みどりむし04さんが投稿したすし 良月(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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すし 良月広尾、白金台/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

静謐なる良月

シャリは赤酢と米酢をネタに応じて使い分けているそうで、これだけでも職人のこだわりが伝わってきます。ネタはマグロ以外、基本的に豊洲以外からの仕入れというのも面白く、どれも一貫一貫が印象に残るおいしさでした。

この日はアオリイカとスミイカの2種が登場。ねっとりとした甘みと、さっくりとした歯切れの違いが楽しく、イカだけでもこのお店の魅力が伝わります。

都内でお気に入りのお寿司屋さんがまた一つ増えました。次回の予約も確定です。

2025/05/11 更新

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