ランドリーmanさんが投稿した登喜和鮨 新発田本店(新潟/新発田)の口コミ詳細

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ランドリーman (男性・神奈川県) 認証済

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  • 昼の点数:4.4

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.4
1回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.4
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

地のもので拘りのおまかせを

予約で伺いました。
こちら THE TABELOG AWARD 2024 BRONZE 受賞店、寿司EAST百名店「登喜和鮨 新発田本店」さんです。8月に新潟店を出すとの事
日曜の11時30分の予約で電車で来たのですが早く着いてしまい、新発田市役所で休憩して時間調整。
20分には店の前につき、25に無事入店。
L形カウンター10席の中ほどに案内されました。
おまかせ料理と握りのコースです。

新潟の食材だけで握る拘りのある料理で、一品一品手の凝った料理だなぁと感じました。

マグロはもう赤身しかいいものがなく、中トロとかは出せないとの事でした。
大丈夫、他がうまいから

新潟店を出す事など大将からいろいろ伺えました。

大満足、新潟旅行終了
ご馳走様です

2024/08/10 更新

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