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ふくの緒土橋、十日市町、小網町/そば、居酒屋、日本料理
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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
つるっと喉越しの良い味
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2024/06/30 更新
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ちょっと前に美味しいお蕎麦屋さんが出来たらしい！という知人の案内により来店。
平日13時前の到着で2組待ち。
といっても比較的席数があるからか、10分程度の待ち時間で入れました。
今回はだし巻き卵ともり蕎麦を注文。
だし巻き卵は人数に合わせて量の調整をしてくださいます。
先にだし巻き卵が出てきたのですが、これが本当に美味しい！
ぷるんぷるんの卵から出汁がじゅわっと滲み出てお出汁の上品さを味わえます。
お蕎麦は今回が初めてということで、シンプルにもり蕎麦をチョイス。
軽めの喉越しですが、お蕎麦の風味がしっかりと楽しめます。
蕎麦つゆにしっかり効かせた出汁の塩梅も非常に良く、ぺろりといただいてしまいました。
量は気持ち控えめなので、がっつり食べたい方は大盛りにしても良いかもしれません。
文句なしのリピ確定です！
ここだけの話ですが、この味が忘れられなくて2日後にひとりで再来しました（笑）