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夜の点数：3.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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念願の出雲そば、ようやく辿り着いた名店
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2025/12/15 更新
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念願だった出雲そばを求めて「八雲庵」さんへ。
松江滞在3日目にして、ようやく訪れることができました。
今回は国宝松江城マラソン参加のため札幌から来ましたが、ちょうど神在月と重なり、どこのお蕎麦屋さんも大行列…。
正直もう行けないかもと半分諦めていましたが、運良く駐車場が空いており、そのまま入店できました。
メニューに悩みつつ、私はおすすめの鴨なんばんを注文。
（奥さんは三色割子そばを選んでいました。）
お店の佇まいはとても落ち着いており、外には錦鯉が泳いでいて風情たっぷり。
肝心のお蕎麦は、平打ちでのど越しが良く、鴨の旨みがしっかりと出たおつゆも相性抜群で、とても美味しくいただきました。
旅の締めくくりにふさわしい、心もお腹も満たされる一杯でした。