「ラーメン」で検索しました。
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居酒屋の後、土曜の午後７時頃に２人で訪問。３組くらい待ちがおり、１５分くらい待って入店。蔵木の中華そばの塩、醤油、餃子と生ビールを注文。外待ちの時にオーダーしてたので、すぐに提供されました。流れがいいですね。 餃子は高知の安兵衛がオマージュされたもののようで、美味しかったですが、個人的には皮がもう少し薄くてパリッとしてたら好きかな。ここのラーメンは半年振りくらいでしたが、少し味変わったかな。自分の体調かもですが、スープが若干塩からかったかなと。前はも少し出汁のパンチがあって、濃いながらも旨味が強かったような。それがストレート麺と相性よく食べれてたんですが、今回はスープと麺のバランスがちょっと‥。 でも松山ではとても好きなラーメン屋さんなので、次は煮干しの中華そば辺りで再訪しようかな。ご馳走様でした。
2023/10訪問
1回
職場から近いので、たまにランチで利用します。 店はいつもいっぱいですが、何とか待たずに座れることが多いです。大体日替わりを食べますが、どれも美味しく、量もちょうどいいですね。町中華と専門店の間くらいの感じです。 待ちが多い時は持ち帰りの弁当を買って帰ることもあるけど、量は少なめながら美味しくて、５００円そこそこならかなりお得感があります。 たまに昼飲みで美味そうにビールをやっている人を見るんで、いつか自分もやろうと思ってます。
2023/08訪問
1回
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絶品中華そば