美味しい料理とお酒さんが投稿した近江かね安（滋賀/近江八幡）の口コミ詳細 [食べログ]

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近江かね安近江八幡/すき焼き、食堂

1回

昼の点数：4.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

脂が甘くて軽い

美味しい近江牛を食べたくて「近江かね安」さんに来ました。
こちらは精肉店も営んでおり近江牛の雌牛だけを扱っているとの事。

また、今時珍しく一頭買いで店主自ら捌いておられ近江牛に拘ったお店のようです。

すき焼きを注文すると綺麗にサシが入ったお肉が運ばれて来て、店主自ら作ってくれます。

関東風の牛鍋とすき焼きの違いを説明しながら、店主自ら牛脂と醤油、砂糖のみで焼いてくれた近江牛は柔らかく、脂の甘みもありながら後味も軽く美味しく頂けます。

その後、白菜や長葱と共に調理して頂き、最後は四角いお麩に旨みを吸わせて最後まで美味しく完食。

また、最後に店主に勧められて牛脂を食べてみると、ふんわりした食感で甘みが有り脂が軽くてしっかり食べても、胃のもたれも無く美味しく頂けました。

また、機会が有れば夫婦で来たいお店です。

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2025/09/17 更新

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