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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
玉造(JR)、玉造(大阪メトロ)、森ノ宮/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
2025/03訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
土曜の仕事終わり、18時半頃に訪問。 先客は3組で並びなく入店。よかった。 色々悩んだ末冷・淡麗TOKYO-Xつけ蕎麦と チャーシュー丼を頂くことにしました。 空いていたこともあり数分で着丼。 小皿に塩と山葵があり塩だけで蕎麦を頂く。 1番量の少ない150gを選んだのを一口目で後悔する それぐらい麺が美味い。 続けてつけ汁ですが、その前につけ汁だけすする。 昆布とカツオなのかな?出汁がとても効いてて これまたべらぼうに美味い。 山葵を入れ麺をくぐらせ食べたらもう唸るのみ。 付け合わせの豚も脂が乗ってるものの そこまでくどくないので食べやすい。 個人的には豚に山葵を乗せ、塩と麺で一緒に食べた 組み合わせが1番口に合って美味しかった。 チャーシュー丼もごろごろチャーシューが入ってて 食べ応え十分。とても美味い。 気づけばあっという間に完食でした。 久しぶりに麺の美味しさを感じた一品でした。 ご馳走様でした。
2025/06訪問
1回
夜営業オープン直前に訪問。並びはお一人。 オープンしてすぐに満席になり 外にも並らぶ人がいて良いタイミングで入れました。毎日メニューは一品。 オープン前にSNSでお知らせ。 この日はスタミナ中華そば。 にんにくの効いた魚介醤油のスープ。 麺はモチモチで食べ応え十分な太薄平打ち麺。 イベリコ豚しゃぶ他食べ応えのあるトッピング。 とても美味しかったです。 毎日メニューが変わるので これは他の日も訪れて色々食べてみたい。 そんな感想を覚えた一杯でした。 次はつけ麺の時に来たいな。 ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
金曜17時半過ぎ、仕事終わりに店前を通ると 並びもなく店を覗くと席も空いており迷わず入店。 いつも通るたびに並びが多く諦めてたので タイミングが良かった。 頂いたのはチャーハンセット。 ラーメンは黒大醤ラーメン。 麺は中太のストレートでこのスープと相性が良い。 スープは見た目の感じよりもあっさりかなと感じましたが、しっかりコクもあって美味い。 チャーハンは方々から美味いとの声を聞いていたので、逆に想像の上を行く美味さではなかったですが 普通に美味しいです。 ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
日曜日の14時過ぎに訪問。 運良くカウンター1席空いてたので待ちなく入店。 メニューにリピートNo.1と書いてある 魚介と鶏白湯半々のスープの中々と トッピングで辛味噌を注文。 スープははじめ口に運んだときは意外とあっさりも 後からしっかりと濃い味が追いかけてくる。 なかなか不思議な味わいもベースが美味いので あっという間にスープまで完食。 今回は初来店でリピートNo.1を頂きましたが 次回はメニューを見て気になった辛味噌つけ麺を 頂こうと思います。 とても美味しかったです。 ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
先日の冷やしイリコそばから数日。 メニューの並びにあった冷すだちつけそばも 気になっていたので仕事の合間に再訪。 頂いたのは冷すだちつけそばの大盛。 まずはつけ汁を一口、酢橘の酸味は控えめで イリコの優しい感じがよく出てて美味い。 麺は冷やしイリコ同様 冷水でよく締まったツルシコ麺。 大盛りが思いの外量が多くてしんどいかなと 思ったけど、なんのことさない。 一瞬で完食です。つけ汁も残さず頂きました。 冷やしイリコそば、冷すだちつけそば どちらも甲乙つけがたい美味しい一杯。 とても美味しかったです。 ご馳走様でした。 今年もいぶきの冷やしが始まったので 行ってまいりました。 今回頂いたのは冷やしイリコそば。 相変わらずイリコの優しいスープ。 冷水でしっかり絞められた麺はツルツルで コシあり食べ応え十分なツルシコ麺。 今年も楽しみな時期がやってきました。 次はすだちつけそば食べよかな。 ご馳走様でした。 正午前に訪れて並びはなしで入店。 頂いたのはイリコそば、トッピングで味付玉子 チャーシュー丼。 二日酔いには有難い優しいスープ。 麺はストレート中太麺で歯応えしっかり食べ応え十分。 チャーシューもしつこくなくしっとり美味い。 シンプルイズベスト。 そんな感想を抱いたラーメンでした。 とても美味しかったです。 ご馳走様でした。
