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深夜に女の子と利用させていただきました 難波の街中にあるお店で深夜の利用でしたが思っていたより(失礼)客層も良く、楽しく利用させていただきました。 今回は個別の注文で利用しましたが、お得なコースもあり、次回はそちらを利用して見たいなと思っています。 お肉はとても美味しく、しかもスタッフさんが丁寧に焼いてくれるタイプですので、自分たちの手で焼く煩わしさがなくお喋りに夢中になっても大丈夫でした あと、ソフトドリンクがジョッキ出てくるので、お酒を飲まないタイプの方でも嬉しい仕様でした
2024/02訪問
1回
西成の隠れた名店!「元祖ホルモンテツ」で絶品ホルモンとユニークなドリンクを堪能 大阪・西成のディープなエリア、萩ノ茶屋駅から徒歩わずか1分の場所にある「元祖ホルモンテツ」に初めて訪れました。地元で愛されるホルモン焼きのお店として評判を聞きつけ、期待を胸に突撃!結果、ホルモン好きはもちろん、普段ホルモンを敬遠しがちな人にも自信を持っておすすめできる素晴らしい体験でした! まず、店内の雰囲気は西成らしい活気とアットホームさが共存する独特の魅力があります。カウンター席や軒先のテーブル席では、常連さんや初めての客が肩を並べて賑わい、店員さんの気さくなトークが心地よい空気を作り出しています。店内では「じゃりんこチエ」のテレビが流れ、どこか懐かしい大阪の空気感が漂います。 臭みゼロ!絶品ホルモン焼きに感動 注文したのは、看板メニューの「ホルモン焼きそば」と、フワ(肺)、レバー、アブラの3品。特に印象的だったのは、どのホルモンも臭みが一切なく、驚くほど食べやすいこと!ホルモン特有のクセが苦手な人でも楽しめるよう丁寧に下処理されているのが伝わります。甘辛く濃厚な秘伝のタレが絡んだホルモンは、噛むほどに旨味が広がり、ビールとの相性が抜群! フワ(肺):プリッとした食感と軽やかな味わいが特徴。タレとのバランスが絶妙で、初めて食べてもクセになる美味しさ。 レバー:鮮度抜群で、サイコロステーキのようなジューシーな食感。レバーの濃厚な旨味がしっかり感じられ、ホルモン初心者にもおすすめ! アブラ:希少部位の脂は、甘みのあるタレと相まって口の中でとろけるような味わい。ビールが進む、進む! 看板メニューの「ホルモン焼きそば」も見逃せません。太麺に濃厚なタレが絡み、ホルモンの旨味が麺に染み込んで、まさに「やみつき」の一品。目の前で焼き上げる様子は食欲をそそり、出来立ての熱々を頬張る瞬間は幸せそのものです。ボリュームも満点で、価格は驚くほどリーズナブル。コスパの良さもこの店の大きな魅力です! ドリンクのラインナップが個性的で楽しい! ドリンクメニューも「元祖ホルモンテツ」の大きな特徴。定番のビールやチューハイはもちろん、珍しい「冷やしあめチューハイ」など、遊び心たっぷりのラインナップが揃っています。この冷やしあめチューハイ、懐かしい甘さと爽やかな炭酸が絶妙にマッチしていて、ホルモンの濃厚な味わいをさっぱりリセットしてくれるんです!他にも、ソフトドリンクやニンニク焼とのペアリングを楽しむ常連さんの姿も。ドリンク一つとっても、この店のこだわりと楽しさが感じられ、訪れるたびに新しい発見がありそうです。 総評 「元祖ホルモンテツ」は、西成のディープな雰囲気の中で、ホルモンの概念を覆すほどクセのない美味しいホルモン焼きと、ユニークなドリンクを楽しめる名店です。地元愛に溢れるアットホームな雰囲気、リーズナブルな価格、店員さんの気さくな対応、そして何より「美味しい!」と思わず笑顔になる料理の数々。ホルモン好きはもちろん、普段ホルモンを食べない人にもぜひ一度足を運んでほしいお店です。次はホルモン煮や他のメニューも試してみたい!リピート確定の、萩ノ茶屋の隠れた名店でした!