2回
2025/10 訪問
肉盛らぁ麺
2025/10/24 更新
2025/09 訪問
肉盛りつけ麺
「麺や庄の」のつけ麺が食べたくなり12時ちょっと前に到着し券売機で肉盛りつけ麺のひや盛りを選んで購入、待ちも無くすんなり座れました。
暫く待って、つけ麺が到着。
炙ったバラチャーシューとレアチャーシューがトッピングされ見た目から美味しそうです。
全粒粉入りの太麺で腰があり喉越しも良い麺です。
豚骨魚介系で濃度が有り魚粉たっぷりのつけ汁が良く絡み美味しく頂けます。
バラチャーシューは炙られて香ばしく、レアチャーシューはしっとりとした食感で味も良く、何方も美味い。
細切りにされ柔らかいメンマはつけ汁が絡み、これも美味しく頂けます。
箸が止まらず、完食でした。
美味しく頂けました、ご馳走さまでした。
2025/09/03 更新
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遅めのランチを食べに「麺や庄の」さんにきました。
14時を過ぎていたので、待たずに座れました。
肉盛らぁ麺をお願いしました。
余り待たずに提供されました。
先ずはスープを一口、濃厚豚骨+魚介のＷスープで濃度も有りスープだけでも美味い。
続いて麺を一振り、小麦が香り腰が有り歯切れの良い麺でスープの絡みも良く美味しく頂けます。
トッピングの肩ロースのレアチャーシューとバラ肉の炙りチャーシュー何方も美味しく頂け、柔らかな穂先メンマも美味しくバランスの良い一杯です。
箸が止まらず、あっという間の完食でした。
美味しく頂けました、ご馳走さまでした。