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葉隠面影橋、西早稲田、高田馬場/居酒屋、ちゃんぽん
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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
ほっとする居酒屋さん。
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2025/07/29 更新
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以前社屋が近くに在った頃はに良く来た「葉隠」さんに席とお刺身を予約して、土曜日に夫婦で夕食かてら一杯飲みに来ました。
先ずは生ビールで乾杯して、今夜のお通しは たま蒟蒻
お刺身は鮪中トロと赤身、ヒラマサ、〆さば、烏賊、シャコ、赤貝とトリ貝どれも美味しく頂け箸が止まりません。
途中で吉四六の水割りに切り替えて、万願寺唐辛子と茄子を焼いて貰い、鯵フライも注文。
万願寺はタレを絡めて貰い、茄子は生姜醤油でどちらもお酒に合います。
鯵は肉厚で揚げ加減が良く身はふっくらして衣はサックリした食感でこれも美味い。
箸休めに白和えとポテトサラダを注文、白和えには焼きもろこしと枝豆が一緒に和えられて、香ばしさと枝豆の食感が加り、ポテトサラダには細かく切られた いぶりがっこと へしこが入り、これも香りと食感が良く箸が進みお酒も進みます。
お肉が食べたくなり唐揚げと締めで皿うどんも頼み、此方の皿うどんは餡掛けでは無く、イカやつぶ貝、豚肉、蒲鉾、キャベツ、モヤシが入った具沢山の塩味太麺焼きそば風です。
お好みでウスターソースやお酢を掛けて頂くスタイルで、これも美味しく完食しました。
ご馳走さまでした、また来ます。