2025/05訪問
3回
店前に到着したのは9時30分、先客は1名。 しばらくすると人が増えてきましたが10時に来ても 並びなく入れそうでした。 平日はそこまで早く来なくてもいいのかな。 帰るときも1組2名が待ってるのみでした。 注文したのは焼豚冷し中華、味玉トッピング。 待ってる間に注文したので入店して5分ほどで着丼。 先ずは麺のみすする。 コシありツルツルモチモチで美味い。 焼豚は燻製してるのかな。燻された香りがして これがまた美味い。一緒に麺とすするとなお良し。 シャキッとしたきゅうりも良いアクセント。 途中、味変で自家製マヨネーズとのことなので 先ずは舐めてみると、にんにくが入ってるのかな これはこれで美味い。 少しづつ入れたり、焼豚に乗せたりと 味変を楽しみながら5分と経たずに完食。 味玉トッピングで2200円と決して安くはないが 一食の価値ありの一品やと思います。 ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
仕事終わりに訪問。 オープン15分後に到着。 外から覗くと人が一杯で並びかなと思うも 1席空いててラッキー。並ばず入店できました。 頂いたのは鶏白湯味噌とチャーシュー丼。 器を受け取りテーブルに置く前から味噌の香りが 鼻を抜け食欲と楽しみを倍増。 まずはスープ。味噌と鶏白湯の組み合わせ。 美味い。最高です。 まず一口と思ってたのに二口三口とスープが進む。 麺もちぢれ麺でスープとよく絡み、とても良き。 豚と鶏のチャーシューも美味しくて あっという間に完食。大変満足でございます。 ご馳走様でした。
2025/02訪問
1回
梅田から移動する際、時間に余裕があったのと 小腹が空いてたのでふらっと訪問。 見返すと3月以来の訪問。 頂いたのは特製つけ麺の小。 店外で食券を購入し入店時に手渡し着席。 5分と待たずに着丼。 太麺でこの早さでの提供なので先にある程度 湯がいてるのかな。美味しければ問題なし。 モチモチの麺を豚骨魚介スープにくぐらせ啜る。 濃厚なスープが麺によく絡み美味しいですね。 炙りとレアチャーシューも食べ応え十分で スープにくぐらせ麺と一緒に口に運び頬張る。 相変わらずの美味しさを味わい綺麗に完食。 駅構内という立地もあり阪急を利用するときしか 行く機会はないのですが、その際はまた来ます。 ご馳走様でした。 14時前に到着し並びは5人。 回転が良いので待ちは10分もなかったかな。 並びの途中で食券購入。 入店前のタイミングで食券を渡すので 着席して2.3分も待たずに提供されます。 これなら回転も早いよなと納得。 頂いたのは味玉つけ麺(並)と豚辛丼 豚骨魚介のスープは濃厚であるものの 後味はそこまでくどくなく割とさっぱり。 太めの麺はスープとよく絡みこれまた美味い。 駅構内なので阪急を利用する機会があったら また来たいですね。 ご馳走様でした。
2025/10訪問
2回
自宅から遠くてなかなか行く機会がなかったが 友人と朝から箕面方面での諸用を済ませ 帰りに店前まで送ってもらい訪問。 到着は11時前で並びはなしも店内は満席で待ち。 待ってる間に注意書きを手渡され熟読。 当たり前に食べて帰れば何の問題もない内容だが その当たり前ができない人が多いのかな。 なんてことをしてる間にお呼びがかかり入店。 注文したのはにぼ鶏しょうゆらーめん。 さほど待つことなく着丼し、まずはスープを啜る。 これは美味いが第一印象。 濃厚な鶏スープなのだが、しっかり煮干しも主張し こってりではあるものの全然くどくない。 初めて食べる味わいにスープが進む。 続けて麺を啜ると歯応えの良い中細ストレート麺が スープとよく絡み、尚且つ相性も良くて美味い。 チャーシューもしっとり柔らかで美味。 惚れ惚れする一杯でございました。 ご馳走様でした。
2025/09訪問
1回
平日のオープン直後に訪問。 ぎり1回転目で入れたのでよかった。 冷やし中華を食べに来たいと思いながらも 地元からそれなりに遠いので機会がなかったが ようやく来れました。 券売機前で一瞬、猫舌中華そばと迷うも 初志貫徹冷やし中華にしました。 1回転目の最後だったので15分ほどで着丼。 綺麗な麺線、シンプルに盛り付けられた具材。 見た目からして食欲をそそります。 まずは麺。 平打ちストレート麺はツルツルで喉越し抜群。 チャーシューはホロホロで箸を添えるだけで 崩れるほど柔らかい。 酸味があってさっぱりな味で ちょい高級な中華の〆に出てきてもいい シンプルながらも王道の冷やし中華。 とても美味しい一杯でした。 ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
