11回
2025/07 訪問
暑い日には冷たいミージャン
この日はシェントウジャンとパン、あと暑かったので冷たいミージャン(ライスピーナッツミルク)をいただきました。
ミージャンはほんのり甘く、粒感はわずかに残る程度、とろみは強すぎないのでさらりと飲めました。最初は量が多いかなと思ったのですが、気温も暑くシェントウジャンも熱々だったので、冷たいものをたくさん飲めて丁度良かったです。
緑豆パンはとても素朴で、よく味わうと甘みを少し感じられました。緑豆あんのホクホク感がある優しい味わいでした。
シェントウジャンは安定の美味しさでしたが、豆乳スープが熱々なので暑い日に食べるのは少し苦労しました。寒い日に食べた時と比べると、染み渡る感じが少し物足りなかった気がします。
今回はミージャンがとくに美味しく感じました。シェントウジャンはまた涼しくなってから食べに行きたいです。
2025/07/17 更新
2025/05 訪問
久しぶりのネギヌガー
この日はネギヌガーがあったので、店内と持ち帰りでいただきました。ミルクの甘みにネギのしょっぱさが合わさりとても美味しかったです。
ネギ豚パンは、肉汁が染み出て肉感たっぷりでした。
冷たい黒糖豆乳(甘さ普通)は、底に黒糖が溜まっていて混ぜるとどんどん茶色になりました。プレーン豆乳同様に絹ごし豆腐のようなクリーミーさがあり、そこに黒糖の甘味が足され美味しかったです。ドリンクサイズではなかったので量が多かったですが、飲みやすい味なので問題無しでした。
どれも美味しく満足できました。とくにネギヌガーは以前初めて食べて以来この癖のある味わいを欲していたので、食べられてラッキーでした。販売頻度がもっと増えたらいいなあと思います。
2025/05/31 更新
2025/05 訪問
豆乳本来の味わいを再発見
ドリンクのプレーン豆乳はお好みで砂糖とシロップをかけるスタイルでした。ほんのり甘いを目指して砂糖もシロップもほんの少しだけかけましたが…全く甘くなっておらずプレーンの味でした。でも結果的には、絹ごし豆腐のようなクリーミーな味わいを楽しむことができました。(とはいえ甘くないのでこの量を飲み切るのは自分には大変でした)
焼きパンのネギ卵+肉でんぶ入り、小豆肉でんぶパンは、どちらも肉でんぶが癖になる美味しさでした。とくに小豆肉でんぶパンは優しい甘さで、ピーナッツパンやゴマパンのしっかり甘いタイプとはまた違った良さがありました。
今回プレーン豆乳は初めてでしたが、これまで何度もいただいたシェントウジャンに使われる豆乳が本来こんな味だったのかと再発見できたので良かったです。そして次から甘い豆乳を飲みたいときは、最初から甘い黒糖豆乳を頼んでみようと思いました。
2025/05/31 更新
2025/03 訪問
あまじょっぱさが食欲をそそる朝ごはん
シェントウジャンの肉でんぶ入りはいつも通りとても美味しかったです。
サーチャージャンおにぎりは前回ハマったのでリピートです。あまじょっぱさと魚介の旨み、ほんの少し辛味もあり、複雑な味わいで癖になる味でした。砂糖のジャリジャリ感も良かったです。
ピーナッツパンはあまじょっぱくて、胡麻パンは優しい甘さで、こちらも美味しくいただけました。
少し食べすぎましたが、どれも美味しかったです。サーチャージャンおにぎりは記憶していたよりもけっこう甘めだったので、パンも食べるならしょっぱい系にしたほうが良いかなと思いました。
2025/05/31 更新
2024/12 訪問
どれも美味しいお菓子セット
予約購入したお菓子セット(エッグロール付き)をいただきました。
◆ヌガー
