はぐれオタクさんが投稿したラーメン 坊也哲(大阪/八戸ノ里)の口コミ詳細

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ラー(メン)の翼神竜

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閉店ラーメン 坊也哲八戸ノ里、若江岩田/ラーメン、つけ麺

101

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
81回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

三度目の山

注文

ご飯

今回はローストビーフに小松菜、いぶりがっこの布陣
ローストビーフは肉肉しく濃いつゆと相まって最高です
小松菜といぶりがっこは坊也哲の山では定番の顔ぶれこの二つは食べれば分かる絶対にいると
濃いつゆと山芋を絡めたコシのある麺がたまらない
最後はご飯をぶちこみ完食

  • 到着

  • ごはん

  • ドボン

2025/04/28 更新

80回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.2
    • | CP2.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

肉のカーテン

注文
肉のカーテン
ネギ豚丼

なんか肉のカーテン久しぶりに食べるな…
チャーシューと名古屋コーチンがたっぷり入ってます
肉の味が溶け出してめちゃくちゃ旨味の濃いスープに…美味すぎる
そしてちょっと平打ちになってる細麺が程よい食感でスープをよく絡めてくれてズビズバとすすりました

  • 到着

  • ネギ豚

  • スープ

  • 茹で玉子

2025/04/25 更新

79回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

牛~

注文
牛つけ麺黒毛和牛増し
ネギ豚丼

基本年末に食べられる限定
牛の旨味感じる甘味強めのまるですき焼きのようなつけ汁にツルシコ食感の瑞々しい麺…そして脂の旨味たっぷりな牛肉に出汁を吸ったお麩にでかしめじを卵に潜らせ…たまらん!
阪神負けてたから腹いせで僕の卵取り上げられかけたらしいw

  • 到着

  • つけ麺

  • つけ汁に

  • 大先生

2025/04/22 更新

78回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP2.7
    • | 酒・ドリンク-

焼肉~

注文
焼肉定食

肉は松阪牛ね
柔らかいし肉汁ヤバいし甘辛いタレをつけてごはんにバウンドして肉を食ってごはんをかきこみタレと肉汁が染みたバウンドした部分をかきこんで幸せ
なすの小鉢は山のなすだけ版嬉しい
ネイキッドは出汁の味がたまらん
この定食が1700円は本当にすごい毎回思うけど

  • 到着

  • 定食

  • スープ

  • やっとく

  • なす

2025/04/17 更新

77回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.3
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

再び

注文

ネギ豚丼

今宵も最高の山登りでした
名古屋コーチンのもも肉、佐土原なす、いぶりがっこ、天然ホタテの布陣(カンニング)
濃ゆいおつゆに漬かった具材とすすり心地よくコシのある麺それを包み込む山芋…おいしー
山には白飯がセオリーだけどネギ豚丼大先生はどうしても外せませんのや

  • 到着

  • ネギ豚

  • なす

2025/04/14 更新

76回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP2.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

最高の冷やし

注文
冷しラーメン
ネギ豚丼

最近絡みの多い東大阪民風奈良県民の方と…
坊也哲の冷しはガチすぎる…
具材は松阪牛に天然ホタテ、小松菜、ねぎ…松阪牛は先週の日曜から山で使っていたそうで…基本事後報告ですw
気づかない俺が悪いw
松阪牛は冷してるのに柔らかい
麺もコシがあって最高です

2025/04/10 更新

75回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

毎年恒例

注文

ネギ豚丼

今年も山登りの時期が来ましたね
濃いめのつゆに漬かった具材と麺そしてそれらを包む山芋おろし…やっぱこれなんやね…
具材はいぶりがっこ、小松菜、アオリイカ、マグロ…
アオリイカはゆず胡椒で味付けを
ラストにネギ豚丼に山芋をかけてこれがまた美味すぎて最高でした

2025/04/10 更新

74回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

酸辣湯麺

注文
牡蠣酸辣湯麺
ネギ豚丼

今日も名誉東大阪市民の方と
結論から申し上げます最強に美味い
全部の味のバランスが良すぎる
スープを一口飲んだ瞬間に拳突き上げそうになった
麺はもちもち喉ごし良き
具材も牡蠣にしめじに肉に溶き卵にねぎとたーっぷり全部スープの味が染みてて美味かった~

  • 到着

  • 酸辣湯麺

  • ネギ豚

  • スープ

  • 牡蠣

2025/04/02 更新

73回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.4
    • | CP2.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

牡蛎

注文
牡蛎つけ麺
ネギ豚丼

今日はumamiの常連の先輩が俺来る読みで居たので席移動して一緒に食事をば
今日は牡蛎つけ麺にタルタルソース!
このタルタルソースが美味しかったですタルタリストのワイ歓喜
相変わらずつけ汁には牡蛎がゴロゴロ入っていてそこにタルタルをつけて食ってはい昇天

  • 到着

  • 牡蛎つけ

  • ネギ豚

  • タルタルに

2025/03/26 更新

72回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.4
    • | 酒・ドリンク-

毎年恒例

注文
広島
ネギ豚丼

ついに来ました広島!
出汁の旨味とカエシの塩味がバチッと効いたスープがたまりませんなあ~
そのスープに喉ごし抜群の麺がよく合うのよ
中には牡蛎がたっぷり入っておる
噛むとプリプリの食感で旨味があふれでてくる
広島県といえば牡蛎以外にも油揚げがまたいいのよね

