3回
2025/07 訪問
夏休み前に
今年もお店が夏休み(7/19〜9/2)になる前に夫婦で夕食に行って来ました。
一昨年あたりからご主人が高齢のため暑さが厳しい8月頃に夏休みを取られるようになりました。
餃子(写真撮る前に食べ始めてしまいました)
ニラ玉
腸詰
豚足
クラゲ前菜
レバー竜田揚げ
エビのチリソース煮
を先ずはお願いし。
ビールと瓶出し紹興酒をあわせて頂きました。
いつも注文する餃子、ニラ玉、腸詰は安定の美味しさでお酒が進みます。
クラゲの前菜は、程よい食感と優しい味のタレでサッパリと美味しく頂けます。
良く煮込まれた豚足はトロけるような食感で美味しく、レバー竜田揚げは新鮮なレバーに程よい下味で揚げ加減も良く此方も美味しく、どちらもお酒が進みます。
エビのチリソース煮もエビはプリプリでソースの加減も良く、あっという間に食べてしまいました。
追加で冷やし中華と炒飯をお願いし、こちらも美味しく完食。
また9月に入ったら来ます、ご馳走さまでした。
2025/09/17 更新
予約をして土曜日の夜に夕食がてら一杯飲みに夫婦で「龍華」さんにきました。
腸詰
餃子
ニラ玉
春巻
白菜の甘酢漬け
蒸し鶏
海老のチリソース煮
鶏のカシューナッツ炒め
ビールと甕出し紹興酒をお願いしました。
直ぐに飲み物が到着し間をおかずに腸詰、餃子、ニラ玉が来ました。
腸詰はほんの甘みが有り、餃子は厚めのでモチモチの皮に餡がしっかり入り、ふんわりと仕上がったニラ玉と何れも美味しく頂けお酒が進みます。
続いて春巻と白菜の甘酢漬けが出て来ました。
白菜は程よい甘酸っぱさで良い箸休めになり、春巻もカラッと揚がり美味しく頂けました。
続いて蒸し鶏と海老のチリソース煮が到着、蒸し鶏は白髪ネギと醤油ベースのソースが鶏肉と良く合いお酒も進みます。
海老のチリソースも海老は、プリプリで程よい辛みのチリソースが絡み美味しく頂け、これも美味い。
鶏のカシューナッツ炒めが出て来たタイミングで酢豚を追加でお願いしました。
鶏のカシューナッツ炒めも柔らかな味付けで美味しく頂けました。
酢豚と一緒にご飯を貰い、これも美味しくしっかり完食でした。
美味しく頂けました、ご馳走さまでした。
また来ます。