ベースとなる生地はさっくりねっとりとした食感で、スイーツらしいミルクの甘みがあり美味しかったです。以下2種類のフレーバーで全然違った味わいでした。
・ネギヌガー
生地の甘みにネギの香ばしさと塩味が合わさり、初めて食べる不思議な味。食べているうちに癖になる甘じょっぱさでした。おやつとしてパクパク食べたくなる、後を引く美味しさでした。
・ドライフルーツのヌガー
クランベリーと杏の甘味と酸味があり、しっかり甘いザ・スイーツ。ナッツの食感も良かったです。
◆緑豆パンと小豆パン
どちらも素朴な味で、小豆の方が甘さが濃く肉でんぶも多くて好みでした。意外と2日目のほうが生地と餡がしっとり馴染み、生地の甘さまで感じられて美味しかったです。
◆エッグロール
口当たりの軽いサクッとホロっとした食感で美味しかったです。おやつとして楽しめる優しい甘みでした。サイズ感は大きいですが、生地がすぐ崩れるほどとても薄いので、あっという間に1本食べられました。
ずっと気になっていたネギヌガーと初見のエッグロールはとくに美味しかったので、また出会えたら食べたいです。パンも普段は自分から選ばないものが入っていて、改めて良さを発見できました。色々なお菓子を楽しむことができるボックスでした。
2025/05/31 更新
2024/12 訪問
体が温まるメニュー
シェントウジャンはいつも通りとても美味しく、冷えた体に暖かさが染み渡りました。
沙茶醬おにぎりは、魚介の旨み、ピリッとした辛味、甘みがありました。さらにピーナッツの甘さも加わり美味しかったです。沙茶醬自体が初挑戦でしたが、食べ進めるほど魚介の風味が癖になり、けっこうハマりました。(魚や干しエビが原料だそうですが、オイスターソースのような旨みを感じました)
ピーナッツスープは優しい甘みのスープに、ピーナッツがゴロゴロと入っていました。ハーフサイズでもピーナッツがとても多いので、食べ切るのは少し大変でした。
ピーナッツパンと胡麻パンはテイクアウトしました。ピーナッツパンには甘じょっぱいピーナッツペーストとつぶつぶのピーナッツ、胡麻パンにはシャリシャリ食感の残る甘い黒胡麻ペースト、どちらも濃厚な甘さがとても美味しかったです。
少し食べすぎた感がありますが、どれも美味しく大満足でした。新たに沙茶醬おにぎりの美味しさを発見できたことも良かったです。
2025/05/31 更新
シェントウジャンも他のメニューも美味しい
焼きパン(ネギ卵と肉でんぶ)、おにぎりも台湾らしいお味で美味しいです。
パン系はネギ豚、ピーナッツ、胡麻がお気に入りです。それ以外のパンは個人的にはあまり好みではなかったのですが、この3種類は何度もリピートしたくなります。
夏季限定の緑豆スープ、冬季限定の花生湯もほんのり甘くて美味しいです。具材がたっぷりなので、ハーフサイズでもお腹に溜まります。
平日限定のお粥は、肉でんぶの甘い味をベーブに、千切り生姜がいいアクセントでした。ただシェントウジャンほどの感動はないかなと思いました。
年始限定のお餅パイはパイはしんなりしていて、中の餡はそんなに甘くなく、甘い物好きの自分には少し物足りなかったです。
好みが分かれるものもありますが、ハマったものはとにかく美味しいので、シェントウジャンと合わせて今後も食べに行きたいです。
2025/05/31 更新
お気に入りのものを色々いただきました。
シェントウジャンの肉でんぶ入りは、冷えた体に染み渡る美味しさでした。
焼きパンの玉子肉でんぶ入りはマヨネーズの酸味がアクセント。台湾おにぎりは王道の味で、とくに煮卵の味付けが好みでした。
肉肉しいネギ豚パン、甘じょっぱいピーナッツパン、濃厚なゴマパンも美味しかったです。
久しぶりだったのでついたくさん頼んでしまいましたが、どれもとても美味しく大満足でした。