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小柱かき揚げがうまい!
2025/12訪問
2回
四季折々の旬な素材と冴えた腕。 訪れるたびに、新しい気付きをくれる、石巻の銘店。 今夜は、出汁で溶いた新玉葱の摺り下ろし、女川のアワビツブ(裾巻貝)と焼き野菜、椀のもの(地元のヒジキと宮古島から直送のメガネモチノウオ(ナポレオンフィッシュ))、蕾菜とアワビの天麩羅、お造り(バチマグロ、石鯛、水蛸、ヤリイカなど)、石巻産鯖のオープン焼きと地元の山菜各種・イタリアン風ドレッシング、ヒラメソテー・裏漉しした新ニラソース、海鞘しゃぶを挟んで、仙台牛ステーキと舞茸素揚げ。 〆は、銀鮭の炊き込みご飯、出汁茶漬け。 最後に、瀬戸内レモンソルベ・八朔ソース掛け。 お酒は、石巻の銘酒・墨廼江の中垂。 石巻に来たら、訪れるべき銘店です。
2023/07訪問
2回
雨の夜でも雪の降る夜でも、旨い食事と旨い酒
2025/04訪問
10回
仙台駅ビルで岩手のラムが食べられるよ
2025/04訪問
4回
新幹線乗車前の調整時間で、銀座のお蕎麦
2025/01訪問
3回
目の前の炭火炉端で焼き上がる品々の旨い事と言ったら無い
2026/02訪問
7回
シガーの知識も、シングルモルトの知識も、非常に高い店.
2023/05訪問
1回
地元の人から教えて貰い、初訪問。 お肉は全てお店の秘伝タレ。 キムチ盛り合わせから始めて、上タン塩の厚切り(これだけは塩味)、中ロース(カメノコ)、赤身上ロース、シルクロースでおなかいっぱい。 デザートには、限定5個のティラミス。 また、来たいお店です。
2023/05訪問
1回
御店主のおばあちゃんの御母様が、『一番美味い蕎麦をみんなに食べてもらいたい』との一心で、各地の蕎麦を吟味した結果、信州は戸隠の蕎麦を扱う事に決めたのだそうです。 当然、鰹節も妥協なく選別して、枕崎産に決定。 海苔は、東京・日本橋の山本海苔店から取寄せ。 今日は、7p.m.過ぎにお邪魔して、板わさ、なめこおろし、湯豆腐を、熱燗で頂きました。 そして、待望の天ざるそば。 そばつゆは、鰹節の香りが非常に良く、塩分を気にしていなければ、飲み干してしまうほど。 そばは、細めで喉越しがするり。 さくっと食べて、続々と来店する次のお客様へ席を空けました。 また、行きます。
2023/03訪問
1回
お肉は、タスマニア島またはニュージーランドの自社肥育牧場のグラス・フェッドだし、ご飯は地元の宮城県の省農薬米だし、提供は早いし、味噌汁は美味いし、言うことないな
2024/09訪問
4回
石巻の冬は、これ!セリ鍋!