はぐれオタクさんが投稿したロックンビリーS1（兵庫/塚口）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留ロックンビリーS1塚口（ＪＲ）、塚口（阪急）/ラーメン、つけ麺

7回

夜の点数：4.4
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク -

7回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

閉店されるので

注文
尼ロック全部乗せ
とり丼

鶏油がたっぷりかかったオイリーなスープは鶏の旨味が凝縮されていて様々な調味料を入れているので見た目以上にコッテリとして複雑な味わい
麺は鶏油をたっぷり纏っていて喉ごしが良く硬すぎず柔らかすぎずの絶妙な食感
丼が残っていたので注文鶏が飯と合う

到着

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悲しい

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尼ロック

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鶏丼

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スープ

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麺

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2025/03/03 更新

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6回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.6
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

水鶏の原点！

注文
尼ロック　味玉らぁ麺

丸鶏を長時間煮込んだスープにたっぷりかかった鶏油そりゃあこれだけ分厚い鶏の旨味が出るわけよね
醤油のカエシのまろやかさ香ばしさが良くまあ本当に美味しいスープだこと
麺は前のような柔麺ではなくなっておりモチッとした食感が…とても…とても良かったです

到着

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ビジュがいい

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久々デフォ

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スープ

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麺

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2024/09/18 更新

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5回目

2024/08 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.3
- | CP2.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

玉ねぎとラーメンの相性の良さを思い知る

注文
八王子
ごはん

動物系の旨味に微塵切り玉ねぎの甘み醤油ダレのパンチ、たっぷりかかった香味油のコクが混然一体となって・・・とても…とーっても美味しいスープでした
麺はパツパツとした食感に小麦の香りもして爽やかな喉ごし
バラチャーシューは味がとても染みておりホロホロの食感で米と合う・・・ホロライブだ・・・
最初にかけられたホワイトペッパーがどんどんスープに溶け出していきピリッとした辛みがじんわりと広がっていく・・・
激うま・・・やっぱりロックンビリーは美味い・・・距離的に行きづらいのが悔やまれる・・・

逆ポール

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ビジュからして

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米

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これ以上何を望む？

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スープマジうま

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麺最高！

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2024/08/14 更新

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4回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.6
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

懐　か　し　の　中　華　そ　ば

今日放送されていた最強ラーメン番付SHOWで2位を取りましたおめでとうございます！
ちょうど今日食べてきた店がテレビに出てきて笑いましたｗあとがふうあんもｗ

スープは鶏油がバチバチに効いた豚骨と野菜の旨味を感じられるクリアな清湯スープで、さらに鶏油が熱々なので一口飲むと冷えきった体が一気に暖まる…
麺はちぢれ中細麺でプリッとした食感で美味しい！
あとチャーシューの少しパサッとした食感が本当に昔の中華そばの様でこういう所に遊び心を感じた！
しかし味はしっかりと染みており米のお供に最適でした！
テレビ見た人はあの湯切りテレビ用のパフォーマンスだろと思うでしょ？マジでずっとやってるんで見に行ってみて！
ちなみに私語は基本ダメなんで気を付けて！
店内は独特の緊張感があり面食らうと思いますがとても美味しいので行く価値はありかと思います

雨空の中行きました

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ビューです

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ラーメンライスさ

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このちぢれ麺いい

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スーピー

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2024/08/13 更新

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3回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.6
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

味　噌　カ　レ　ー　豚　骨　

ロックンビリーついに限定フェーズに突入！
今回の限定は味噌カレー豚骨！１１００円也！

見た目も味も最高だった！
味噌の甘さ豚骨の旨味カレーの辛味が絶妙なバランスで成り立ってた…このスープはキマル
また中細麺がパツッとしててスープとの相性が良くてうまいんよ…
ハラミも柔らかくカレーの味が染みまくっててさ…
ネギのシャキシャキ感や香りが口の中をリセットしてくれまた美味さが振出しに戻る...
最後はスープにご飯を入れてかきこんでハッピーエンドさ…

限定メニューはインスタもしくはブログで知らせてますん！
毎週火曜は限定味噌、木曜は週替わり限定！
たまに闇営業と称した夜の限定メニュー営業もやっています！
マジで限定美味いんで行ってみて！

また来たぜ！

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限定時のメニュー表

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ビューです

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美味い（見た目から勝ち確信）

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この麺良かった

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スーピーが美味すぎた

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この〆は絶対やっちゃう・・・

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2024/01/18 更新

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2回目

2023/10 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.6
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

元　祖　昆　布　水　の　つ　け　麺

尼ロックを食べて水鶏系が美味い事を知った本店
ちなみに水鶏系や昆布水つけ麺を最初に作り出したお店はここです！
まさに生ける伝説で未だラーメン界の最前線に立つ名店！
念願の昆布水つけ麺をようやく食べることができました！

粘りけのある昆布水で光沢を帯びたパツパツとコシが強い細麺で噛むと小麦の匂いが鼻から抜ける
鶏ベースのつけ汁は醤油のカエシの尖った塩味と酸味が織りなす極上の味わいに舌を巻きました。
さらに昆布水との相性も最高！
昆布水がだんだんとつけ汁に混ざっていくと塩味が抑えられていき昆布の風味と旨味ととろみがプラスされていきつけ汁の味がだんだん変わっていくのがとても楽しい
薬味は一気に入れると黒胡椒ペーストや七味のピリッとした刺激に大葉や生姜や胡麻の爽やかな後味が追加されさらにすすりが加速していきいく・・・この薬味は計算されつくされていて感動物でした。
チャーシューはしっとりとした口当たりで肉の旨味が口いっぱいに広がります。
つけ汁の中にも鶏チャーシューが入っており下味がよくついていてうますぎる
最後は、昆布水をさらにつけ汁にプラスされさらにとろみが強くなり洗練されたつけ汁をいただきます。

お値段はちょっと張りますが値段以上の満足感を確実に得られる一品です。
最後に相変わらず看板と同じポーズで湯を切る嶋崎店主にエモさを感じてた。
ゴチ！

看板

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メニュー

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メニュー裏

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つけ麺食べ方

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つけ麺の薬味

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薬味

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麺

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つけ汁

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ビューです

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引っ張り上げ

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〆の昆布水割り

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2024/08/13 更新

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1回目

2023/04 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.6
- | CP2.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

大当たり

注文
尼ロック全部のせ

緊張感のある店内で看板と同じ動きをしながら麺の湯を切る店主を見ながらうきうきして待つこと30分・・・
カエシの味は塩味は控えめだけど酸味に渋味、香りがよく鶏の味を引き立ててくれるカエシ。
鶏の風味や旨味は強烈で関西でもトップクラスいやトップなんじゃないでしょうか？
麺は水鶏系らしく柔目のゆで加減で麺とスープの相性がいい・・・が個人的にちょっと苦手
ただスープの美味さには思わずおぉ・・・って声が漏れた・・・
この店が始まりと言われている昆布水つけ麺をぜひ食べてみたいと思わせられる匠の技を感じるうまうまラーメンだった・・・

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2024/08/13 更新

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