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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
週3日しか開いてないお店
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2025/12/14 更新
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長津田駅近くにある
「十人十色」の醤油味玉チャーシュー麺を
食べました。
深みのある和風出汁と醤油の旨味が特徴で、
豚バラと鶏の2種類のチャーシューを
楽しめる満足度の高い一杯です。
・スープ
様々な材料からとった豊潤な出汁が香る
醤油清湯です。
味の濃さは好みに応じて
「がんこ」「中間」「マイルド」から選べます。
今回は「がんこ」でオーダー。
「がんこ」はあっさりしつつも味に膨らみがあり、
奥深い味わいが楽しめます。
・麺
麺はパツパツとしたストレートの細麺。
かための茹で加減で、
つるっとした心地よい食感が
スープをよく引き上げます。
スープとの絡みは良好で、
するすると食べられます。
・チャーシューと味玉
チャーシューは、豚バラと鶏肉の2種類
豚バラチャーシューはレアな仕上がりで、
非常に柔らかくしっとりとして美味しいです。
鶏チャーシューは、こちらも柔らかく、
豚バラとはまた違った旨味があります。
味玉は大きくてずっしりとしており、中はトロッとした半熟加減で非常に美味しいです。
【総評】
営業時間や席数が限られているため
訪問ハードルはやや高いですが、
ラーメン好きなら一度は試してみる
価値があります。
ごちそうさまでした♪