じ。
客席はカウンターのみの10席で、
座席の下に荷物ラックあり。
店内の空調が不調との事で、
扇風機3台、冷風機４台を
導入されたのだとか。
自分は、運良く
風が良く来る席で涼しかったです。
-----
卓上の調味料が豊富で…、
おろしにんにく、にんにく醤油付、
フライドガーリック、にんにく酢
お漬物、刻みショウガ、豆板醤、
七味、すりゴマ、黒コショウ、
醤油、酢、辣油、マヨネーズ
…の14種類
自分の知ってるラーメン店だと
この種類の多さはトップクラスです。
お箸は、割り箸。
ティッシュと、楊枝 も完備。
-----
数分で到着
トッピングは、
辛ネギ、チャーシュー3枚、
ノリ３枚、ワカメにゴマ
それと良く味の染みてそうな
固茹で寄りの味玉
辛ネギも、けっこうドッサリ！
ラー油と豆板醤で和えてある印象。
でも全然辛すぎることはない辛さ。
スープの背脂の量も「普通」にしたので、
多すぎず、少なすぎず丁度いい感じ。
麺は丸みのある中太麺。
こちらも「普通」にしたので、
歯切れが良く、程よいプリプリ感。
チャーシューは
結構な大きさで、キレイな小判型。
肉の厚さも 5 ～ 6mm 程あり、
スープに沈めておいたら、
柔らかくてホロホロに。
ネギもワカメも大量にあるので、
麺だけ啜ってると具が余りそう。
途中でおろしニンニクと、
刻みショウガで味変し、
汗だくになりつつ完食。
卓上のトッピングを楽しむため、
ご飯も一緒に注文したかったけど、
オッサン的にはラーメンだけで大分満腹。
いや～、やっぱ自分ラーショ好きだわ。
ご馳走様でした。
-----
オープン初日なだけあって、
他客のワクワク感や、
お祝いムードがあって楽しかったです。
そういえば、店名の「〇化」って
どういう意味かと思ったら、
「浅草開化楼」の麺を使っているから、
開化楼の 「化」 なんだというのを
他の方から教えてもらいました。
ほえ～。
ネギラーメン(辛ネギ)+味玉
ネギラーメン(辛ネギ)+味玉
2025/09/19 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
寒くなってくると
味噌ラーメンが食べたくなります。
ラーショのネギラーメンが食べたくなり
平日の夕飯時に来店。
先客5人、後客４人
食券機で気になったのは「みそ変更」
店員さんに聞いてみたところ、
デフォルトの豚骨醤油を、
豚骨みそ味にしてくれる券とのこと。
辛みそ ＝ ラーメンのみそ版…
なのかと思いきや、
辛みそラーメンは独自の一杯で、
ネギではなく、
もやしが乗っているとの事。
もやしも捨てがたいけれど、
ネギ好きとしてはねぎも欲しいところ。
というわけで、今回は以下を注文。
・辛みそラーメン 1000円
・トッピングネギ（辛） 150円
・ブランド味玉 150円
数分で着丼。
おぉぉ…、
デフォで乗ってるもやしの上に
ネギ増ししたから、
なかなかのボリュームにｗ
辛ネギをトッピングで追加すると、
デフォよりも量が多いのかも。
トッピングは
厚さ5mmほどの大判チャーシュー
ワカメ、ゴマ、長ネギ、もやし
〇化の辛みそラーメンを
初めて食べましたが、
どこかフルーティな豚骨風味の味噌と、
ちょい辛なスープがめちゃ美味しい。
ネギともやしのシャキシャキを堪能しつつ、
すりゴマとニンニク持ってパンチをブースト。
やっぱり味噌にはニンニク合いますね～。
減塩中なのに、スープ飲むのが止まらないｗ
美味しく食べれる丁度いい辛さと、
ニンニク効かせた豚骨味噌スープで
至福の時を満喫しつつ完食。
ご馳走様でした。