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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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目白で出会う、丁寧な家庭料理の理想形。毎日通いたくなる定食屋｜かてい菜園 ささ木
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銀シャケ定食 1000円 蟹クリームコロッケ350円
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銀シャケ定食1000円
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2025/12/22 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
目白駅から徒歩5分。
お昼どきには自然と人が集まる定食屋の名店
『かてい菜園 ささ木』。
“家庭料理”という言葉が、
ここまで真っ直ぐに伝わってくるお店はなかなかありません✨
◼︎ 訪問
日時：平日 11:48（晴れ）
待ち：なし（店内9割ほど埋まり）
支払い方法：現金のみ
駐車場：なし
アクセス：JR「目白」駅 徒歩5分
◼︎ 注文
・銀シャケ定食（1,000円）
・クリームコロッケ（350円）
◼︎ 銀シャケ定食
まず印象に残るのは、
塩気が主張しすぎない、素材重視の焼き加減。
ほどよい自然な塩味の中に、
鮭本来の甘みと旨みがしっかり感じられ、
「良い魚を、余計なことをせずに出している」
そんな誠実さが伝わってきます。
鮭は骨も少なく、骨取りが苦手な私でも食べやすかったです。
ご飯が進むのはもちろん、
副菜の和風前菜や漬物もどこか懐かしく、
渋さがありながら不思議と食べやすい味わい。
お味噌汁にも野菜がたっぷり入り、
一食としての完成度がとても高い定食です☘️
◼︎ クリームコロッケ
衣はサクッと軽く、
中はとろけるようにクリーミー✨
シャキシャキの千切りキャベツと一緒に食べると、正に「家庭の延長線上にある理想形」。
派手ではないけれど、
何度でも食べたくなる安心感があります。
◼︎ 日替わりランチについて
日替わりの A・Bランチ（各1,100円） は
揚げ物付きでさらにお得。
この日は
・Aランチ：秋刀魚の開き焼き
・Bランチ：鰆の煮魚
魚好きにはたまらない内容でした。
◼︎ お店の雰囲気
学生はご飯大盛り無料という心遣いもあり、
店内はどこか人情味のある空気感。
「昔から通っている近所のお店」のような、
温かさと居心地の良さを感じます。
提供もテンポよく、回転が良いため満席でも待ち時間は短め。
平日のランチタイムでも、ビジネスパーソンが入りやすい一軒です。
◼︎ 総評
素材と手仕事で勝負する、目白らしい定食屋。
体にやさしく、心までほっこり温まる一食を求めるなら、ぜひ一度足を運んでほしい一軒です。