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今日は四谷で昼飯。 時間的に余裕があるとなったらコチラでしょ♪ 再訪です。 11時40分ころで９人待ち。このくらいなら２０分待ちくらいですね♪ いつも塩を頼もうと心に誓うのですが、カウンターに座ったら不純を頼んでしまう不思議（笑） 今日も相変わらず美味しかったです。 次は塩行きます(≧∇≦)b ご馳走様でした♪ 今日は四谷で昼飯。 ずっと来たかったコチラへ。 土曜日の昼時ドンピシャの１２時１０分で４０人位の行列です。が、回転は早く１時間ほどで店内へ。 今日は牡蠣と丸鶏の２択です。 迷った結果、牡蠣をチョイスしました。 まぁ結論を言いますと、美味すぎて思考が停止します（笑） 本能だけで箸を口に運び感動する♪のループです♪ 牡蠣のエグみや雑味を取り除いた旨味だけがガツンガツンと 来ます！ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 醤油や塩とかでジャンル分け出来ない唯一無二のラーメンですね。それこそ一条流の真骨頂なのでしょう♪ さすがラーメン三大巨匠の一人、一条安雪氏のＤＮＡを継いだラーメンです(≧∇≦)b 時間がある時は通いたいお店です♪ってか、通う事になるでしょう。 ご馳走様でした♪
2023/11訪問
2回
今日は八王子で昼メシ♪ 同僚から「マジで行って下さい！ヤバいっすから٩(๑´0`๑)۶」と、言われてたコチラへ。 鴨系のラーメンは何店か訪問したことあるけど、大体想像通りの味なんですよね。 あとは鴨チャーシューで各店差別化を図ってる感じ。 まぁ絶賛してたので試しにチャレンジ。 特性中華そば（醤油）と豚ロースト丼を注文。 中華そばに鴨がついてるので丼は豚をチョイス♪ 程なくして着丼。 ビジュは最高です♪目にも美味しい(≧∇≦)b 別添えの鴨チャーシューはそのままでも良し、卵黄にくぐらせてすき焼き風に食べるも良し、何ともワクワクしながら食べられます(≧∇≦)b で、「なんじゃこりゃー！バチクソ美味いじゃん♪こりゃ確かにヤバい(ー_ー)!!」 鴨出汁が効いたスープも美味いし麺とのバランス最高♪(≧∇≦)b 今まで食べた鴨だしラーメンの記憶が薄れていくぅーーーー＼(◎o◎)／！ そして丼！ 豚丼も美味いけど、もっともっと鴨に埋もれたい！鴨丼にしなかった少し前の自分にラリアットですヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。 八王子に来たら必ず食べたいラーメン1位ですね♪ ご馳走様でした(≧∇≦)b
2025/08訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
さすがミシュラン獲得店！！
2023/09訪問
1回
令和5年7月19日OPEN！！いまや予約制となった飯田商店のラーメンを食べられる喜び(≧∇≦)b
2023/07訪問
2回
今日は文京区で昼飯。 同僚が美味かったと教えてくれたコチラへ。 オサレな外観ですね♪12時ちょい前で表の行列はありません。中のウェイティングに３名。 先ずは食券を買ってから並ぶタイプです。 醤油雲呑麺と和牛丼をチョイス♪ 10分ほどでカウンターに案内されました。 中もオサレな空間で心地よし(≧∇≦)b 7分で着丼。 とてもバランスの良いラーメンで美味しいです♪ ただ、ワンタンが箸でつかむと肉がジュワッチ！！ と、飛び出してくるのでワンタンのツルっジュワ〜が味わえなかったのが残念でした。 和牛丼は肉巻きご飯にしたら最高でした♪ ご馳走様でした(≧∇≦)b
2024/01訪問
1回
あの中村屋系譜のお店。美味いに決まってるっしょ♪
2023/10訪問
1回
今日は足立区界隈で昼飯。 となるとコチラしかないでしょう。 あの鴨の味が忘れられなく、他の鴨そば系を敬遠してきて満を持しての再訪です♪ もう鴨の味は折り紙つきなので、後はどう食べるか！だけです。今回は鴨そばに鴨丼の鴨づくしで挑みます。 10分ほどで着丼。 挑むと意気込みましたが、一口食べて旨さに完敗です。わずか数秒でやられちゃいますね（笑） で、お初の鴨丼も完璧な、旨さです。 いやぁ、この卵黄とタレが絡んだ鴨がマジ旨い。 わさびのアクセントと刻み海苔のバランスも絶妙♪ かなりお腹一杯になりまして大満足でした。 旨い鴨が食べたくなったらコチラですね♪ ご馳走様でした♪ 今日は宇都宮市で昼飯。の、つもりが次の現場がケツカッチン(´ﾟдﾟ｀) ご当地餃子は諦めてとんぼ返りで足立区で昼飯。 以前から来たかったコチラへ♪ 行列が出来ていたら泣く泣くコンビニ飯か？と思っていたら１人待ち( ﾟ∀ﾟ)o彡°ラッキー♪ 鴨そばに鴨ロース別皿を注文! 程なく着丼!鴨ロースの薬味は変えて提供して頂きました。 （ワサビと柚子こしょう）こういう心遣いがとても嬉しい(¯―¯٥) 先ずは鴨ロース……！！！柔らかっ！噛めば噛むほどに旨味が溢れます。臭みなど、一切なし！鴨のいいとこだけ！ 美味しすぎる♪ そして鴨そば。これまた旨いっ！ニヤニヤが止まらなくなってきた(*´艸｀*) 飯食ってる時に目を閉じたの久しぶりだなぁ♪ 鴨ロースはそのままでも、スープに入れても、ワサビでも、柚子こしょうでもすべてパーフェクトに旨いっ！ 岩塩あったら尚の事♪（気が向いたらお願いします笑） 感動しました。ご馳走様でした♪
2023/09訪問
2回
旨いしかないっしょ！そこんとこヨロシク！！
2023/07訪問
1回
モグモグ……うまっ！！(〃∇〃)
2024/09訪問
1回
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着丼したらニヤニヤが止まらない((o(´∀｀)o))