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事前に予約してお邪魔しました。
銀座駅A4から直通でエレベーターに乗れるのでとてもアクセスがよいです。
【料理】
こちらのコースをお願いしました。
⚫︎本店山科鉄板会席(@16000)
近江牛ユッケ
本日八寸
旬の海鮮鉄板焼き
山科スライダー
お口直し
近江牛赤身ステーキ
夏の焼野菜
近江牛トロ身ステーキ
季節のガーリックライス
赤出汁
デザート
初めのユッケは肉の旨味と脂がとても甘く、贅沢すぎるユッケです。
山科スライダー？ってなんだろうと思っていましたが、ミニハンバーガーでパティが2枚とチーズが入っています。ミニだけど大きく口を開けないと崩れてしまうボリュームです。
近江牛のステーキはやはり美味い。赤身とトロ身を別々に焼いてくれて、焼き立てを食べれるのは嬉しいですね。
ペアリングのコース(@22000〜)もあるようですが、ペアリングにはせずにグラスワインを5杯いただきました。白・赤どちらも5種類ほどグラスワインあって選べます。
【席】
鉄板カウンターにご案内してもらいました。
銀座から有楽町方面の景色が見え、ちょうど夕日が綺麗な時間でした。
食事を終えて、デザートは別のラウンジでした。
【サービス】
さすが鉄板焼という感じで、鉄板焼のシェフからホールの方まで気配りがあって、楽しく食事をいただけました。
値段ははりますが、贅沢をしたいときには満足できるお店だと思います。ご馳走さまでした。