この日は日本橋ストリートフェスタが催されてたこともあり、日曜の16時過ぎでも並びあるかなと思い行ってみるも並びなし。良きタイミングでした。 何を頂こうか迷った末 鶏のまだ炊き辛豚ラーメンの細麺 トッピングに煮卵を選択。 注文からさほど待たずに着丼。 まずはスープを一口。 程よい辛さと濃厚さがいいですね〜。 細麺がスープによく絡みずるずるすすってしまう。 チャーシューも柔らかく、煮卵も良き半熟具合で あっという間に完食。とても美味しく頂きました。 次はつけ麺食べてみようかな。 ご馳走様でした。
2025/05訪問
1回
やっぱり桐玉
2025/10訪問
3回
最後に行ったのはいつ以来だろう?と思いながら 地元に帰ったので行ってきました。 店に着くまではつけ麺かなぁとか思ってたものの 歩いて向かう途中あまりの暑さに頭がくらくら。 メニューを見ると夏季限定の冷製鶏塩ラーメン。 暑さにやられ冷製を注文しました。 待つこと10分弱で着丼。 丼の中に氷が浮かんでおり、ひんやりと冷えた 鶏塩スープが熱った体を鎮めてくれる。 冷水で締められた細麺はコシありツルツル。 柔らかしっとり鶏チャーシューも美味い。 シャキシャキの白髪ネギもいいですね。 暑い日にぴったりの一杯。 次、地元に帰ったときはつけ麺を頂こうかな。 ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
SNSで偶然見つけた 季節限定親鳥冷やしあんかけらあめん。 親鳥好きの自分としては行くしかないと言うことで 早速、仕事終わりに行ってきました。 当然、親鳥冷やしあんかけらあめん注文。 先客が1名だったこともあり数分で着丼。 まずは餡を一口頂くと 見た目の割にそこまで味が濃いわけではなく ほんと丁度良い塩梅。 お目当ての親鳥はコリコリでこれが餡と相性良し。 初めての食べ方で麺をそっちのけで数口。 玉子を割り、餡と麺をよくかき混ぜる。 中細ストレート麺は餡とよく絡みずるずるいける。 一気に食べ進め完食。 提供前にメニューを見ていると他のラーメンもだが サイドメニューがめちゃ気になる。 阿波尾鶏タタキ、せせりポン酢、ユッケ丼etc ここで飲みから〆まで完結しそうなメニューに 次はサイドメニューも楽しもうと誓い退店。 とても美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
近くで仕事を済ませ良い感じにお腹が空いたので 約2年ぶりに訪問。 前回は辛味噌らーめんを頂いたので 今回は何を食べよかなぁと思いながら あれこれ考えてると限定メニューが目に入る。 白湯つけ麺も気になるところやけど 現在絶賛ハマり中の冷やしラーメンがある。 迷わず冷製カレーラーメン彩鶏夏冷を注文。 正直、冷製とカレーがいまいちピンとこなくて どんなかなと楽しみ待つこと数分で着丼。 まず見た目でカレーのイメージが違う。 どんなかなと楽しみ半分恐る恐る半分一口運ぶと、 ちゃんとカレーでした。 クリーミーでほのかに感じる辛さがクセになる。 麺は平打ちでコシもありカレーとよく絡み 喉越しもよく冷製に良く合います。 具材はプチトマト、オクラ、オニオンスライス そして鶏胸肉の鶏刺なのかな?もしくはタタキか 自分は鶏刺しは好きなので美味しく頂きましたが 苦手な人は苦手かもしれないですね。 冷製カレーラーメンという新しい出会いでしたが とても美味しく頂きました。 2年前頂いた辛味噌の写真も一緒に載せときます。 ご馳走様でした。
2025/06訪問
1回
福島冷やし食べ歩き2件目。 19時前に訪問し店内は8割は埋まってて 並びなく入店。よかった。 券売機前でスタッフさんが丁寧にメニューの 説明をしてくれて1番人気やおすすめを お伝えしてくましたが、お目当ては冷やし。 冷やしも数種あってその違いも丁寧に教えてくれて 選んだ冷やしは夏季限定冷たい魚三。 席に着き10分ちょいで着丼。 見るからにど濃厚そうなスープ。 レンゲですくうと 濃厚でトロトロなのかと思うと意外とさらさら。 一口運ぶと煮干しがこれでもかと押し寄せる。 ただえぐみもなく煮干しの旨味がよく出てる。 かつ、冷やしでさっぱりもしてるので食べやすい。 麺は極細でスープとよく絡んで美味い。 チャーシューもホロホロで食べやすく美味い。 特徴的でとても美味しい一杯でした。 次はまた違うのを頂こう。 ご馳走様でした。
2025/06訪問
1回
火曜日夜営業オープンから5分後ぐらいに訪問。 先客は1組で並びなく入店も続々とお客さんが来られてたので良きタイミングに入店できました。 頂いたのは鶏煮込みそば。 着丼し見るからに濃厚そうなスープ。 一口運ぶと確かに濃厚なのですが全然くどくなく どちらかと言えば濃厚なのが苦手な自分でも スイスイ飲めてしまうほど。 麺ともよく絡みとても美味い。 百名店と銘打ってるお店や評判の良いお店を それなりに食べ歩いてるものの 次は当分いいかなと思うお店も数あるなかで ここのお店はまた近いうちに必ず来たい。 次はこれを食べてみようと思える美味しさでした。 とても美味しかったです。 ご馳走様でした。