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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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丁寧に計算された美しきラーメン♪
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鶏煮干しらぁめん（醤油）+白ネギ味玉 ¥1,320
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鶏チャーシューご飯（卵黄のせ）
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やったー！
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メニュー（裏面撮り忘れた）
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外観
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外にもメニュー表があって安心
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2025/10/22 更新
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2025.10.19(日) 11:20 2人 小雨
【まず結論❗️】
▶︎ラーメン1,100円と見ると他店より少し高めの感覚であるが、おいしさはもちろんのこと、デフォルト3枚のチャーシューや別皿提供のこだわり味変など納得の仕上がりでした。
少し残念な点としては、
・ネギ多めの記載がわかりづらい点（選択式なら 『、』ではなく『or』で書いてほしい。）
・値段と一緒に伝票も見せてほしい点（今回少し誤差？があったため。）
の２つでした。
じゃ、詳しくいきます。
【店舗情報】
▶︎巣鴨駅南口より徒歩2分。サイトによって開店時間にばらつきがあるが、どうやら朝8時開店らしい。店内は15席ほど、コの字型のカウンターのみ（2人以内で行くのがベター）。店員さんが伝票に書いて食後会計するスタイルなので、不安な方は注文時に計算しておくとよい。
到着時は満席。5分ほど待っての入店。
【頼んだもの】
・鶏煮干しらぁめん醤油 ¥1,100
・味玉 ¥120
・ネギ増¥100 ※3種の中から選ぶスタイル。
・鶏チャーシューごはん（卵黄のせ）¥430？
※友人と合算で会計したがこちらの計算と合わず。
鶏チャーシューごはんは3種のタレを選べたが、おすすめがだし醤油とのことでそちらに◯
注文から5分ほどで着丼です♪
【食べる❗️】
▶︎おいし〜◯スープは鶏と煮干しの旨みたっぷりにトロッとクリーミー。クセ等もなく飲める飲める。また丼中央に添えられたトマトや別皿のキノコからは旨み成分の掛け合わせが感じられるなあ。（実際おいしかった。）
▶︎つるもちやわらか麺をするすると進めて、厚切り鶏チャーシューに目を向ければ、うーん香ばしい。それでいて水分が程よく保たれておりジューシー。デフォルト3枚ありがとう。100点。
▶︎好みの味変としては、
別皿のレモン生姜と卓上の唐辛子酢。どちらもさっぱりしておいしい。長く身体が喜ぶ方（健康）に舵を切っている（気がする）。
鶏チャー丼、味玉もすごいおいしかった。（割愛）
外国の方向けのメニューがあったのも高評価です。
11:50退店。外には5人の待ちがあり、人気店をうかがえた。おいしかった〜。ご馳走様でした♪