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お洒落で綺麗な店内に、お店の方の心地よい接客、遊び心がある美味しいディナー
何をとっても素敵だったので、おすすめのお店
今回はペアリング付のおすすめコース（13,300円）を頂きました
【コースメニュー】
・ひとくちのアミューズ
- TELMONTシャンパン
・フォアグラのクリスピーサンド
- リレブランとピムスNo.1
・北海道産ズワイガニを使ったフレンチトースト
カニ味噌と卵黄、グラナパダーノのソース
- SWALLOW Riesling 白ワイン
・カリフラワーの丸ごとロースト セミドライトマト、
コリアンダーとバルサミコ酢のチミチュリソース
- ビールカクテル
・鰆のポワレ ホタルイカのソース
- シャトー メルシャン 笛吹甲州 グリドグリ オレンジワイン
・鴨肉のカダイフ包み焼き スティックスタイル赤ワインソース
- Feudo Montoni 赤ワイン
・マスカルポーネとはちみつ（オプション+500）
・イチゴとクリームチーズのヴェリーヌ ラベンダーの香り
・小さな焼き菓子
- オリジナルブレンドハーブティー
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もう、ひとくちのアミューズから感動
もっちもちのモッツァレラで口に入れた瞬間から美味しい
何個でも食べたいけど、一口だけだからこそ良さが引き立つ
フォアグラのクリスピーサンドは、大好きなピスタチオの味がしっかり感じれる✨
ハーゲンダッツみたいで、この遊び心が好き
フレンチトーストは、甘さもあるけど蟹の旨味が広がってすごく美味しい
これめっちゃ好きだった！毎日食べたい
カリフラワーも、これまた美味しい…
スパイシーな風味が堪らない
ビールカクテルがすごく合ってて、ビール好きの私歓喜
鰆は皮パリッ身しっとりで、何度も美味しいって言いながら食べてた
旬のホタルイカも贅沢に使われてて最高
鴨肉のカダイフ包み焼きは、胸肉ともも肉が使われています
鴨肉と赤ワインソースの相性が良すぎるし、パリッパリのガダイフも美味しい
オプションで追加したマスカルポーネは、コクと甘味がしっかりで、蜂蜜と一緒に口の中で溶けていく美味しさ
追加で頂いて良かった
ヴェリーヌと焼き菓子は見た目から可愛いし、最後まで美味しかった
今回人生初のペアリングだったのですが、本当に良すぎた…
料理の味を引き立てるし、6杯頂いたので帰る頃にはほろ酔いで気分も良い笑
お店の雰囲気が良く居心地も良いので、記念日の利用に最適！
また行きたいなぁ