この口コミは、AMS and.さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：3.8
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
牡蠣蕎麦と蟹味噌の和え玉
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283444634 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283444634","content_type":"ReviewImage","content_id":283444634,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283444635 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283444635","content_type":"ReviewImage","content_id":283444635,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283444636 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283444636","content_type":"ReviewImage","content_id":283444636,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283444664 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283444664","content_type":"ReviewImage","content_id":283444664,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283444665 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283444665","content_type":"ReviewImage","content_id":283444665,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/02/01 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
以前から気になっていた佐とうさんに初めてうかがいました。
12:20到着で前に6人ほどの待ちがあり、ちょうど30分待って12:50に着席。店内は6席のみでほぼ皆さん和え玉も召し上がっていたので、どうしても待ちの時間は長めになります。
頂いたのはまずこちらの定番の牡蠣蕎麦。牡蠣の生臭みは全くなく旨みのみを濃縮したスープで、すり潰された牡蠣の身も丼の底からすくって麺と絡めて頂きます。麺はストレートの細麺で小麦の香りと硬めの麺の食感が素晴らしいです。
残り少なくなったところで蟹味噌の和え玉をお願いしました。こちらも蟹味噌の濃厚な味わいをストレートに味わえる一品で、太めの縮れ麺がまた違った味わいを感じさせてくれます。最後に残った牡蠣のスープと混ぜると、魚介の旨みが混ざった最高の味わいになります。
魚介の味わいを活かしたラーメンとしては最高の出来で、ますます人気になることが確実なお店だと思います。
ご馳走様でした。