6回
2024/08 訪問
さんずろ家ただいま
毎年訪れているさんずろ家さん。
アットホームな雰囲気の場所がいつも帰って来たなと思わせてくれます。
雨も強くない中、宿泊させていただきました!
宿泊は朝夕付きで8,500円という破格の値段です。
さて、夕食です。
何度食べても飽きないイカの腑入り。
もう、食べ方のコツは掴んでいます
私は、イカわた&味噌は全部混ぜると塩っぱくなってしまうので、調節しながら混ぜます️
全体に広げながら混ぜると水分が上手く飛んで、美味しいです
そして、なんと言ってもホヤ。
こんなに臭みのない美味しいホヤはさんずろ家さんでしか味わえません。
一度食べていただきたいです。
また、大槌町はサーモンが有名で、サーモンも柔らかくて、脂身が程よく食べやすいです。
他にも、鯵のなめろう、金目鯛の煮付け等新鮮な魚をふんだんに使った御膳で満腹大満足でした✨
2024/09/03 更新
2023/09 訪問
私の大好きなさんずろやさん
「さんずろや」へ3泊しちゃいました!!笑
そんな大好きな「さんずろや」の印象のある料理をここに書きます!!
◉磯ラーメン
ここに来たら真っ先に注文する磯ラーメン。
磯の香りと魚介の旨みが詰まっていますが、あっさり食べれる一品。
迷ったらとりあえず食べてもらいたいです。
◉腑入り等定食【宿泊の人限定夜ご飯】
とにかく、満腹になります。
ホヤが全然臭みがなくて、私はさんずろやのホヤしか食べれません!笑
イカの腑入りはイカの胴以外の部分を味噌に混ぜてに焼くものなのですが、しょっぱめなので、イカわたの量を調整しながら食べると良いと思います!!
◉イカ飯
イカ飯の概念を覆しました。
私正直言うと、イカ飯そこまで好きではないんです。
甘みのあるソースを和えているイメージなのですが、
さんずろやさんのイカ飯は、中が混ぜご飯で、生姜醤油のとろみのある餡が食べやすくて箸が止まりませんでした。
最後に、、、これ?って思うかもしれませんが、
◉チョコレートパフェ
海鮮などのご飯を食べた後のパフェは、なるほどって感じるくらいベストマッチ!笑
一度やってみてほしいです!!
何より、、、女将さん素敵な笑顔をありがとう!
さんずろやの定番、、、海を感じたい人は食べるべし。
イカ飯の概念を覆しました!!
脂の乗った大槌サーモン、、、もうたまらない♡
旨みが凝縮したプリプリの帆立
お刺身のボリューム満点+溶ける美味しさ
チョコレートパフェ、、、甘党は一度は食べてみてほしい。
宿泊した人は夜ご飯こんな感じです!
宿泊した人は夜ご飯こんな感じです。part2
宿泊した人は朝食こんな感じです!
さんずろやの夜の景色です!満月で最高
2023/09/10 更新
美味しい料理と女将さんの笑顔でほっこり、、、温かい場所「さんずろや」
2023/09/10 更新