4回
2025/12 訪問
小ラーメン ヤサイ ニンニク アブラ ～ 久しぶりに聖地巡礼 本日はデロでクタ也 ～
2025/12/19 更新
2023/04 訪問
ラーメン ニンニク アブラ ～自分へのご褒美で聖地巡礼・山田総帥ご健在～
本日は自分へのご褒美として、総本山への聖地巡礼をしてきました。午前中に行けば山田総帥の麺上げに間に合うと思いましたが、並びの途中でギリギリアウト。12時ジャストで総帥は麺上げ終了でした。それでも私のいた時間はずっと厨房内におり、お仕事も拝見できたので満足でした。お店には新店の告知があり、「生田駅前」に近日オープンとのこと。昨年の一橋学園店に続く多摩地区新店。めじろ台店が惜しまれながら閉店してしまったので、また多摩地区に出来るのは自分にとっては嬉しい限りですね。
ラーメン ニンニク アブラ
毎回の味ブレにも慣れました。本日は割と標準（もはやどの状態が標準なのかわかりません）に近かったような気がします。醤油濃い目の非乳化スープにデロに近い麺、麺量は300ｇ程度か？これにクタに近いホクホク野菜と豚。本日の豚は大分噛み応えのあるタイプでしたが、大きなものが2枚。10分ほどで聖地巡礼終了です。ご馳走様でした。
2023/04/21 更新
2021/10 訪問
小ラーメン ニンニク アブラ
30数年前に移転前のお店にお邪魔させて以来、一体何度来たのだろうか？あの衝撃が忘れられずに未だに食べさせてもらってます。本日は幸運にも山田総帥に麺上げして頂きました。
一口目からもはや説明はいらないです。数々の直系やインスパイヤ系も食べましたが、自分にとってはもはや美味しいとかの領域ではありません。いつもどおり萬福（満腹とかけて）となり帰路につきました。
ご馳走様でした。
2023/03/07 更新
2019/04 訪問
小ラーメン 麺少な目 ヤサイ ニンニク アブラ
本日久しぶりの訪問となりました。
土曜日のお昼ということもあり、20人以上の並びはありましたが、回転はスムーズでトータル1時間弱で着丼となりました。
本日の麺上げはジュニアさん。総帥とは異なると聞いておりましたが、久しぶりなので麺が少し柔らかいような？しか違いがわからずに美味しく頂きました。30年以上前から本店のラーメンを食べさせてもらってますが、もはや説明いらないですね。大ラーメンはもはや無理ですが、少な目でも美味しく頂き続けようと思います。ご馳走様でした。
2022/11/20 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
言わずと知れたラーメンの聖地の一つである二郎三田本店さん。付近で業務がありましたので、久しぶりに聖地巡礼してきました。平日12時少し過ぎた最も混み始める時間帯に到着。折返しのコーンギリギリでしたので20人以上は並んでいました。その5分後に授業を終えた慶応高校の生徒さん達が数十名が大挙して並びましたので、この後だったら諦めていましたね。
小ラーメン ヤサイ ニンニク アブラ
毎回異なる趣が楽しめる本店さん。本日はスープは少し薄めの非乳化に平打ちの超デロ麺とクタ野菜、ブタカスが混ざるアブラでクタ野菜を食べ始め、中からデロ麺を引き出します。至福の時間の始まりです。旨辛のニンニクを溶かし入れながら味をパワーアップさせてゆきます。巨大な豚が2枚出てきました。歯ごたえを残しながらも柔らかく脂身とのバランスも良いですね。後半に残しておくときつくなるので早めにやっつけます。本日は全く苦しくならずに完食です。着丼まで1時間強でしたが、僅か10分足らずの食後には並んでよかったといつも思います。ご馳走様でした。