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【リベンジ成功】予約必須!驚異の「伸び」と絶妙な塩気が織りなす至福の豆大福
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2026/02/04 更新
新宿高島屋店では惜しくも完売。どうしても諦めきれず、今回は虎ノ門本店へ電話予約をしてリベンジを果たしました!早い時間に売り切れてしまうのも納得の人気ぶりです。
さっそく手に取ると、ずっしりとした重み。二つに割ろうとした瞬間、大福の皮の伸びの凄さに驚かされました。つきたてのような、驚くほどモチモチの食感です。
お味の方は、皮に効いた「やや強めの塩気」が秀逸。これが中の滑らかで甘い餡の風味をぐっと引き立たせていて、甘さと塩味のバランスが完璧です。予約の手間をかけてでも食べる価値のある、まさに名品でした。