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夜の点数:4.0
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料理・味 4.0
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2024.11.09蕎麦屋巡り②軒目 やはりラー油と肉は全てを解決する
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2024/11/09 更新
この日は蕎麦屋巡りをすると決めて、2軒目を探す。1軒目が肉系だったので少し味が変わる店がいいなあと思い検索すると、神田にラー油肉そばの店があるのを見つけたので、15分程歩いて周庵さんへ!
軽く腹ごなしに外を歩いたのですが、天気も気温もちょうどよく良い感じ散歩になったのは良い思い出。
なんてゆっくり歩いていると店に到着。中に入って食券を買うと席を促される。中は黒系の内装でとてもキレイでカッコいいお店でした。
少し待っていると蕎麦が到着。
蕎麦の脇に肉がたっぷり載っていて汁もラー油の円が見える美味しそうな見た目。生卵も付いてました。
とりあえずつゆにつけて蕎麦を一口。
美味い!
ラー油入りのつけ汁がとても美味い。旨味と辛味が丁度よく箸が止まらなくなる。次に肉と一緒に。
飛ぶぜ!
つゆが肉にももちろん合うので、一緒に食う手が止まらない。生卵をつゆに入れて蕎麦と絡めてもやはり美味い。美味い美味…ハッ…無い…だと…!?
といつの間にか完食しておりました。
濃い味が好きな私にはしっかり美味しかったですね。また行きたいな〜と思う店でした。
腹もだいぶ埋まってきましたが次の店に向かうのでした。