1回
2024/05 訪問
最高なイタリアンに出会えて感動した日のレビュー！
2024/05/21 更新
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ゆったりと食事できて最高でした。
スタッフの方とも色々お話しできてきちんと料理を知ることができて新たな発見とかもあり本当に良かったです！！
お料理は基本的に少量でいろんな種類がきます！
小さいものだと女の子でも3〜4口くらいで無くなっちゃうくらいの量です。
イタリアンのコースだと全体で5種類くらいのものしか今まで食べたことなかったので、13品も出てきたことにびっくり！！
それが全部美味しくて美味しくて。。。
この日は貸切状態で余計にゆっくりお料理の説明聞いて本当に素敵な空間でした♪(´ε｀ )
予約の時の要望としては、メロンがアレルギー、嫌いな食材はパクチーとアナゴ。もし可能ならカラスミスパゲッティ食べたいです。とオーダーしておりました。
今回はネット予約で、14300円のコースでお願いしたと思います。
★スロベニアの生ハムマンゴーソース
いつもはメロンのソースみたいです。私たちは2人ともメロンアレルギーで事前にお伝えしていたのでマンゴーソースにしてもらえました。
マンゴーのソースが少し酸味が甘酸っぱくてありさっぱりいただけました。
★オリーブ、にんじんマリネ、フォアグラムース
アブルツォッショ（少し違ったらすいません）というオリーブらしいです。タネありです。
人参のマリネ、さっぱりしてて食欲そそる。
フォアグラムースが乗ったパン、美味しすぎて言葉にならない。
★辛味大根とキャビア
混ぜて食べると言われましたが混ぜるの勿体無いビジュ！後半のために取っときたい美味しさ。
辛味大根といっても全然辛くなかったですよん。
★雲丹とトマトの冷製パスタ
パスタは細麺で3口くらいで私の胃袋に消えました〜笑
★いさき
半生で味も私好みでした。
★壱岐産岩牡蠣
200度で5分くらい火を入れた半生だそうです。
もう岩垣の季節になりましたね〜。
18日から岩牡蠣あるみたいで、ラッキーでした！
★花付きズッキーニ
これも18日からこれあるらしいです！お花の中にかぼちゃのムース？入ってました〜。それが濃厚でまた美味しいんです！旬のものはやはり美味しい。
★カラスミのパスタ
愛知県のアサリとカラスミ（産地忘れました）をつかったパスタ。私がいつも食べてるパスタより細麺でした。
★アスパラソバージュ
白い方、ホワイトアスパラの茶碗蒸し的なものらしいです。チーズ入ってて洋風な茶碗蒸しですね。
★クロスティーニ
クアンチャーネという生ハム、頬肉あたりらしいです。トリュフとバルサミコソースで。
★トリュフリゾット
トリュフが新鮮で香りがとても良かったです。リゾットはアルデンテで私好みでした。
★葉たまねぎと佐賀牛のステーキ
赤ワインも合う感じのものを適当にお願いしました。
★デザート
ティラミスでした！
暖かい紅茶かコーヒーいただけるようで私は暖かい紅茶を頼みました。
ボリュームたっぷりでした！
連れは多いと言ってました。
一個一個の料理が量少なくて、最後話まで飽きずに食べられましたo(^▽^)o
恥かしながら、私は案の定足りなかったので、何か頼もうとしたらカルボナーラパスタがかオススメとのことで、カルボナーラパスタと私が初めに頼んだ、フォアグラのパテがパンに乗ってるものを追加で頼んで食べました。
カルボナーラは卵不使用とのこと。
食べてみると、、、
えー？うそこれが！？卵不使用！？
卵なしでもこんなに濃厚になるのはなんでやろ？思いました。
一個が小さいのでまだまだいけると思うけど、普通の人には量多いかもしれませんね〜。
でもこれだけたくさんの種類をちょくちょく食べれるのはかなりいいと思います！
また是非お邪魔させてください！
予約は1日前までにすれば入れます。との事です！
予約がない日などは不定休でお休みになるみたいですのでまた予約していきたいです！
トイレは男女共用一個で少し狭いけど、綺麗です。