  • 到着

  • 広島

  • ネギ豚

  • 牡蛎

2025/03/22 更新

71回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

海老~

注文
海老つけ麺
ネギ豚丼

めちゃくちゃでかい海老(シータイガー)が二尾も入ったつけ麺
つけ汁は塩味がバチッときいてピリ辛
めちゃくちゃ中毒性高い
そこにもちもち麺をくぐらせて一気にすするのが幸せさ
海老は弾力がやばいこんな美味い海老無いで
マヨ醤油につけていただくともう優勝です

  • 到着

  • 海老

  • 麺2

  • でかい

2025/03/21 更新

70回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-

イカのラーメン

注文
アオリイカラーメン
ネギ豚丼

イカのソテーの旨味がスープに溶け込んで飛ぶレベルで美味い
そしてすすり心地抜群でコシのある麺がたまらん
イカはコリコリとしていていくらでも食べられそうだ
こういう具材をたっぷり入れて値段が1500周辺ってマジですごすぎる
ネギ豚丼大先生も美味い

  • 到着

  • 着丼

  • ネギ豚

  • スープ

2025/03/17 更新

69回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.2
    • | CP2.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

いかつけ麺

注文
肉アオリイカつけ麺
ネギ豚丼

塩味がバチッときいたつけ汁最高
そこにコシのある麺を潜らせちょるると…はい覚醒
中にはプリプリのイカがたっぷり
当然マヨ醤油につけて食べる坊也哲謹製のマヨはうますぎるそして七味の辛みがたまらん
今日の大正義ネギ豚丼塩だれ濃いめで美味すぎた

  • 到着

  • つけ麺

  • ネギ

  • つけ汁に

  • マヨ醤油

2025/03/10 更新

68回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.2
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

鶏ハラミ丼

注文
鶏ハラミ丼
せせり中華そば

着丼した瞬間焼けたハラミとタレの香りが鼻腔をくすぐり食欲マックスピーポー
甘辛いタレに漬けられたハラミは弾力のある食感ていうかタレがヤバい米と合いすぎる
ハラミを食べてから白い飯で追いかけるこれ以上の幸せは無いですよ
丼だけど歴代上位に入るわ

  • 到着

  • 鶏ハラミ

  • せせり

  • スープ

  • でかい

2025/02/28 更新

67回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.3
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-

名古屋コーチン

注文
鶏しょうゆ煮卵TP
ネギ豚丼

滋味深い鶏の旨味溢れたスープ…美味すぎてゴクゴクと飲み続けてしまい気づいたら完飲していたこういうスープが一番うめえんだ
麺はコシ強めで非常にスープとの相性がいい
名古屋コーチンは弾力が強すぎて食べ応え抜群
珍しい煮卵TP味がめっちゃ染みてました

  • 到着

  • 鶏しょうゆ

  • 大正義

  • スープ

2025/02/25 更新

66回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.3
    • | CP2.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鶏ハラミ

注文
鶏ハラミつけ麺
ネギ豚丼

ブリブリの鶏ハラミがたっぷり入った醤油の旨味強いつけ汁にモチモチ麺とは最高の相性でとてもうまし
つけ汁をたくさん纏った溶き卵がうまいのなんの
空きっ腹にめちゃくちゃきく~
大正義ネギ豚丼先生…濃い塩ダレがかかったしゃきしゃきネギと米は最高ですな

  • 到着

  • 王道

  • 大正義

  • つけ汁に

  • 鶏ハラミ

2025/02/20 更新

65回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.3
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-

注文

ネギ豚丼

坊也哲の貝を使ったラーメンは間違いないですな
澄みきったスープは出汁がききまくっていて超絶美味
そのスープにモチっとして喉ごしのよい麺…最高に決まってるよなあ!
そしてプリプリの蛤は噛むと旨味たっぷりの汁が口いっぱいに広がる美味すぎ
大正義ネギ豚丼もいます

  • 到着

  • ネギ

  • スープ

2025/02/12 更新

64回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.3
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

過去一

注文
かに玉つけ麺
ネギ豚丼

はい過去一
蟹の旨味むちゃくちゃ強いし塩味もバチッと来るしで言うこと無し一口食った瞬間に美味すぎて仰け反った
つけ汁を一口飲んだらマジ飛びました
喉ごし良くもちもちとした麺をつけ汁につけて啜ったら大優勝ですわ
大正義ネギ豚丼先生も大盛でいきました

  • 到着

  • うますぎ

  • 大正義

2025/02/07 更新

63回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.2
    • | CP2.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鴨再びかも

注文
鴨つけそば
ねぎ豚丼

明日は健康診断です!
明日は健康診断です…
大事な事なので二回…
この甘味のあるつけ汁中毒性高し君
肉厚鴨肉はブリンブリンの食感でつけ汁が染みたしめじがまたうめえんだ
汁吸ったネギがまたうめえ
つけ汁に麺入れて啜ったら犯罪ですこれは
明日は健康診断です

  • 到着

  • ネギ豚

  • たまらん

  • 分厚い

2025/02/03 更新

62回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.2
    • | CP2.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鮪丼

注文
キノコと鉄火丼(大)

※ラーメン屋です
鮪の漬け丼さ!火曜は割りと丼は出てくるけどかけと一緒のスタイルは久しぶりかも
正直このスタイル一番好き
鉄火丼の鮪は酸味あるタレに漬け込まれていていてマジで米泥棒過ぎる
きのこのかけは節系の旨味が口の中いっぱいに広がる美味すぎスープ

  • 到着

  • キノコ

  • スープ

2025/01/31 更新

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